АлкоФан

Блог поиск по тегу Torres

На главную / Блог поиск по тегу Torres

Приорат. Краткий винный путеводитель.

Приорат – легендарный винодельческий регион Испании. При этом малоизвестный на российском рынке. Даже интересно было бы узнать, какому проценту российских граждан что-то говорит слово “Приорат”. Наверное, основная причина в дороговизне вин Приората. Даже на родине, в Испании, Приорат выделяется солидной ценой. Что уж говорить про наш рынок, где любят накрутить процентов триста сверх оригинальной цены.

METRO акции с 20 октября по 2 ноября 2016 года

С 20 октября в сети МЕТРО намечаются скидки на вина испанской компании Torres.

Vina Sol, Каталония, белое сухое – 500 руб. ~~1000 руб.~~

Журнал Torres Magazine 2014

Компанию Торрес отдельно представлять не надо. Одна из самых известных фамилий в мире виноделия.

Один из наших читателей любезно предоставил нам отсканированный номер журнала Torres Magazine за 2014 год, на русском языке.

Снова скидки на Торрес в Ленте

Скидки на вина фирмы Torres в сети Лента возникают внезапно без всяких объявлений, и так же внезапно исчезают.

Сейчас в ближайшем магазине пронаблюдались два белых вина

San Valentin Parellada, Catalunya, белое полусухое – 399 руб.

Vina Esmeralda, Catalunya, белое полусухое – 499 руб.

Предложения сети ЛЕНТА с 17 по 30 июля 2014 года

В этот раз среди скидок в Ленте есть безусловный хит, но это не вино, а бренди. Правда, этот бренди производит известная винная фирма.

Torres 5 Solera Reserva, Испания, Каталония, 38%, 700 мл, подарочная упаковка – 799 99 руб. ~~1099 99 руб.~~

Бренди у Торреса не менее интересны, чем вина. Torres 5 и Torres 10 в характерных железных тубусах – очень запоминающиеся напитки. Цена 800 для пятилетнего – это практически предел мечтаний.

Скидки на вина Торреса в сети ЛЕНТА

Кроме регулярных акций, о которых можно узнать из рекламных буклетов, в Ленте случаются некоторые необъявленные, скажем так, скидки. Они даже не всегда обозначены желтыми скидочными ценниками. Посему нужно быть начеку.

Вот заходишь в винный отдел Ленты, внимание сразу привлекают скидки на два аргентинских вина от Zuccardi, ценники все из себя желтые. Пока думаешь на тему, купить-не купить, вдруг случайно натыкаешься на обычный, ничем не раскрашенный, ценник белого вина Сан Валентин, и ценник тот гласит – 369 99 руб. Скромно, но со вкусом.

Специальные цены сети “Ароматный мир” на февраль 2014 года

Февральские предложения ориентированы, как обычно, на две даты – 14-е и 23-е, поэтому много коньяков, виски и другого крепкого алкоголя, а также некий выбор игристых вин и, конечно же, два обязательных по такому случаю вина от фирмы Torres –

San Valentin Garnacha, красное сухое – 449 руб

San Valentin Parellada, белое полусухое – 449 руб.

Цена даже ниже прошлогодней на 6 рублей. Что творится, эдак за какие-то 75 лет Сан Валентин может стать бесплатным просто.

Специальные цены сети “Ароматный мир” на ноябрь 2013 года

Цены “Ароматного Мира”, как обычно, впереди планеты всей, процентов эдак на двадцать-тридцать. Поэтому когда “АМ”, так и быть, делает на что-нибудь скидки, чаще всего получается средняя совершенно цена. Это как-то так уже привычно, и от спецпредложений “АМ” ничего особенно приятного не ждешь. И даже когда в рекламных буклетах изображены некие адекватные цены, возникает сразу подозрение, не истекает ли у вина время жизни.

В этом месяце несколько сползла со своих высот цена Кьянти от Ruffino –

Ruffino Chianti, DOCG, красное сухое – 519 руб. (-40%).

