Лучшее шампанское мира

Лучшее шампанское мира

Среди лучших сортов французского шампанского можно выделить десятку «самых-самых».

Вдова Клико (Veuve Clicquot Ponsardin)

Мадам Клико, самая известная из «шампанских вдов», автор метода очистки шампанского до кристальной прозрачности и закрепления пробки проволочной уздечкой, подарила миру шампанское, в котором великолепно сочетается мягкий вкус, сбалансированная свежесть и тонкий букет ароматов белых фруктов, ванили и теплого хлеба.

С 1987 года компания входит в самую известную группу производителей предметов роскоши L.V.M.H. (Moet Hennessy-Louis Vuitton). Veuve Clicquot Ponsardin заслуженно считается лучшим среди вин Шампани.

Моэт и Шандон (Moet & Chandon)

Скрепленная красной печатью черная лента на горлышке бутылки Моэт и Шандон с 1886 года остается фирменным символом одной из самых престижных марок шампанского.

Это шампанское поставлялось ко двору Людовика XV и короля Англии Эдуарда VII, а сегодня дом Моэт и Шандон — официальный поставщик шампанского Королевы Великобритании Елизаветы II и премии «Золотой Глобус».

Дом Периньон (Dom Perignon)

Марка названа в честь монаха-винодела, которому приписывается изобретение технологии производства шампанского. Современный Дом Периньон, производится компанией Моет и Шандон.

Луи Рёдерер (Louis Roederer)

Самое престижное в России и самое дорогое в мире, Louis Roederer Cristal поставлялось ко двору Александра II исключительно в хрустальных бутылках.

Сегодня бутылка Редера оформлена в золотых тонах с изящной вязью надписи и изображением короны. По всему миру насчитывается лишь 500 тысяч бутылок Louis Roederer Cristal. Оно ценится главным образом не благодаря вкусу, а как предмет высокого искусства.

Пайпер Хайдсик (Piper-Heidsieck)

Знаменитое шампанское Голливуда неизменно сопровождает церемонии награждения премией Оскар. Мерилин Монро не раз была запечатлена с бокалом Piper-Heidsieck в руке.

Пайпер-Хайдсик также принадлежит слава создателя самой большой в мире бутылки шампанского высотой 1 м 82 см.

Мумм (G.H. Mumm)

Mumm — шампанское экстрима, спорта, путешествий и открытий. Mumm выступает спонсором разнообразных мероприятий, связанных с достижениями в спорте и технике. Традиционно этим шампанским победители Формулы-1 поливают себя и окружающих по окончании соревнования.

Круг (Krug)

В год выпускается всего около 100 тысяч бутылок Krug, уступая количество непревзойденному качеству. Шампанское выдерживается в бутылках не меньше рождая сложный букет, способный и дальше развиваться при хранении. Проданная на аукционе за 21 200 долларов бутылка вина 1928 г. из коллекции Krug Collection стала самым дорогим шампанским за всю историю.

Пол Роже (Pol Roger)

Это вино известно как любимое шампанское сэра Уинстона Черчилля. Поклонники кинематографа знают это вино ещё и как любимый напиток Джеймса Бонда, который он употребляет почти в половине фильмов цикла. Самые известные винные критики причисляют его к самым элитным маркам шампанского безупречного качества.

Салон (Salon)

Вино Salon одного из самых маленьких шампанских домов найти можно лишь с большим трудом. Почти за столетие домом было выпущено всего 37 миллезимных вин, примерно по 50 000 бутылок каждого урожая. Салон изготавливается только из Шардоне лучших урожаев, что делает его чрезвычайно редкими и дорогим напитком роскоши.

Помимо перечисленных элитных сортов шампанского, сегодняшний рынок может предложить потребителю множество других марок игристого вина превосходного качества. Ознакомиться с реализуемым компанией «Директива» ассортиментом шампанского Вы можете на страницах нашего каталога.

Другие статьи из рубрики «Интересное об алкоголе»

Классическими напитками для фильмов являются красные вина типа Бордо. В некоторых кинолентах им отводят лишь эпизодические роли, а для других снимаю целые полнометражные картины. Для вашего внимания представим самые выдающиеся фильмы последних лет, где вину отведена не маловажная роль.

