10 простых и вкусных коктейлей с водкой
Рецепты напитков, которые можно приготовить дома за несколько минут.
1. Яблочный мартини
Время приготовления — 5 минут.
Ингредиенты
- 50 мл водки;
- 50 мл яблочного сока с мякотью;
- 1 чайная ложка лимонного сока;
- 1 чайная ложка кленового сиропа;
- 100 г дроблёного льда;
- долька яблока.
Приготовление
Налейте в шейкер водку, яблочный и лимонный сок и кленовый сироп, заполните доверху льдом и встряхните, чтобы смесь охладилась. Процедите в бокал для мартини и украсьте долькой яблока.
Посмотрите
2. Кровавая Мэри
Время приготовления — 10 минут.
Ингредиенты
- 200 г льда в кубиках;
- 125 мл томатного сока;
- 1 столовая ложка лимонного сока;
- 50 мл водки;
- 25 мл хереса;
- ¼ чайной ложки вустерского соуса;
- щепотка соли;
- чёрный перец — по вкусу;
- несколько семян фенхеля;
- стебель сельдерея;
- долька лимона;
- помидор черри.
Приготовление
Положите горсть льда в шейкер. Влейте туда томатный и лимонный сок, водку и херес. Добавьте вустерский соус, соль, перец и фенхель. Тщательно перемешайте. Процедите в высокий стакан, украсьте стеблем сельдерея, долькой лимона и помидором черри.
Попробуйте другой вариант
3. Московский мул
Время приготовления — 5 минут.
Ингредиенты
- 50 мл водки;
- 200 г дроблёного льда;
- 10 мл имбирного пива;
- 2–3 дольки имбиря;
- долька лайма;
- веточка мяты.
Приготовление
Налейте водку в медную кружку или металлический стакан. На ¾ заполните выбранную ёмкость дроблёным льдом, а после влейте туда имбирное пиво. Аккуратно перемешайте. Украсьте коктейль дольками имбиря, лайма и мятой.
Сохраните
4. Отвёртка
Время приготовления — 10 минут.
Ингредиенты
- 1 большой апельсин;
- 1 мандарин;
- 200 г льда в кубиках;
- 50 мл водки;
- несколько капель ангостуры;
- долька апельсина.
Приготовление
Выжмите сок из апельсина и мандарина в высокий стакан. Положите в него лёд и влейте водку. Аккуратно перемешайте. Добавьте пару капель ангостуры и украсьте долькой апельсина.
Узнайте
5. Космополитен
Время приготовления — 5 минут.
Ингредиенты
- 50 мл цитрусовой водки;
- 1 столовая ложка апельсинового ликёра;
- 1 столовая ложка сока лайма;
- 50 мл клюквенного сока;
- 200 г льда в кубиках;
- апельсиновая цедра.
Приготовление
Налейте в шейкер водку, апельсиновый ликёр, лаймовый и клюквенный сок. Добавьте лёд и перемешайте. Процедите в бокал для мартини и украсьте апельсиновой цедрой.
Выбирайте с умом
6. Кайпироска
Время приготовления — 5 минут.
Ингредиенты
- 1 лайм;
- 2 чайные ложки коричневого сахара;
- 150 г дроблёного льда;
- 50 мл водки.
Приготовление
Разрежьте лайм на дольки. Положите их в стакан из толстого стекла, всыпьте сахар и подавите мадлером, чтобы лайм пустил сок, а сладкие кристаллы растворились. Добавьте лёд и влейте водку. Хорошо перемешайте.
Добавьте в закладки 🍹
7. Белый русский
Время приготовления — 5 минут.
Ингредиенты
- 150 г льда в кубиках;
- 50 мл водки;
- 25 мл кофейного ликёра;
- 1 столовая ложка сливок.
Приготовление
Положите лёд в стакан из толстого стекла. Влейте туда водку, кофейный ликёр и сливки. Перемешивайте до тех пор, пока стакан не станет холодным.
Раскройте секрет 🍺
8. Капля лимона
Время приготовления — 10 минут.
Ингредиенты
- ½ лимона;
- 1 столовая ложка сахара;
- 50 мл водки;
- 25 мл ликёра трипл-сек;
- 150 г льда в кубиках.
Приготовление
Охладите бокал для мартини, поставив его в морозильник на несколько минут. В удобную ёмкость выдавите лимон, положите туда сахар и перемешайте. Налейте в шейкер водку, добавьте ликёр, лимонный сок с сахаром и лёд. Встряхните до охлаждения. Процедите в бокал.
Попробуйте 🥂
9. Морской бриз
Время приготовления — 5 минут.
Ингредиенты
- 180 г льда в кубиках;
- 50 мл водки;
- 100 мл клюквенного сока;
- 50 мл грейпфрутового сока;
- долька лайма.
Приготовление
Заполните высокий стакан льдом, влейте водку, клюквенный и грейпфрутовый сок. Аккуратно перемешайте, а после украсьте долькой лайма.
Возьмите на заметку 🍇
10. Ву-ву
Время приготовления — 5 минут.
Ингредиенты
- 200 г льда в кубиках;
- 50 мл водки;
- 25 мл персикового ликёра;
- 100 мл клюквенного сока;
- сок лайма;
- долька лайма.
Приготовление
Заполните шейкер льдом. Влейте туда водку, персиковый ликёр, клюквенный сок и пару капель лаймового. Хорошо перемешайте. Перелейте в стакан и украсьте долькой лайма.
Десять простых рецептов коктейлей с водкой
Водку с хорошей закуской можно пить в чистом виде, не смешивания с другим спиртным или соками. Но иногда хочется попробовать что-то новое с оригинальным изысканным вкусом. В таких случаях рекомендую приготовить простые коктейли с водкой. Мы рассмотрим лучшие рецепты этих напитков, которые легко сделать в домашних условиях.
Водка в коктейлях хороша своей высокой крепостью, бесцветностью и отсутствием вкуса. С ней прекрасно сочетаются любые соки, фрукты и другие спиртные напитки. Большинство барменов считают её идеальной основой для приготовления алкогольных коктейлей.
Если вы решили поэкспериментировать и создать свой рецепт коктейля из водки, тогда ознакомьтесь со следующей формулой:
А + 2В + 7С, где А – сладкая часть (ликер или сироп), В – кислая часть (лимонный сок), С – алкогольная база (в нашем случае водка).
Профессионалы рекомендуют смешивать семь частей водки с тремя частями других ингредиентов. В этом случае вы получите коктейль умеренной крепости с отменным вкусом.
Теперь перейдем к общепризнанным рецептам коктейлей на основе водки. По версии редакции сайта «Алкофан» десятка лучших выглядит следующим образом:
1. «Кровавая Мэри»
кровавая Мэри
- водка – 50 мл;
- томатный сок – 25 мл;
- лимонный сок – 5 мл;
- соль и перец – по вкусу.
Приготовление: все компоненты предварительно охладить. Налить в бокал томатный сок, далее водку и лимонный сок. Сверху посыпать солью и перцем. Напиток не перемешивается. Этот коктейль пьют небольшими глотками.
История: «Кровавая Мэри» появилась в 1920 году. Рецепт придумал парижский бармен Фернанду Петио, работавший в одном из увеселительных ночных заведений города. Своим названием коктейль обязан английской королеве Марии I Тюдор, носившей прозвище «Кровавая Мэри».
2. «Водка и Red Bull» (Ред Булл)
водка с ред буллом
- водка – 40 мл;
- Red Bull – 120 мл;
- лед в кубиках – 4-8 штук.
В классическом варианте коктейль готовится в пропорции 1:3 (одна часть водки к трем частям Ред Булла).
Приготовление: положить в стакан лед, затем добавить водку и Ред Булл (последовательность неважна).
История: это один из самых «взрывных» коктейлей с модным энергетическим напитком Red Bull. Впервые появился несколько лет назад в барах Западной Европы.
Водка с редбулом в указанных пропорциях бодрит и вызывает прилив энергии. Но с этим коктейлем нужно быть очень осторожными, так как он создает большую нагрузку на сердце. Выпивать больше двух порций за вечер вредно.
3. «Перестройка»
Перестройка
- водка – 30 мл;
- светлый ром – 30 мл;
- клюквенный сок – 90 мл;
- сахарный сироп – 15 мл;
- лимонный сок – 5 мл.
Приготовление: все компоненты в любой очередности добавляют в стакан и смешивают. Украшают напиток кусочком апельсина.
История: рецепт этого коктейля придумали в Советском Союзе. В конце 80-х годов его подавали только в элитных заведениях Москвы и Санкт-Петербурга зарубежным гостям или партийной элите. Напиток символизировал перемены в обществе. Хотя эпоха «Перестройки» давно минула, но этот коктейль популярен и сегодня, правда, он перестал быть элитарным.
4. «Казацкая доза» (Cossack Charge)
казацкая доза
- водка – 45 мл;
- коньяк – 15 мл;
- вишневый бренди – 15 мл.
Приготовление: смешать всё в шейкере и перелить в стакан старинного стиля.
История: впервые коктейль «Казацкая доза» появился в конце 80-х годов в США. Его рецепт придумал один из русских эмигрантов. Свое название напиток получил благодаря высокой крепости.
5. «Наглая обезьяна»
наглая обезьяна
- темный ром – 20 мл;
- водка – 20 мл;
- свежий апельсиновый сок – 75 мл.
Приготовление: в стакан со льдом добавить все компоненты и перемешать.
История: напиток имеет терпкий вкус, он больше нравится мужчинам. К сожалению, его автор и суть названия остались неизвестными.
6. «Морская пена»
Морская пена
- водка – 60 мл;
- лимонный сок – 20 мл;
- сахарный сироп – 10 мл;
- яичный белок – 1 штука;
- лед – 3-4 кубика.
Приготовление: все составляющие взбить в шейкере до пенообразного состояния. Готовый напиток перелить в высокие фужеры.
История: своим названием напиток обязан обильной пене, которая появляется при смешивании всех компонентов. Это один из самых простых коктейлей с водкой домашнего приготовления.
7. «Утро с любимой»
Утро с любимой
- водка – 50 мл;
- кокосовый сироп – 30 мл;
- молоко – 75 мл;
- ананасовый сок – 100 мл;
- лед – 50 грамм.
Приготовление: все ингредиенты энергично перемешать в шейкере и перелить коктейль в стакан. Украсить кусочком киви или лимона.
Дополнительно в блендере можно взбить мороженое или банан, а потом добавить полученную смесь в напиток.
История: благодаря прекрасному сочетанию сиропа и сока вкус водки почти не чувствуется. Коктейль очень нравится женщинам. Впервые его начали готовить во французских барах в 50-х годах XX века.
8. «Калифорнийский винт»
калифорнийский винт
- водка – 30 мл;
- грейпфрутовый сок – 45 мл;
- апельсиновый сок – 45 мл;
- лед – 100 грамм.
Приготовление: все компоненты добавить в смесительный стакан и перемешать. Подавать в высоких бокалах с долькой апельсина на стенке.
История: точных сведений об авторе этого коктейля нет. Название «винт» говорит о том, что после 3-4 порций напитка среднестатистического американца просто «привинчивает» к стулу и далеко уйти он уже не может.
9. «Long Island Iced Tea» (охлажденный чай из Лонг-Айленда)
Long Island Iced Tea
- ром – 20 мл;
- джин – 20 мл;
- текила – 20 мл;
- водка – 20 мл;
- апельсиновый ликер – 20 мл;
- лимонный сок – 30 мл;
- кола – 60 мл;
- лед – 100 грамм.
Приготовление: все компоненты (кроме колы и льда) смешать и перелить в стакан со льдом, затем добавить кока-колу. Для украшения можно использовать листик мяты или ломтик лимона.
История: существует легенда, что рецепт коктейля появился во времена Сухого закона в США, тогда его подавали под видом безалкогольного напитка. Внешне коктейль очень похож на чай, а с лимоном вообще неотличим. Но на самом деле «Long Island Iced Tea» придумал Роберт Батт в 1970 году.
10. «Водка со Спрайтом»
водка со спрайтом
- водка – 50 мл;
- спрайт (Sprite) – 150 мл;
- лед – 100 грамм.
Приготовление: несколько кусочков лайма вместе с кожурой положить на дно стакана, далее весь стакан заполнить кубиками льда. Смешать водку со спрайтом и перелить в стакан. Пить через трубочку.
История: рецепт водки со спрайтом появился несколько лет назад в Интернете. Это «народный» слабоалкогольный коктейль для молодежи.
Season. ванильная водка Абсолют в сочетании с соком свежего граната, ликером из вишни мараскино и соком лимона
-
Юлия Буяльская 1 лет назад Просмотров:
2 Season La Vie en Rose ванильная водка Абсолют в сочетании с соком свежего граната, ликером из вишни мараскино и соком лимона Light Garnet джин Бифитер, смешанный с гранатовым соком, сиропом из маракуя и соком лайма Hazy Fox водка Русский Стандарт, настоянная на копченой груше, взбитая с мандарином, ликером из абрикоса, Кампари и соком лимона Southern Soul ром Бакарди Карта Бланко с мандарином, маракуйя, ликером Куантро и тонкой горечью трав ликера Кампари Shine in your eyes джин Гордонс, взбитый с мандарином, вишней, листьями лайма, соком лимона и сиропом лемонграсс
3 Light Martini Royale сладкий вермут Мартини Бьянко с игристым вином Мартини Просекко, соком лайма и мятой Bellini пюре из белого персика в сочетании с игристым вином Мартини Просекко Kir Royal джем и ликер из черной смородины с игристым вином Мартини Просекко Mango Bellini пюре из манго с ликером Лимончелло и игристым вином Мартини Просекко Rossini пюре из клубники и малиновый ликер с игристым вином Мартини Просекко Spritz итальянский аперитив с игристым вином Мартини Просекко Playful Spirit пюре из груши, смешанное с ликером из миндаля и игристым вином Мартини Просекко Queens Spritz мандарин, взбитый с джином Гордонс, сиропом из бузины, ликером Аперетиво с добавлением Мартини Просекко Saint-Germain cocktail ликер из цветков бузины St. Germain с игристым вином Мартини Просекко 500 e
4 Fruit&Berry Moulin Rouge пюре из ягод личи и малины, взбитое с ванильной водкой Абсолют, клюквенной водкой Финляндия с добавлением лайма Lychee Daisy пюре и ликер из личи, взбитые с ванильной водкой Абсолют, настоем ромашки и соком лайма Clover club шотландский джин Хендрикс, джин Гордонс, взбитые с малиной, сиропом из граната, соком лайма и белком Peach Rose пюре из персика с сиропом из розы на ванильной водке Абсолют с имбирным элем и соком лайма Bramble Tini джин Гордонс, взбитый с ежевичным ликером и соком лайма Elise пюре из манго, смешанное с джином Гордонс, ликером из персиков на соке свежего грейпфрута со сладостью миндаля Blissful Хеннесси Вери Спэшл, взбитый с пюре из груши, ликером из миндаля и бузинным сиропом Sunset Beach Colins Капитан Морган Белый, взбитый с ликером Куантро, личи, пюре из манго и личи с добавлением сока из грейпфрута, лайма и клубничного сиропа
5 Sweet&Sour Peach Daiquiri версия классического коктейля на светлом роме Бакарди, с соком лайма и добавлением ликера из персиков Dorado текила Ранчо Алегре с соком грейпфрута, медом, ликером из вишни Мараскино и соком лайма Negroni Sour версия Негрони на основе джина Гордонс с добавлением сухого хереса, сока лимона и сахара с белком Tom Jam Martini ром Бакарди, настоянный на листьях лайма и взбитый с кокосовой пастой, имбирным сиропом и соком лайма Hemingway Daiquiri ром Бакарди с ликером из вишни Мараскино с соком грейпфрута и лайма Peach Whiskey Sour Джонни Уокер Рэд Лейбл с персиковым ликером и пюре с соком лимона Henn flip Хеннесси Вери Спэшл, взбитый с портвейном и сиропом из миндаля Penicillin Джонни Уокер Рэд Лейбл, взбитый с медом, имбирным сиропом, соком лимона с добавлением виски Талискер 10 лет Gentleman Sour Виски Джентельмен Джек взбитый с соком лимона, хересом Педро Хименес и сахаром с биттером 370 e 500 e 550 e
6 Strong Espresso Martini кофе эспрессо, взбитый с ванильной водкой Абсолют и ликером из какао Chocolate Martini сухой вкус шоколада с ванильной водкой Абсолют и тонкой нотой фундука с какао New York Mule водка Абсолют ваниль, смородина и Финляндия клюква с соком грейпфрута, имбирным сиропом и имбирным элем Cherry & Cherry Джим Бим, смешанный с хересом Педро Хименес, ликером из вишни Мараскино и вишневым соком с травяной настойкой Vanilla Smash виски Джонни Уокер Ред Лейбл, смешанный с мятой, сиропом из ванили с соком лимона и имбирным элем Hello, Honey Джек Дэниел’с Хани, взбитый с соком лимона с добавлением Просекко Lynchburg Lemonade Джек Дэниел’с, взбитый с персиковым ликером и имбирным элем Singapore Sling джин Гордонс, вишневый бренди, ликер Куантро, ликер Бенедиктин, взбитые с соком из ананаса и лайма с гранатовым сиропом Zombie ром Бакарди светлый, пряный Капитан Морган, темный Маунт Гай Эклипс 7 лет, с абрикосовым и вишневым бренди, соком из апельсина и ананаса с гранатовым сиропом 500 e 550 e
7 Very Strong Martinez джин Бифитер в сочетании с красным вермутом Мартини Россо и ликером из вишни мараскино Bobby Burns Джонни Уокер Рэд Лейбл, смешанный с Мартини Россо и ликером Бенедиктин Aztec текила Эль Химадор Бланко, смешанная со сладким хересом, сухим вермутом Мартини Драй и абрикосовым бренди Strong Heart Хеннесси Вери Спэшл, смешанный с Аперетиво, абрикосовым бренди, сладким вермутом и кампари Killer in Red джин Бифитер, настоянный на ромашке в сочетании с белым вермутом, ликером Гран Маренье и Кампари Monkey Trap виски Манки Шоулдер, смешанный с Мартини Драй, ликером Бенедиктин, медом и ванилью Red Berry Hook Ржаной бурбон Буллет в сочетании с вермутом Мартини Гран Лусcо, ликером из ежевики и вишни мараскино с добавлением Кампари Black Port Джонни Уокер Блэк Лейбл с портвейном, ликером из вишни и Кампари Wall Street виски Манки Шолдер и Талискер 10 лет с сухим и сладким вермутом Мартини, вишневым бренди и Кампари Martini Riserva Negroni Bombay Sapphire c вермутом Martini Riserva Rubino и биттером Martini 550 e 550 e 550 e
8 Classic Bloody Mary сок из томатов со специями и водкой Русский Стандарт, настоянной на сельдерее Margarita текила Ранчо Алегре с ликером Куантро, соком лайма и солью Daiquiri 1909 классический коктейль Дайкири на роме Бакарди 1909 с соком лайма и сахаром Peach Ramos Gin Fizz нежная композиция джина Гордонс с ликером из персиков, лимонным соком и белком со сливками Cosmopolitan Blackberry джем из черной смородины, взбитый с клюквенной водкой Финляндия, ликером Куантро и соком лайма Strawberry Margarita клубника, взбитая с текилой Ранчо Алегре, сиропом из лемонграсса, соком лайма и клубничным ликером Mai Tai светлый ром Бакарди и выдержанный ром Капитан Морган Черный Пряный с миндально-апельсиновыми нотами и мятным ароматом Perfect Manhattan бурбон Джим Бим в композиции красного и сухого вермута Мартини Драй с травяной настойкой Hurricane ром Маунт Гай Эклипс 7 лет, взбитый с пюре из маракуйя, соком из ананаса и лайма с гранатовым сиропом
9 Shot cocktails Tiramisu shot тонкое сочетание черной смородины, кофейного ликера и сливок с корицей 280 e Vanila shot ванильная водка Абсолют на ликере из яблок с ванильным сиропом, яблоком и корицей Jolli s lips shot джин Гордонс на ликере из персика с сиропом маракуя и долькой ананаса Kill Jack shot виски Джек Дэниел’с на ликере из кокоса и черной смородины Sweet Jack shot виски Джек Дэниел’с на ликере из фундука и абрикосовом бренди 300 e 300 e 350 e 350 e Shot set cocktails Dry Daiquri 3 shots ром Маунт Гай Эклипс 7 лет, смешанный с маракуйя и Кампари Peach & Mango 3 shots виски Дюарс с пюре из манго и персиковым ликером Strawberry apple 3 shots пюре из клубники с ликером из яблок и ванильной водкой Абсолют Mexican berry 3 shots текила Ранчо Алегре с джемом из черной смородины и ликером из кокоса
10 Hot alcohol Глинтвейн Гранатовый Тодди ром Бакарди, сок граната, ваниль, мед 290 e 290 e non alcohol Малиново-имбирный чай пюре из малины, имбирь, мед, ромашковый чай Облепиховый чай облепиха, ваниль, жасминовый чай Грушевый пунш пюре из груши, сок из апельсина, миндаль, маракуйя Forest gum пюре из малины, клубники, вишни, сироп из бузины и лемонграсс, мята 270 e 270 e 270 e 270 e Утверждено приказом директора 12/12-17 от O17. Введено в действие с O17. Данный экземпляр является рекламным материалом. Полный выход блюд указан на доске потребителя прейскуранте и предоставляется по первому требованию гостя. Пожалуйста, обратите внимание, что на некоторые группы товаров скидка ограничена
Шорт-коктейль “Ванила айс”
И снова здравствуйте!
Давно ничего не писал, пришло время)
Сегодня не классический и не популярный, а просто какой-то коктейль найденный в сети, чтобы применить наконец ванильный сироп хоть куда-то)
Вообще я его готовил для “Шоколадного эспрессо мартини”, но мне пока лень варить и остужать кофе. Так что сегодня – “Ванила айс”.
Истории у него вроде никакой нет.
Для приготовления нужны:
4. Виноград красный – 6 шт;
5. Бокал рокс / ОлдФешн;
6. Дробленый лед.
После чего выкидываем лед, кладем в бокал 2-3 дольки лайма и 5-6 виноградин и разминаем все это:
Засыпаем доверху крашем (дробленым льдом):
Отмеряем 40 мл водки и 15 мл ванильного сиропа:
И сливаем в бокал:
Украшаем виноградиной на шпажке и все готово!
Вкус у коктейля очень непривычный. Это первый алкогольный коктейль с ванилью, который я пью. Он довольно вкусный, и необычный. Ваниль явно чувствуется, лайм тоже не теряется. Не особо ощущается виноград, но и сам по себе не имеет какого-то яркого вкуса.
В целом коктейль мне понравился. Крепость у него средняя – около 20 градусов.
А еще мне очень нравится его внешний вид)
Пейте вкусные вещи, закусывайте, носите шапку.
До скорых встреч.
Найдены возможные дубликаты
ледяная ваниль меломана
почему то вспомнился Джо Джо
Думаю лайм легко заменяется на лимон
а виноград на оливки
А водку в России тоже не достать?
В моем профиле есть довольно много интересных простых коктейлей.
Думаю лайм легко заменяется на лимон
Да, в крайнем случае можно. Но вкус все же немного не тот.
Инстаграмм есть с рецептами коктейлей?
Рецепты здесь и во вконтакте.
В инстаграме просто итоговые фотки коктейлей.
О сообществе
Лига Алкобушников объединяет всех пикабушников интересующиеся алкоголем во всех проявлениях. Мы любим сами варить алкоголь. Любим дегустировать оригинальные напитки. Ждем обзоры и рецепты алкогольных напитков. Будем рады рецептам закусок.
Внимание. Только информативные посты.
Запрещены любые оскорбления пользователей
Запрещено обсуждение политики и религии
Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении
Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов
Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.
Если хотите поспорить по поводу правил, то помните – спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.