Безалкогольный коктейль “Радуга”: способы приготовления
Безалкогольный коктейль “Радуга” – необычно красивый и вкусный напиток. Он состоит из нескольких отличающихся по цвету слоев. Этим напитком можно удивить как взрослых, так и маленьких гостей. Стоит научиться готовить такой коктейль, поскольку он подойдет для любого праздника.
Рецепт радужного коктейля
Если следовать всем указаниям и приобрести нужные ингредиенты, получится удивительный коктейль “Радуга”.
- сок апельсина – 50 г;
- сок персика – 50 г;
- газированный напиток “Спрайт” – 80 г;
- сиропы “Блю Кюрасао” и “Гренадин” – 5 г и 8 г соответственно.
Инструкция по приготовлению:
- В стакане смешать два вида сока.
- Добавить сироп “Гренадин”.
- В другой емкости соединить “Спрайт” и сироп “Блю Кюрасао”.
- Полученную смесь добавлять по ложке в стакан.
Возможен вариант со льдом, который добавляют в первую очередь перед смешиванием соков.
Если что-то пошло не так
Бывает, что с первого раза ничего не получается. Тренировка потребуется, несомненно.
Метод, по которому готовят безалкогольный коктейль “Радуга”, называется билд. У каждого слоя должна быть определенная плотность.
- У сиропа “Гренадин” она достигает максимальных показателей по сравнению с другими компонентами коктейля “Радуга”. Он и оказывается на дне – образуется красный слой.
- Затем идет слой соков. Важно использовать именно два вида, чтобы образовался переход от оранжевого цвета к зеленому.
- Нельзя переборщить со вторым сиропом, иначе слой провалится и перехода цветов не получится. Достаточно нескольких капель.
- Если синий оттенок провалился, значит, сиропа было слишком много. Стоит уменьшить его количество.
При правильном подборе пропорций всех ингредиентов получится приготовить удивительный коктейль “Радуга”.
Слоистый коктейль
Этот коктейль тоже напоминает “Радугу”, но рецепт немного отличается.
- концентрированный сироп лимона;
- сироп клубники;
- газированный напиток Powerade (напиток голубого цвета).
- Стакан наполняется небольшим количеством лимонного сиропа.
- Очень аккуратно следует долить столько же клубничного сиропа. Струя должна быть очень тонкой. Можно использовать кухонный нож.
- Последний этап – газированный напиток.
Если соблюсти пропорции, получится слоистый напиток. Когда освоено приготовление в большом стакане, приготовить коктейль “Радуга в шортах” – не составит особого труда. В данном случае просто уменьшаются пропорции.
Важные советы по приготовлению коктейлей
Безалкогольные коктейли готовятся достаточно просто. Со временем их может освоить любая хозяйка, и не обязательно посещать специальные курсы барменов. Можно начать с самых простых, а затем переходить к более сложным и многокомпонентным.
- Для приготовления большинства коктейлей необходим миксер. Можно воспользоваться блендером со специальной насадкой. Для более сложных вариантов придется купить шейкер, а также иные барные приспособления.
- Чтобы добиться визуально красивого эффекта, мало научиться готовить коктейль. Его необходимо правильно украшать. Здесь понадобится немного фантазии. Также стоит позаботиться о наличии специальных трубочек, зонтиков и других атрибутов. Также потребуются фрукты и кондитерские украшения.
- И алкогольные, и безалкогольные коктейли готовятся путем правильного смешивания компонентов. Затем смеси напитков очень аккуратно наслаивают друг на друга. Кто-то умеет это делать при помощи ложки, кому-то не обойтись без специального прибора с тонким носиком для приготовления коктейлей. Есть вариант с кухонным ножом, когда жидкость пускают по лезвию. Некоторые приспосабливаются к технике наливания по стеклу бокала.
- С компонентами коктейлей можно и даже нужно экспериментировать. Результаты впечатлят абсолютно всех. Возможно, получится создать свой собственный рецепт коктейля.