Декантация – это когда вино из бутылки переливают в графин или кувшин, или специальный декантер. У этого способа есть сторонники, есть и противники, поэтому давайте же рассмотрим все «за» и «против» декантации.

Емкости для вина прошли длинный путь от глиняных сосудов до современных бутылок из стекла.

Самое лучшее шампанское, рейтинг

Какой напиток дарит ощущение легкости, воздушности, яркости события? Пожалуй, ничто не сравнится с шампанским, поистине праздничным вариантом. Чтобы помочь нашим читателям выбрать лучший напиток, мы составили наш рейтинг. В него вошли самые любимые в России марки. Вам есть, о чем рассказать друзьям? Поделитесь с нами вашим впечатлением от игристого. Ставьте лайк! И лучшее шампанское взойдет на вершину пьедестала почета.

Абрау-Дюрсо

Завод пережил все: и Великую Отечественную, и перестройку 90-х годов прошлого века. Несмотря ни на какие перипетии, он продолжал функционировать. На сегодняшний день является одним из самых крупных в России.

Шампанское под брендом Абрау-Дюрсо производится из местного сырья и выращенного под французским солнцем. Ассортимент напитков впечатляет: это традиционное российское шампанское сортов брют, полусухое, полусладкое. Ценник стартует от 370 рублей за бутылку объемом 750 мл.

Очарует производитель любителей элитных сортов напитка. В винных погребах буквально «вызревают» такие напитки, как «Шато д’Авиз» по цене от 6,8 тыс. рублей за бутылку, Foliage Extra Brut (стоимость 3265 рублей). Такие цены представляет официальный сайт производителя.

Чтобы купить шампанское винного дома «Абрау-Дюрсо», не обязательно ехать к одноименному озеру в Краснодарском крае. Напитки бренда достаточно широко представлены в магазинах по всей стране. Исключение составляют только элитные сорта.

Читать еще:  Обзор винного напитка Пиканти Дольчезе

Успех компании кроется в соблюдении многовековых традиций винного дела, использовании лучших сортов винограда при производстве и, конечно же, любви виноделов к своей работе. Результат – легкое фруктово-кислотное сочетание, свежий аромат напитка. Это прекрасная альтернатива итальянским Prosecco, Asti

Продукция завода отмечена множеством наград и медалей всероссийского, международного уровня.

Боска – Bosca

Это популярный среди россиян итальянский бренд. В 2031 году винный дом отметит свой двухвековой юбилей.

Достоинства напитка – высокое качество наряду с доступностью для массового покупателя. Даже с учетом импортных пошлин игристое Боска объемом 750 мл можно купить в наших магазинах по цене от 329 рублей.

Ассортимент компании богат – представлено прядка 15 наименований полусухого, полусладкого, сладкого сорта игристого вина, включая:

  • Bosca Anniversary (белое полусладкое);
  • Bosca Anniversary Gold Label (белое садкое);
  • Bosca Chardonnay (белое полусладкое, основа – виноград сорта Шардоне).

Шампанское Боска – отличный вариант для праздничного стола с горячей выпечкой, сладкими десертами, фруктами. Крепость напитка составляет всего 7,5%, поэтому он только поднимет настроение.

Виноград для шампанского от компании Luigi Bosca изначально выращивался у подножия Анд на 400 гектарах. Но постепенно, по мере расширения винодельческого предприятия, виноградники появились и в других местах на планете. Сегодня сырье для завода поставляют десятки плантаций, а основной терруар расположен в итальянском Пьемонте. Для производства шампанского используются такие сорта винограда, как Сира, Каберне Совиньон, Пино Нуар, Совиньон Блан.

Изюминка Боска заключается в том, что потребителю предлагается особое игристое вино, традиции изготовления которого передаются из поколения в поколение.

Купить Bosca можно практически в любом магазине, где представлен отдел винно-водочной продукции. Шампанское итальянского бренд не является у нас дефицитным.

Asti Mondoro – Асти Мондоро

Напиток под брендом Asti Mondoro обладает приятным, чуть кисловатым вкусом, пахнет медом и фруктами. Винодельня основана итальянцем Энрико Серафино в 1878 году. За более чем столетнюю историю компания завоевала множество отраслевых наград, а самое главное – снискала любовь потребителей.