Это, конечно, лучше, чем 679 рублей в июне. Опять же, смотря какой урожай, это не чтобы сильно способное к хранению Кьянти. Сейчас, видимо, следовало бы пить 2011 год урожая, который оценен Wine Spectator в 85 баллов, но они там неравнодушны к Руффино, опять же их цена 10 американских долларов.

Специальные цены сети “Ароматный мир” на август 2013 года

В “Ароматном Мире” продолжается лето, спецпредложения выглядят как-то бледненько. Редакторам “Вестника АМ” по-прежнему совершенно фиолетово, что Кьянти, что Кьянти Классико Ризерва, что Тоскана, что Венето, поэтому ошибок хватает, производителей указывать тоже все никак не получается, они в верстку, видимо, не вписываются.

От Антинори два Кьянти Классико –

Peppoli Chianti Classico – 1575 руб. ~~1766 руб.~~ Только что-то эти цены выше обычных цен этих вин в декабре (1915 и 1547 рублей соответственно). Это мило.

Спецпредложения “Седьмого Континента” с 10 по 23 апреля 2013 года

Довелось сегодня побывать в одном из центральных московских магазинов сети “Седьмой Континет”, бывшем Гастрономе № 40. Там по-весеннему оживленно, по-прежнему элитно, ассортимент товаров широк и стремится к классу премиум, цены высоки и стремятся в космос – Лубянка, знаете ли.

Читать еще: Вино Инкерман и его особенности

Среди винных спецпредложений тоже как-то нескучно в этот раз.

Из любимчиков наблюдается испанское вино из Арагона от Bodegas Aragonesas –

Castillo de Fuendejalon, красное сухое – 289 руб. ~~620 руб~~. 620 – сильно завышенная цифра, но 289 смотрится на данный момент хорошо. Партия пока все та же – год урожая 2010, дата розлива 18.01.2012.

Спецпредложение “Перекрестка” с 3 по 9 апреля 2013 года

Спецпреложения в наших московских супермаркетах распространяются иногда, прямо как ветрянка.

Нынче в воздухе витает усиленный интерес к фирме Torres, и “Перекресток”, следовательно, туда же –

Абсолютно такая же цена до 9-го же апреля в “Седьмом Континенте”.

Спецпредложения “Седьмого Континента” с 27 марта по 9 апреля 2013 года

Без Concha y Toro никуда, в “Седьмом Континенте” серия Sunrise в ассортименте, то есть вся – 279 руб. ~~410 руб~~. Для Санрайза это не супер, тут надысь Казильеро дель Дьябло в ассортименте было за 299, а это две большие разницы – Санрайз и Казильеро.

Линейка сортовых сухих вин Santa Julia от аргентинского производителя Familia Zuccardi – 289 руб. ~~399 руб.~~ Что-то не дойдем мы никак до изучения аргентинских вин.

Обзор вина Torres

11 октября, впервые после подписания соглашения между компаниями BELUGA GROUP и Familia Torres о дистрибуции вин на территории РФ из портфолио Torres, президент компании Мигель Торрес посетил Россию. Легенда испанского виноделия, глава винного дома с более чем 150-летней историей, г-н Торрес презентовал новинку 2019 года – безалкогольную линейку вин Sangre de Toro.

«Я очень люблю Россию. Это особенная страна для меня. Я даже начал учить русский язык и, надеюсь, уже неплохо говорю» – сказал Мигель Торрес на презентации.

Мигель Торрес – человек-новатор. Представитель четвертого поколения семьи Торрес, он первым стал применять для ферментации вина емкости из нержавеющей стали с контролем температуры и французские баррики для выдержки, а также одним из первых начал возделывать сорт винограда каберне совиньон в Испании. Его работа отмечена многочисленными наградами: в 2002 – премия «Decanter: Человек года – 2002» от международного издания Decanter, в 2005 – премия журнала Wine International Magazine «Человек года» в категории «Инновации», а в 2013 журнал Wine Enthusiast награждает Торреса престижной наградой Lifetime Achivement Award («За выдающиеся достижения»). Сегодня Torres – винный бренд номер один по версии ведущего британского журнала Drinks International, который не только всегда следует современным трендам, но и задает их.