Многослойный коктейль Радуга. Рецепты приготовления миксов в домашних условиях
Слоеный коктейль Радуга становится популярным напитком среди любителей побаловать себя чем-то новым. Рецептов многослойных алкогольных коктейлей много, но зачастую внимание останавливается именно на этом рецепте. Сложность его приготовления состоит лишь в том, что все компоненты нужно добавлять так, чтобы они не смешивались, и все цвета Радуги имели четкую границу. Для того, чтобы освоить приготовление этого красивого и вкусного напитка, нужно лишь немного потренироваться.
Классический способ приготовления
Состав и пропорции:
- Ликёр Малибу – 40 мл.
- Водка -60 мл.
- Кубики льда – 150-200 г.
- Блю Кюрасао -30 мл.
- Апельсиновый сок -160 мл.
- Гренадин -30 мл.
Инструкция по приготовлению:
- Все ингредиенты предварительно охладите до температуры не выше 10 С°.
- Возьмите высокий бокал и положите в него колотый лед.
- Затем добавьте сироп Гренадин, тогда получится нижний красный слой.
- Смешайте в шейкере водку, ликер Малибу, сироп Блю Кюрасао и колотый лед.
- Процедите полученную жидкость через ситечко в бокал -это верхний голубой слой коктейля.
- Украсьте напиток вишенкой или долькой апельсина.
- Не перемешивая, можете пить коктейль из трубочки.
Другие алкогольные вариации
С шампанским
Состав и пропорции:
- Абрикосовый ликер -20 мл.
- Ананасовый сок -20 мл.
- Шампанское -50 мл.
- Вишневый сироп – 150 мл.
- Колотый лед -100 г.
- Лимонад -30 мл.
Способ приготовления:
- Все ингредиенты охладите до 10 С°.
- Возьмите высокий бокал и положите на его дно колотый лед.
- Добавьте в бокал вишневый сироп.
- Возьмите абрикосовый ликер и лимонад и смешайте их в шейкере.
- После приготовления аккуратно залейте смесь в емкость с вишневым сиропом – вы получите вторую прослойку.
- Затем влейте в бокал ананасовый сок таким образом, чтобы сохранился контраст между двумя слоями.
- Верхнюю часть сформируйте с помощью шампанского.
- В готовый коктейль можно добавить соломинку, а в качестве украшения взять коктейльный зонтик.
Радужный шот
Этот рецепт отличается высоким градусом крепкости напитка, который выпивается исключительно залпом. Привлекательность коктейля заключается в его необыкновенном послевкусии, собравшем в себе сложный букет. Однако, его не так просто приготовить, для этого понадобиться немало усилий, но результат обязательно порадует вас!
Состав и пропорции:
- Ликер Блю Кюрасао – 15 мл.
- Ликер Лимончелло -25 мл.
- Гренадин -15 мл.
- Водка -15 мл.
- Джин -15 мл.
- Текила -15 мл.
- Абсент -15 мл.
- Колотый лед -60 г.
Способ приготовления:
- Все компоненты должны быть охлажденными до 10 С°. Для этого их можно поместить в холодильник на 15 минут.
- Возьмите рюмку и наполните ее колотым льдом, дайте так настояться 5-7 минут.
- Смешайте в шейкере ликер Блю Кюрасао с водкой.
- Освободите рюмку ото льда и влейте в емкость приготовленный микс.
- По отдельности взболтайте джин и абсент.
- Сформируйте из них общую смесь и налейте в рюмку -это вторая прослойка напитка.
- Для третьего слоя возьмите ликер Лимончелло или иной цитрусовый алкогольный напиток желтого цвета. Налейте его в бокал в качестве третьего слоя.
- Смешайте в шейкере сироп Гренадин с текилой и налейте полученную смесь поверх предыдущего слоя.
- Готовый шот можете полить абсентом.
- Выпивайте этот коктейль одним разом, ни в коем случае не размешивайте его.
Безалкогольные миксы
Красивый и вкусный безалкогольный коктейль Радуга подойдет как взрослым, так и детям. Для юных ценителей красочных напитков этот коктейль станет хитом праздника и обязательно придется по вкусу. Мы предлагаем два рецепта безалкогольного напитка.
Простой
Состав и пропорции:
- Апельсиновый сок -70 мл.
- Персиковый сок -70 мл.
- Лимонад (спрайт или 7up) -100 мл.
- Сироп Гренадин -10 мл.