Всего на рынке представлено четыре разновидности игристого вина Асти Мондоро:

  • Мондоро Асти. Это белое сладкое вино, изготовленное из муската, с богатым и ненавязчивым вкусом, считается одним из самых изысканных в линейке Asti Mondoro. Отлично сочетается с сыром, легкими десертами, мясными закусками;
  • Мондоро Розе. Само название говорит о том, что это розовый напиток. Крепость совсем небольшая – всего 9,5%, чтобы немного вскружить голову. Основа – красный и белый виноград с виноградников Пьемонта, Венето, Ольтрепо Павезе. Вино нежно-розового цвета, с приятным, сладким вкусом сочных ягод. Терпкое послевкусие;
  • Мондоро Брют. Это шампанское покрепче предыдущей линейки – 12%. Для изготовления используется виноград сорта мускат. Цвет – белый, с нежно-соломенным оттенком. Вкус свежий, с легкими нотками меда;
  • Мондоро Просекко. Белое сухое игристое. Напиток выполнен из винограда сорта Просекко, выращенного в итальянском Венето. Крепость – 11%, цвет – светло-соломенный. Во вкусе преобладают нотки свежих фруктов – яблока и груши, ощущается легкий цветочный оттенок. Отлично походит к морепродуктам, рыбе и мясу птицы.

Стоимость итальянского шампанского в розничных точках продаж стартует от 705 рублей. Заметим, что не каждый отдел алкогольной продукции имеет в наличии продукцию Asti Mondoro, поэтому рекомендуем позаботиться о приобретении этого напитка заранее.

Санто Стефано – Santo Stefano

Шампанское Санто Стефано российского производства, изготавливается на заводе НПО «Агросервис», основанном в 1996 году. За немногим более чем 20-летнюю историю винодельческое предприятие в разы увеличило производственную мощность и стало одним из лидеров в данном сегменте рынка на территории России.

Представлено пять коллекций шампанского под брендом Santo Stefano:

  • BIANCO amabile – белое полусладкое. Цвет напитка золотистый, аромат – нежный мускатный, сладкий;
  • Rose amabile – розовое полусладкое. Это игристое вино с ярким вкусом, деликатным розовым цветом, земляничным ароматом;
  • Rosso amabile – красное полусладкое в рубиновом цвете, с ароматом лесных ягод, со сладковатым вкусом;
  • BIANCO secco – белое сухое с ароматами белых цветов, фруктов и меда;
  • BIANCO semisecco – белое полусухое. Это игристый напиток с цветочно-фруктовым ароматом, приятным послевкусием;
  • Matrimonio sicilano bianco. Название коллекции переводится как «Сицилийская свадьба», что точно передает атмосферу, создаваемую этим шампанским. Аромат персиков и абрикосов наполнит душу теплом и ощущением праздника.

Напиток реализуется во многих федеральных сетевых магазинах. Стоимость стандартной бутылки весьма демократичная – от 150 рублей.

Лев Голицын

Шампанское под брендом «Лев Голицын» производится санкт-петербургской винодельческой компанией ЗАО «Игристые вина». Ассортимент представлен следующими сортами: брют, полусухое, полусладкое, коронационное брют, коронационное розе.

Игристое производится из трех виноградных сортов. Это – Совиньон Блан, Шардоне Пино Блан с виноградников Америки и Европы. Молодое вино направляется в северную столицу. Здесь по специальной технологии создается марочный купаж. Шампанское выдерживают еще один месяц, прежде чем оно попадет на прилавки магазинов.

Название не случайное. Лев Голицын известен как российский винодел, наладивший такое производство, что продукция стала реальным конкурентом французскому шампанскому. Правда, его завод располагался в Крыму. В виноградниках близ предприятия выращивалось порядка полутысячи сортов винограда. Действительно, было где разгуляться фантазии винодела. Как дань великому творцу, питерский завод начал выпускать игристые под именем Голицына, по его рецептам.