Безалкогольное вино – выход для тех, кто по какой–то причине не может позволить себе насладиться любимым напитком: вечер за рулем, беременность, аллергия или проблемы со здоровьем. В то же время, это возможность познакомить с искусством виноделия людей, не употребляющих алкогольные напитки или следящих за питанием – в безалкогольном вине содержится вдвое меньше калорий, чем в традиционном. Безалкогольное вино – уникальный продукт Familia Torres. Специалисты компании разработали технологию, позволяющую отделять алкоголь, не нарушая аромат и вкус вина. Процесс де-алкоголизации проходит в газо-жидкостной вращающейся конусной колонне, которая отделяет летучие вещества от жидкости. Первым этапом отделяется и сохраняется вкус и аромат напитка. Вторым этапом вино пропускают через колонну еще раз, чтобы убрать алкоголь. Третий и финальный этап – в очищенное от алкоголя вино возвращается аромат, чья доля в напитке составляет менее 1% от объема. Так получается безалкогольное вино, ничем не отличающееся по вкусовым и ароматическим свойствам от алкогольного.

Коллекция вин Sangre de Toro появилась в 1954 г. Сейчас это легендарный бренд, популярный благодаря своему неповторимому характеру. Безалкогольные вина Sangre de Toro с долей алкоголя 0,0% появились в 2018 году и в 2019 году вышли на российский рынок. На данный момент они представлены тремя наименованиями: Sangre de Toro Blanco – сорт винограда мускат александрийский, Sangre de Toro Rose – сорта сира и каберне совиньон и Sangre de ToroTinto – сорта сира и гарнача.

Династия Торрес берет свое начало в XVII веке в каталонском регионе Пенедес, который находится вблизи Барселоны. Исторически семья владела виноградниками в каталонских регионах Пенедес, Конка-де-Барбера, Приорат и Костерсдель Сегре. Мигель Торрес, представитель четвертого поколения виноделов семьи, экспериментируя с разведением сорта винограда каберне совиньон, создал MasLaPlana в 1970 году. Пятое поколение династии сегодня фокусируется на восстановлении каталонских сортов. Семья Торрес также создает вино из винограда, произрастающего в других известных испанских регионах. Torres была первой иностранной семейной компанией в мире, которая инвестировала в чилийский рынок вина в 1979 году. Сегодня династия активно занимается восстановлением древних сортов винограда, таких как паис и кариньян. Familia Torres является членом PFV, ассоциации, состоящей из 11 семей, являющихся самыми значимыми производителями вина в своем регионе.

Читать еще: Обзор марок и видов сербских вин

Torres (Торрес)

Torres (Торрес) – марка испанского бренди премиум-класса с мягким и запоминающимся вкусом. Владелец бренда – компания Bodegas Torres, чьи заслуги отмечены двумя десятками высших наград международных конкурсов и профильных изданий. Семейной фирме удалось войти в число мировых лидеров благодаря сочетанию старых традиций виноделия и новых технологий производства.

Историческая справка

Семья Торрес владела виноградниками в Испании и занималась производством небольших партий вина еще в середине XVII века. Идея создать собственную компанию пришла в голову молодому инициативному предпринимателю Хайме Торресу Вендрелю. В течение девяти лет бизнесмен зарабатывал стартовый капитал на Кубе, затем вернулся в Испанию и приступил к реализации амбициозных планов. К руководству Торрес привлек своего брата Мигеля – талантливого управленца. Многолетний совместный труд дал свои плоды – вина Bodegas Torres стали известны по всей Испании и даже в Санкт-Петербурге.

Производство бренди Торрес, выдержанного в дубовых бочках, началось в 1928 году. Во время Гражданской войны винодельня пережила трудные времена – разрушенные здания пришлось отстраивать заново. В 1946 году компания выпустила первую бутылку знаменитого Torres 10.

К концу 70-х предприятия фирмы работали не только в Испании, но и Чили, а крепкий напиток был высоко оценен американскими покупателями. Bodegas Torres считается одним из ведущих производителей алкоголя в Испании. Бренди продается в 140 странах мира.