- Сироп Блю Кюрасао – 5 мл.
Инструкция по приготовлению:
- Охладите все ингредиенты до 10 градусов -так они будут легче укладываться слоями.
- Возьмите стакан и влейте в него все соки, перемешайте до появления одного общего цвета. Лучше, чтобы фреш изначально состоял из обоих фруктов.
- Вторым слоем добавьте сироп Гренадин.
- Смешайте лимонад (спрайт или 7up) и сироп Блю Кюрасао.
- Аккуратно влейте полученную смесь в коктейль.
- Теперь можете украсить напиток долькой апельсина или ананаса.
Многослойный
Для приготовления этого варианта потребуется много ингредиентов. Такой коктейль отличается наличием красочной палитры, для изготовления каждого слоя придется приложить немало усилий и времени. Зато результат порадует вас своим вкусом и принесет много радостных эмоций.
Состав и пропорции:
- Кококсовый сироп -30 мл.
- Лавандовый сироп -30 мл.
- Свежевыжатый апельсиновый сок -30 мл.
- Свежевыжатый вишневый сок -30 мл.
- Сироп Гренадин -10 мл.
- Спрайт -25 мл.
- Колотый лед -200 г.
Инструкция по приготовлению:
- Предварительно охладите все ингредиенты до 10 градусов.
- Возьмите бокал и доверху наполните его колотым льдом, оставьте его так на 3-5 минут.
- Очистите емкость ото льда и первым слоем налейте туда кокосовый сироп.
- Затем сформируйте второй слой из лавандового сиропа. Старайтесь переливать жидкость аккуратно, чтобы слои не смешались: цвета нижнего и верхнего слоев кардинально разного цвета.
- Возьмите нож или барную ложку и сформируйте прослойку из свежевыжатого апельсинового сока.
Немного потренировавшись, вы непременно освоите навык изготовления многослойного коктейля. Спустя несколько попыток эта задача не будет для вас столь сложной, как это казалось вначале. Вы также можете экспериментировать с новыми цветами для вашей собственной Радуги. Однако не забывайте подбирать гармоничные напитки, которые сочетаются по вкусу и запаху.
Безалкогольный коктейль «Радуга»: способы приготовления
Безалкогольный коктейль «Радуга» – необычно красивый и вкусный напиток. Он состоит из нескольких отличающихся по цвету слоев. Этим напитком можно удивить как взрослых, так и маленьких гостей. Стоит научиться готовить такой коктейль, поскольку он подойдет для любого праздника.
Рецепт радужного коктейля
Если следовать всем указаниям и приобрести нужные ингредиенты, получится удивительный коктейль «Радуга».
- сок апельсина – 50 г;
- сок персика – 50 г;
- газированный напиток «Спрайт» — 80 г;
- сиропы «Блю Кюрасао» и «Гренадин» – 5 г и 8 г соответственно.
Инструкция по приготовлению:
Возможен вариант со льдом, который добавляют в первую очередь перед смешиванием соков.
Если что-то пошло не так
Бывает, что с первого раза ничего не получается. Тренировка потребуется, несомненно.
Метод, по которому готовят безалкогольный коктейль «Радуга», называется билд. У каждого слоя должна быть определенная плотность.
При правильном подборе пропорций всех ингредиентов получится приготовить удивительный коктейль «Радуга».
Слоистый коктейль
Этот коктейль тоже напоминает «Радугу», но рецепт немного отличается.
- концентрированный сироп лимона;
- сироп клубники;
- газированный напиток Powerade (напиток голубого цвета).
Если соблюсти пропорции, получится слоистый напиток. Когда освоено приготовление в большом стакане, приготовить коктейль «Радуга в шортах» – не составит особого труда. В данном случае просто уменьшаются пропорции.
Важные советы по приготовлению коктейлей
Безалкогольные коктейли готовятся достаточно просто. Со временем их может освоить любая хозяйка, и не обязательно посещать специальные курсы барменов. Можно начать с самых простых, а затем переходить к более сложным и многокомпонентным.
Секрет рецепта коктейля Радуга
Коктейль Радуга — красивый алкогольный напиток с ярко выраженным вкусом, созданным благодаря сочетанию нескольких напитков. Разноцветное оформление коктейля делает его одним из самых популярных напитков в клубной среде. Алкогольный коктейль поднимает настроение своим внешним видом и достаточно высоким градусом. В последнее время достаточно популярен в Европе.
Содержание
- Секрет алкогольного напитка
- Рецептура напитка
- Безалкогольный вариант
1 Секрет алкогольного напитка
Секрет коктейля состоит в том, что из ликера разной плотности при последовательном наливании создается визуальный эффект радуги. Поэтому он радует не только своим видом, но и вкусом. Оригинальность рецепта состоит в том, что нижний слой коктейля получается наиболее плотным, а последующие слои делают легче. Удельный вес напитков, входящих в коктейль, зависит от содержания сахара в каждом из них.
Алкогольный коктейль Радуга
Рекомендуем ознакомиться
- Кубалибре – коктейль острова Свободы
- Как сделать &Дайкири& коктейль правильно?
- Виды классических коктейлей и их приготовление
Слоистость делает вкус неожиданным, ведь переход из одного слоя в другой сопровождается рождением новых вкусов. Приготовить напиток можно в домашних условиях. После нескольких тренировок он станет получаться не хуже, чем у профессионала. Необходимо запастись терпением и не смешивать разные напитки в общую массу, ведь это повлияет на внешний вид самого коктейля.
Чтобы понять, как сделать необычный напиток, необходимо разобраться в методике его приготовления.
Во-первых, предварительно все ингредиенты должны быть охлаждены, во-вторых, они берутся в равных пропорциях.
2 Рецептура напитка
Существуют самые разнообразные рецепты коктейля, но самым популярным и близким к оригиналу считается классический рецепт.
Для начала необходимо в стакан положить 3-5 кубиков льда. Его необходимость объясняется тем, что со льдом приготовить коктейль гораздо проще.
Затем медленно вливается мартини (50 мл), который разбавляется апельсиновым соком (100 мл) и перемешивается. Нужно помнить о содержании в соке определенного количества сахара и учесть его в приготовлении, чтобы не ошибиться с плотностью.
Далее при наливании сиропа &Grenadine& (10 мл) можно увидеть плоды своего труда, то есть первые слои самой радуги. Таким образом получают первый слой красного цвета, который медленно переходит в желтый. Последний сопровождается кисло-сладким привкусом и ароматом мартини.
Следующий слой — синий. Для его приготовления понадобятся:
Сироп &Blue Curacao&
Все ингредиенты нужно смешать и влить тонкой струйкой в коктейль. Это будет заключительный слой желтого цвета, который плавно перейдет в синий. Он будет сладким, со вкусом водки, газированный и достаточно крепкий.
А чтобы сделать напиток еще более эффектным, его украшают долькой апельсина и трубочкой с зонтиком.
3 Безалкогольный вариант
Если есть желание порадовать более юную аудиторию, от алкоголя нужно будет отказаться.
Чтобы не переживать за последующее состояние детского горла, лед применять не следует.
Приготовление начинают с того, что берут стакан и вливают в него по 70 мл апельсинового и персикового сока. Стакан нужно взять узкий и высокий.
Апельсиновый сок для приготовления коктейля
После этой процедуры к сокам необходимо добавить 10 мл сиропа “Гренадин”. Сироп осядет на дно, и в стакане образуется плавный переход от красного до желтого цвета.
Для третьего слоя синего цвета нужно в отдельной посуде смешать лимонад (100 мл) и сироп “Блю Кюрасао” (5 мл). Жидкости перемешать и с помощью чайной ложки налить смесь в общий стакан тонкой струйкой. Для этого ложку ставят у поверхности сока, а смесь направляют таким образом, чтобы она ударялась об край ложки.
Можно поэкспериментировать с методом употребления самого коктейля. Например, втянуть жидкость, опуская трубочку вниз или вверх, тем самым меняя вкус.
Такой коктейль можно научиться готовить очень быстро, удивляя своих близких и знакомых необычным видом и вкусом. Коктейль Радуга не оставит никого равнодушным. Главное — запомнить то, что нельзя перемешивать слои, тогда у будущего бариста все получится, а разноцветный напиток станет хитом любого праздника.