Читать еще:  Настоящий абсент: что это такое

Над воссозданием этого напитка трудились в свое время лучшие ученики винодела. Благодаря их труду, мы и по сей день можем оценить изысканный вкус великолепного шампанского, можно сказать, от самого Голицына.

Стоимость бутылки игристого объемом 750 мл стартует от 118 рублей.

Вот они, лидеры нашего рейтинга! На каждый торжественный случай можно подобрать свой напиток. На Новый год – российское от Абрау-Дюрсо, на романтический ужин – легкое игристое вино Боска… Производители на самом деле предлагают шампанское на разный вкус и кошелек. Сделайте свой выбор, наполните бокалы и не забудьте проголосовать за любимый напиток. Ваш лайк может стать решающим при формировании рейтинга!

Новогодний ликбез: топ-10 шампанских вин

От элитного шампанского до бюджетных, но качественных игристых вин. Шампанское, которое поможет создать новогоднее настроение.

Asti Mondoro

Итальянское легкое игристое вино с мягким приятным привкусом. По стоимости находится в средней ценовой категории. Такую бутылку вина можно не только подать на стол, но и преподнести в качестве новогоднего подарка. Производится группой Campari, которая была основана в 1860 году. Это ведущий игрок на рынке элитного алкоголя. Всего выпускает около 50 брендов, относящиеся к премиум и супер-премиум классу, продавая продукцию почти в 200 странах мира.

  • Страна производитель: Италия.
  • Крепость 7,5%.
  • Сорт винограда – Мускат Александрийский.
  • Стоимость – от 250 грн.

“Советское шампанское”

Какое новогоднее застолье без советского шампанского! Хотя сейчас много шампанских вин, при названии “советское”, начинается ностальгия: так и хочется взять с полки. Эксперты отмечали достаточно хорошее качество “Советского шампанского” производства Киевского завода шампанских вин. И его отличает довольно невысокая стоимость. Этот завод – один из лидеров среди производителей игристого вина в Украине.

Киевский завод шампанских вин был основан в 1954 году. Ещё тогда был внедрен в производство метод беспрерывной шампанизации.

Шампанское светло-соломенного цвета, с оттенком изумруда. Аромат спелых фруктов и белых цветов. Вкус довольно сбалансирован по сладости и кислотности. Отдаёт жёлтой черешней, спелым крыжовником. Послевкусие средней длительности, есть некоторая горчинка кожуры яблок.

  • Страна-производитель: Украина.
  • Содержание спирта до 12,5%, сахара до 6,5%
  • Стоимость – 90 грн.

Oreanda Crystal Brut

Это шампанское заставляет обратить на себя внимание. А всё благодаря своей необычной бутылке ярко-бирюзового цвета. Ореанда – известный и популярный бренд тихих и игристых вин. Он выпускает продукцию на рынке Украины более 10 лет. Виноградники находится в 30 км от Одессы.

Напиток придется по душе натурам, которые больше тяготеют к сухим винам. И это так стильно, когда ты пьешь не просто шампанское, а брют, который больше по вкусу эстетам…

  • Страна-производитель: Украина.
  • Крепость: до 12,5%.
  • Сорт винограда: алиготе, шардоне, совиньон, пино-блан.
  • Стоимость – 90 грн.

Fratelli Rose (розовое полусладкое)

Шампанское украинского производства. Его производит Таировский винзавод “Нива”. Он признан одним из наиболее развивающихся предприятий винодельческой отрасли Украины. Виноградники находятся в Одесской области.

  • Сорта винограда: пино нуар, каберне, совиньон, мерло и другие.
  • Стоимость – 89 грн.

Marengo

Белое полусладкое шампанское крепостью до 13,5%. Изготовлено из купажа, то есть, разных сортов винограда. Поможет создать праздник, и станет хорошим выбором для новогоднего стола. Его отличает хорошо развитый, гармоничный фруктовый вкус с мускатным оттенком.

Отлично сочетается с лёгкими десертами, фруктами и ягодами. Температура подачи + 10-15 градусов.

  • Страна-производитель: Украина.
  • Крепость: до 13.5%
  • Сорт винограда: купаж
  • Стоимость – 89 грн.