Особенности производства

Винодельня расположена в местечке Виллафранка-дель-Пенедес недалеко от Барселоны. Предприятие занимает общую площадь более 2000 га, 15% мощностей работает от энергии солнечных батарей. Здание фабрики окружено виноградниками. Сбор сырья частично механизирован, но в основном проводится вручную. Основой для будущего бренди служат белые вина. Дистилляция проходит в медных перегонных кубах.

Производство основано на методе Solera. Выдержка проходит в бочках, установленных ярусами. Самый старый спирт находится в нижнем ряду, на верх пирамиды помещают емкости с дистиллятом, полученным сразу после перегонки. Три раза в год нижние емкости частично опустошают, а на освободившееся место заливают молодые спирты. Такая система позволяет получить особенный вкус и аромат напитка.

Награды

Бренди Торрес удостоен наград множества престижных международных состязаний. Крепкий напиток отмечен золотом на конкурсах.

International Wine & Spirit Competition, Великобритания:

San Francisco World Spirits Competition, США:

International Spirits Challenge, Великобритания:

World Brandy Awards, Великобритания:

Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2013, Германия;

World Spirits Awards 2018, Австрия;

Spirits Selection 2017, Бельгия.

Интересные факты

Основатели компании братья Торрес добились успеха благодаря внедрению передовых технологий производства вина. В одном из цехов была построена огромная бочка, вмещавшая 500 тысяч литров. Посмотреть на невиданное оборудование приезжал даже король Испании Альфонсо XIII. Обед в честь высокой персоны был накрыт внутри деревянной емкости.

Винодельня Torres вот уже более двух десятков лет открыта для посещения туристами. Гости предприятия объезжают территорию на маленьком поезде. Экскурсию завершает дегустация вин.

Виды бренди Торрес

Torres 5, 38%

Самый молодой бренди в линейке с выдержкой не менее пяти лет. Напиток цвета топаза с красноватыми отблесками. В аромате смешиваются запахи дуба и сухофруктов. Вкус – гладкий и насыщенный с древесными оттенками в начале и нотками ванили и корицы на финише.

Torres 10, 38%

Знаменитый продукт компании остается в числе самых продаваемых видов бренди с 1946 года. Выдержка в течение десяти лет в дубовых бочках насыщает аромат напитка оттенками специй и древесины. В ярком вкусе доминируют глубокие дубовые тона.

Torres 15, 40%

Напиток с возрастом 15 лет был выпущен в честь Мигеля Торреса, которому удалось восстановить винодельню после разрушения во время Гражданской войны. В ароматическом букете запах кедра смешивается с легкими дымными тонами, во вкусе присутствуют специи, вяленые фрукты и нотки обожженного дерева.

Torres 20 Hors d’Age, 40%

Дегустаторы отбирают лучшие партии ароматных спиртов, полученных методом двойной дистилляции из винограда сорта «парельяда». Затем бренди помещают в бочки из лимузенского дуба и выдерживают на протяжении двух десятилетий. Напиток благородного янтарного цвета с орехово-фруктовым ароматом. В богатом чуть маслянистом вкусе преобладают оттенки пряностей: ванили, корицы и мускатного ореха.

Испанское вино Торрес

Торрес – вино, которое можно смело подавать к столу. Испания известна по всему миру не только гастрономическим разнообразием своей кухни, которая держится на многовековых традициях, но и широким выбором винодельческих изделий.

1 Семейные традиции виноделия

Климат Испании, ее удивительный ландшафт и почва создают благоприятные условия для выращивания винограда. Вина Испании популярны в более чем 120 странах мира и поражают своим многообразием. Множество климатических и ландшафтных зон, которые соединяются на территории этой необычной страны, и многовековые традиции виноделия – вот залог успеха испанских вин. Некоторые эксперты и гурманы даже ценят их больше, чем вина Италии и Франции.

2 Классификация вин семьи Торрес

Популярность этого испанского вина – это заслуга Мигеля Торреса. Эрудированный и образованный Мигель открыл немало винодельческих регионов в Испании. Все свои старания Мигель Торрес направлял не на количество, а на качество. Поэтому попробовать настоящее вино “Торрес” весьма проблематично: площадь виноградников – всего 200 гектаров.