Cricova белое полусладкое

Легендарное шампанское, которая уже не один десяток лет считается знаком качества. Это напиток родом из Молдовы, страны виноградников и вина.

Кривовской завод основан в 1952 году мастером-виноделом. Он мечтал создавать игристые вина, которые будут спорить со знаменитым французским шампанским. Cricova – это целый подземный город на 100 метровой глубине, которые создали на месте выработки подземных пород ракушника. Ходы протянулись на 160 км! В подвалах температура воздуха всегда 12-14 градусов, и 98% влажности. В хранилищах насчитывается более миллиона бутылок.

Выпускают по классической французской технологии: бутылки выдерживают горизонтально не менее 3 лет. Его отличает богатый интенсивной вкус, в котором можно различить фрукты и цветочный привкус. Послужит аперитивом и может подаваться к десертам.

  • Страна-производитель: Молдова.
  • Крепость: до 10,5%.
  • Сорт винограда: алиготе и совиньон.
  • Стоимость – 144 грн.

“Французский бульвар”

Шампанское с богатой историей, которая уходит своими корнями в 19 век. Именно тогда на нынешнем Французском бульваре в Одессе появилась известная компания. Сам комплекс находится в Одесской области.

Напиток выдерживают от 45 дней до 6 месяцев. Он обогащен мускатным тоном, нотки поджаренного миндаля и медовые первоцветы. Подается к традиционным закускам и десертам. Температура подачи +10-12 градусов.

  • Страна-производитель: Украина.
  • Крепость: до 13,5 градусов.
  • Сорт винограда: Иршаи Оливер.
  • Стоимость – 137 грн.

”Артемовское” красное

Одно из самых популярных шампанских вин Украины. “Артвайнери” – единственное предприятие в Украине, которое производит игристые вина классическим бутылочным методом. И одно из самых крупных предприятий в Восточной Европе. Весь цикл производства спрятан на глубине 72 м в гипсовых туннелях. В них круглый год одинаковая температура и влажность. Подземные штольни вмещают 30 млн бутылок одновременно. Предприятие считается лидером в отрасли уже более полувека. Шампанское цвета темного рубина. Имеет фруктовый, сбалансированный вкус, с нотками чернослива и развитым букетом. Хорошо подавать к десертам. Рекомендуемая температура подачи + 9 градусов.

  • Страна-производитель: Украина.
  • Крепость: до 13,5%.
  • Сорт винограда: каберне, саперави и мерло.
  • Стоимость – около 90 грн.
Читать еще:  Виски Hankey Bannister (Ханки Баннистер) и его особенности

Moet & Chandon Rose Imperial розовое брют

Французское элитное шампанское, которое в свое время оценили Наполеон Бонапарт или Томас Джефферсон. Сейчас оно один из атрибутов на светских вечеринок во всём мире. Компания объединилась с коньячным домом Hennessy и с Louis Vuitton. Поэтому входит в крупнейший Luxury Group в мире, объединяющий многие мировые бренды. Удостоено престижных наград. Свежий, аромат с нотками красных ягод, земляники и ежевики. Может подаваться в качестве аперитива. Рекомендовано к горячим блюдам из ягнёнка, поросенка, к лососю, баранине, цыплёнку. Температура подачи + 8 градусов.

  • Страна-производитель: Франция.
  • Сорт винограда: шардоне, пино менье, пино Нуар.
  • Стоимость – от 1600 грн.

Veuve Clicquot Ponsandin Brut (Вдова Клико, брют)

Шампанское, которое уже давно на слуху. Французский бренд с богатой историей. Основателем был месье Филипп Клико, который основал компанию ещё в 18 веке. В итоге, весь семейный бизнес унаследовала его 27-летняя невестка. На ее плечи свалилось в управление компанией. Ее стали называть Великой дамой из Шампани, потому как мадам Клико проявила себя хорошим управленцем. Винный дом стал символом Престижа.

Мадам Клико применила и разработала новую технологию, когда бутылку помещают в вертикальное положение в несколько приемов. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его замораживают и удаляют ледяную пробку. Шампанское отдает фруктовыми нотками с пряным оттенком. Аромат изюма, который дополняется ванилью и привкусом бриошей. Поддаётся как аперитив или к десерту. Температура подачи + 8 градусов.