Марка “Торрес” выпускает такие международные сорта вин:

Каберне Совиньон;
Мерло;
Сира;
Пино Нуар;
Шардоне;
Совиньон блан;
Мускат.

Также вина “Торрес” разделяются на три группы, в которых есть наиболее яркие представители:

Традиционные вина. Сюда входят красные и белые вина. Среди красных вин достойно внимания вино Сангре де Торо (Sangre de Toro). Оно сочетает в себе запах средиземноморских пряностей, лесных ягод (ежевика, черника). Элегантности этому вину придают оттенки лакрицы и танина. Оно имеет насыщенный рубиновый цвет. Коронас (Coronas) – элегантный и изысканный букет из запахов пряного дуба, лакрицы и лесных фруктов. Этот напиток нежного вишневого цвета элегантно дополняется красно-кирпичным оттенком. Винья Сол (Vina Sol) – изысканное белое вино, которое завлекает своим ароматом свежих фруктов, приправленных пряностями. Вкус фруктов, яблок и ананасов, дает этому вину богатый и живой аромат. Сан Валентин (San Valentin) – очень нежное и чувственное вино бледно-желтого цвета. Нотки акации и розмарина с розой в сочетании с ароматом свежего винограда, айвы и бананов завлекают и соблазняют необычностью вкуса.
Вторая группа испанских вин “Торрес” называется резервными винами. Это обусловлено тем, что к этой группе относятся напитки хорошего года урожая с выдержкой не менее двух-трех лет. Эта группа также разделяется на красные и белые вина. Винья Эсмеральда (Vina Esmeralda) – белое вино, имеющее богатое сочетание: маракуйя, цветы персика, банан, жимолость, роза, жасмин. Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватым оттенком. Живой, свежий вкус покоряет вкусовой смесью цветов и фруктов.
Третью группу вин марки “Торрес” составляют элитные сорта, названные в честь виноградников. Перечислим наиболее популярные вина в этой группе. Мас Ла Плана (Mas La Plana) – вино темно-вишневого цвета, соединяющее в себе ароматы фруктов, дыма и пряностей. Это испанское вино имеет особенный пряный вкус и аромат, который достигается, благодаря выдержке во французских дубовых бочках. Чем дольше выдержка, тем насыщеннее вкус. Мас Боррас (Mas Borras): вино этого сорта примечательно тем, что при его выдержке на дне бутылки чаще всего образуется осадок. Это связано с отсутствием фильтрации вина при производстве. Вкус фруктовый (вишня, черника), цвет темно-красный вплоть до рубинового. Гранс Мурайас (Grans Muralles) – наверное, наиболее насыщенное вино с очень богатым и завораживающим вкусом, соединившее в себе тмин, перец, гвоздику, ягоды красной смородины и клюквы, запах ванили и даже ладана. Особенность изготовления этого вина “Торрес” – выдержка в бочках исключительно из альенского и неверского дуба.

Нет смысла пытаться доказать качество вин этой марки, потому что это уже доказано многовековой традицией, которую семья с эмблемой трех башен соблюдает уже в течение многих лет.

Испанские вина “Торрес” станут украшением любой винной коллекции.

И немного о секретах.

Российские ученые кафедры биотехнологий создали препарат, который сможет помочь при лечении алкоголизма всего за 1 месяц.

Главное отличие препарата — ЕГО 100% НАТУРАЛЬНОСТЬ, а значит эффективность и безопасность для жизни:

устраняет психологическую тягу
исключает срывы и депрессию
защищает клетки печени от поражения
выводит из сильного запоя за 24 ЧАСА
ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии
очень доступная цена.. всего 990 рублей

Курсовой приём всего ЗА 30 ДНЕЙ обеспечивает комплексное РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ С АЛКОГОЛЕМ.
Уникальный комплекс АЛКОБАРЬЕР является на сегодняшний день самым эффективным в борьбе с алкогольной зависимостью.

Перейдите по ссылке и узнайте все преимущества алкобарьера

Обзоры, советы и интересные факты о мире алкоголя

Обзор вина Torres — АлкоФан