  • Сорт винограда: шардоне, пино нуар, пино менье.
  • Стоимость – 1600 грн.

6 самых вкусных и доступных шампанских на новый год

Работать нет ни сил, ни желания. Настроение предпраздничное, легкое и игривое, как шампанское. Кстати, вы уже закупились перед праздниками? Что взяли? Опять Российское шампанское? Может посмотрим, что есть еще из доступного?

Ни одно торжество не обходится без изысканного шампанского. Иногда возникает желание выпить бокал без особого повода, просто ради удовольствия. Чтобы насладиться вкусом и ароматом благородного напитка нужно его правильно выбрать.

Какие вина являются шампанскими

Любой алкогольный напиток с пузырьками часто называют шампанским. По законам ЕС этикетку с надписью Champagne могут иметь только вина, изготовленные в местечке Шампань на территории Франции.

Виноград определенных сортов, минимальная выдержка 18 месяцев, классическая технология, географическое положение – соответствие этим условиям дает право называть продукт шампанским.

Алкоголь, выполняющий требования производства, но созданный в других районах Франции, других странах – игристые вина.

Какие страны производят шампанское

  1. Франция. Лидер производства и продаж.
  2. Италия. Страна на втором месте в мире.
  3. Испания. Изготавливают по традиционной технологии.
  4. Россия. Краснодарский край, Крым.
  5. США. Соглашение, подписанное в 2006 году, не позволяет выпускать новые бренды напитка.
  6. Португалия. Белые и розовые разновидности.

Правильный выбор

Чтобы не купить газированный винный напиток изучайте внимательно состав на этикетке, внешний вид.

  • только бутылка темного цвета способна сохранить качество напитка;
  • в составе не должны присутствовать двуокись углерода (СО2), красители, ароматизаторы;
  • пробка из натурального материала;
  • цвет должен быть прозрачным, оттенок соответствовать заявленному (белое, розовое)

Не только качество, но и количество влияет на состояние здоровья.

Виды шампанского

Существует определенная классификация. Вид зависит от сорта сырья, срока выдержки, количества сахара, технологии производства:

  • Винтажное. Изготавливают из одного сорта винных ягод. Урожай собирают в благоприятный для виноделия год. Обычно раз в 5 лет.
  • Невинтажное. Купаж трех определенных сортов винограда. Сбор урожая без определенного года.

В зависимости от количества сахара подразделяется на категории:

  • brut – сухое;
  • extra dry – полусухое;
  • secDry – полусладкое;
  • doux – десертное, сладкое.

Какое лучше определить можно с помощью дегустации, в зависимости от предпочтений.

6 самых лучших шампанских

Элитное шампанское не каждый может приобрести из-за высокой цены. По традиции россияне предпочитают «Советское».

Осмелюсь рекомендовать рейтинг лучшего недорогого шампанского, исходя из мнения ценителей и дегустаторов.

  1. Асти. Легкое с естественной фруктовой нотой. Сорт винограда «Белый мускат» делает вино сладким.
  2. «Абрау-Дюрсо». Россия Краснодарский край. Выдерживается не меньше 3 лет. Виноград собирают чуть недозрелым. Ягоды не слишком сладкие.
  3. «Новый свет». Российское игристое созданное по классическим рецептам и технологиям. Виноградники располагаются в Севастопольской области. Микроклимат близок к региону Шампани.
  4. Боска. Производятся в Литве и в нашей стране из сырья, привезенного из Италии.
  5. Цимлянское. Ростов. Качественный напиток достойный внимания.
  6. Фанагория. Таманский полуостров. Применяется естественная шампанизация. Используются сорта ягод, завезенных из Европы.

Аромат раскрывается, когда пузырьки со дна бокала поднимаются наверх и лопаются.

Шампанское ассоциируется с праздником, романтикой, хорошим настроением. Я убежден, что бутылка с игристым всегда должна стоять в холодильнике для особых моментов.

Иногда бутылка в холодильнике и есть особый повод. Я стараюсь все время иметь в запасе на всякий случай. Уверен, что многие со мной согласятся.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью! Берегите себя!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector