Bell’s (Беллс)

Bell’s (Беллс)

Bell’s называют классикой шотландского виски, почти национальным символом — таким же, как чертополох или тартан. Марка уже три десятка лет является лидером продаж в Великобритании. На бутылке, кроме привычной информации о происхождении, сроках выдержки и названия компании, размещён слоган бренда. Золотистыми прописными буквами на нижнем пояске пробки: Afore ye go, что в переводе с шотландского «Прежде, чем идти». Мы бы назвали это предложением выпить «на дорожку» или ещё привычнее — «на посошок!».

Историческая справка. Родина виски Bell’s – расположенный на берегу реки Тэй древний шотландский город Перт. Винокурни фирмы находятся не здесь, но компания Arthur Bell & Sons длительное время была в этих местах основным работодателем, финансировала библиотеки и спортзалы.

В 1825 году, в одном из уютных уголков Перта, почитатель виски и других крепких напитков Томас Сандерман открыл лавку с чаем и алкоголем. Хотя основатель марки Bell’s Артур Белл так никогда и не встретился с Сандерманом, на этикетках бутылок с виски указана именно эта дата: … Perth, Established 1825. У Томаса Сандермана был приятель, который продолжил заниматься торговлей виски и чая после смерти владельца лавки. Вот с этим приятелем — Джеймсом Роем, и познакомился Артур Беллс в 1845 году.

Беллс был увлечён составлением купажей и предложил Рою заняться этим всерьёз. В то время для создания блендов использовались сорта без привычной для Шотландии трёхлетней выдержки. Но Беллс был уверен, что напиток без длительной выдержки не может быть качественным, поэтому использовал только выдержанный виски, что сказалось на качестве, а в дальнейшем и популярности продукции. На создание первого авторского напитка у Беллса ушло 12 лет — с 1851 по 1863 годы.

Артур Белл

В 1897 году, за три года до смерти, Артур Беллс под натиском сыновей зарегистрировал компанию Arthur Bell & Sons и запатентовал название Extra Special Old Scotch Whisky. Уже после смерти, в 1904 году, продолжившие дело сыновья назвали именем отца самый популярный скотч и внесли название компании на этикетки бутылок.

Компания благополучно пережила Первую мировую войну, не разорилась во времена «сухого закона» в Штатах, как произошло со многими, а после снятия запрета на алкоголь Arthur Bell & Sons стала бурно развиваться, купила ещё три винокурни в Спейсайде, расширила производство и рынки сбыта.

Когда в 1978 году Bell’s был назван самым продаваемым продуктом на территории Великобритании, количество поклонников марки стало расти ещё стремительнее. Сейчас компания Arthur Bell & Sons входит в группу United Distillers, но уже не принадлежит членам семьи.

Секреты скотча Bell’s

  1. Эпитет Original появился в названии, как знак отличия Bell’s от современных блендов: эксперты в области виски сравнивают его вкус со скотчами, которые производили в начале прошлого века.
  2. Общие черты всех купажей Bell’s — мягкий вкус с оттенками пряностей и аромат карамели с едва уловимыми солоноватыми нотами торфяного дыма.
  3. Для создания Bell’s используют солодовые сорта из разных регионов — мягкость скотча из Лауленда, фруктово-пряные оттенки из Спейсайда, торфяные ноты с острова Айлей. Всего используется около 35 сортов. Постоянным ингредиентом является пахнущий ирисками золотистый виски Blair Athol из винокурен Хайленда.

Интересные факты

Bell’s часто мелькает на телевизионных экранах — этот виски с удовольствием пьют телегерои, один из примеров — маленькая бутылочка скотча в кармане Клайва Оуэна из фильма «Дитя человеческое».

Артур Белл не хотел называть авторский напиток своим именем из-за религиозных убеждений. Поэтому его имя появилось в названии только через 4 года после смерти.

Наибольший спрос на Bell’s — в Соединённых Штатах, Испании, Бразилии и Африке.

У Bell’s есть традиция: ежегодно в канун Рождества (когда отовсюду слышны колокольчики — Jingle bells, jingle bells, jingle all the way…) выходит лимитированная серия скотча в оригинальной упаковке и бутылке в форме колокола. Так появились Bell’s Extra Special Limited Queen Elizabeth 75 Birthday — к юбилею королевы, и Bell’s Extra Special Limited Princess Beatrice — в честь принцессы.

Читать еще:  Обзор виски Maker's Mark (Мэйкерс Марк)

Рецепты коктейлей с Bell’s

Специалисты рекомендуют пить скотч чистым — медленно, не глотать сразу, а согреть сначала под языком, чтобы ощутить насыщенный вкус. Но Bell’s охотно используют в некоторых коктейлях, аргументируя это мягкостью, деликатным вкусом и прекрасной сочетаемостью.

  • «Апельсиновый Беллс»: по 50 мл скотча и свежевыжатого сока апельсина взбивают в шейкере со льдом и подают в высоком стакане.
  • «Медовый Бейлис»: взбивают в шейкере 50 мл скотча, 75 мл ирландского сливочного ликёра Baileys и чайную ложечку мёда.
  • Scotch Sour: шейкер на ¾ заполняют льдом, добавляют белок одного куриного яйца, по 25 мл сахарного сиропа и лимонного сока, 50 мл Bell’s и 30 мл венесуэльского биттера Angostura, затем взбивают.

Виды виски Беллс

  • Bell’s. Раньше назывался Bell’s Original, название сократили после ребрендинга. Скотч насыщенного янтарного цвета с золотистыми бликами. Вкус гладкий, многогранный, с оттенками пряностей и орехового масла. Длительное послевкусие с солоноватым привкусом торфяного дыма. Аромат нежный, в букете ощутимы ноты свежего яблока, миндаля, весенних цветов, имбиря и мёда. Крепость 40%, выдержка 3 года. Рекомендуется как диджестив, но может быть использован в коктейлях.
  • Bell’s Spiced. Скотч класса «премиум» тёмно-янтарного цвета с оттенком красного дерева. Вкус сладковатый с оттенком мёда и имбиря. Послевкусие краткое с нотами сливочных ирисок. Аромат лёгкий, в букете различимы оттенки свежих яблок, ванили и весенних трав. Крепость 35%, выдержка 5 лет. Рекомендован, как дижестив.
  • Bell’s Royal Reserve 20 Year Old. Виски насыщенного медового цвета со сладковатым вкусом, в котором чувствуются оттенки смородины, имбиря и мёда. Послевкусие длительное, с оттенком мёда и шоколада. Аромат чуть резковатый, свежий, с нотами яблока, смородины и торфяного дыма. Крепость 40%, выдержка 20 лет. Рекомендован, как дижестив.

Виски Беллс Bell S Обзор И Дегустация Марки

Название: Виски Беллс Bell S Обзор И Дегустация Марки

Загрузил: АлкоФан канал ценителей спиртных напитков

Длительность: 10 мин и 14 сек

Битрейт: 192 Kbps

13.47 MB и длительностью 10 мин и 14 сек в формате mp3.

Виски Teacher S Bell S И Fox And Dogs Дегустация

Как Правильно Пить Виски

Гид По Виски Как Выбрать Правильный Подарок К 23 Февраля Cheers Напитки

Водка Absolut Absolut Но Непонятно

Ирландский Виски Tullamore Dew Обзор И Дегустация

Джек Дэниэлс Против Джэк Дэниэлс Сравним

5 Народных Виски Сравнение Популярных Шотландских Блендов

Джин Бифитер И Джин Бомбей Сапфир Сравниваем Джины

Мир Виски 1 Аромат И Вкус Виски Бокал Для Виски

Виски Бэллс И Ред Лейбл Качественные Bell S Johnnie Walker Red Label

Какой Виски Пить Нельзя

Выбираем Лучший Народный Виски 2019 Bells Vs Red Label Vs White Horse Vs William Lawsons

Мир Качественного Алкоголя

Виски Конора Макгрегора Proper Twelve 12 Обзор И Дегустация

Как Правильно Пить Виски Чем Закусывать И Разбавлять Разные Сорта

АлкоФан – канал ценителей спиртных напитков

Обзор Виски Синглтон Singleton Of Dufftown 12 Years

Виски Bells Original Обзор Лучший Виски К Новому Году

Мир Качественного Алкоголя

Виски Fox Dogs Лиса И Собаки Обзор И Дегустация Марки

АлкоФан – канал ценителей спиртных напитков

Виски Гленфиддик Glenfiddich 12 Лет Обзор И Дегустация Виски

Дешёвки Виски Bell S Vs William Lawson S

Bushmills Original Именно То Что Нужно

Пять Жизней Читера Часть 4

2019 Amp Tomorrow Maker Chris Ennis

Виски Беллс Bell S Обзор И Дегустация Марки

What Property Can I Buy In My Smsf

Bouviers Des Flandres Breed Judging 2019

2013 Wusv Sabrina Hofer And Quiche Vom Lowenwappen 90C Germany

Niak 2019 Prijsuitreiking

X Litter Searching Food

Стас Михайлов И Григорий Лепс Всё Для Тебя Live 2015

Читать еще:  Обзор виски Aberfeldy (Аберфелди)

Зак Qit Z Klidkova Dvora Igp 1

Apex Legends Season 3 India Chickentm Live Tamil English Rdr 2 Roleplay Servers Later

Puppies X2 Z Gargamellu 5 Weeks

Bouvier Grooming Vidoes 001 Mov

The Future Of Mobility With Peter Schwartz

Grape Vine Cane Pruning Demo

Have You Shaved Your St Bernard Porschepilot

Pizza Napoletana Forno Classico

Pinot Gris Harvest Burgundy

James Cluer S Wine Route Bordeaux Part 1 Bordeaux City

What Are Wine Legs Wine Explained

Grooming Basics With Linda Kay St Bernard Makeover

Mcgraw Stroll Couples Circle Dance Walkthrough

Lil Dicky Jewish Flow Reaction Shady Beards

Fgk Vella Vd Moezenbulte 27 10 2012

Ware Kal U Bava Ut

The Dark Element The Dark Element Live Ilmajoen Musiikkijuhlat

Saluki Кома Offish Remix

Зрение Секреты Восстановления Лайфхак 1

27 Дальнобой По Сша Печальный Выпуск Попал В Аварию Умерла Собачка

Андеграунд Гиг 07 01 17

Упражнения Урок 102 Время Present Perfect Past И Past Simple Настоящее Совершенное Время

Александр Ведерников Дубинушка Aleksandr Vedernikov Dubinushka

Дмитрий Хара Пш

Как Установить Плагин New Blue Fx Для Sony Vegas Pro How To Install Newblue Fx For Sony Vegas Pro

Если Ребенок Грубит Родителям

Прохождение Кузя Суперагент Кузя Спасает Город 4

Ахмад Ан Нуфейс Сура 75 Воскресение Al Qiyamah

Вторая Песня Петрушки Из Передачи Сказка За Сказкой

This Is The Message Of The Jerusalem Angel

Testimoni Kepala Sekolah Smk Sepuluh Nopember Sidoarjo

Маршал Твоя Жена Снова Сбежала 127 Глава Маршал Вернулся

Танец С Питоном Катюшей

Shoir Boboev To Ylar Muborak Шоир Бобоев Туйлар Муборак Music Version

Wonder Wedding Band Be My Baby Don T Worry Baby The Ronettes The Beach Boys

Cushing Academy Varsity Boys Ice Hockey Vs New Hampton School

Без Сладостей Мне Не Жить 7 Глава Озвучка Маньхуа

Как отличить подделку виски «Bells» (Беллс) от оригинала?

Виски «Bells» (Беллс) является одним из наиболее классических представителей шотландского скотча, это купажированный напиток высокого качества, который ввиду своей популярности, довольно часто страдает от подделок.

Но производитель заботится о своих покупателях, создавая уникальный дизайн, по признакам которого Вы сможете отличить настоящий виски «Bells» (Беллс) от подделки.

1. Бутылка подлинного виски Bells выполнена из прозрачного стекла и имеет округлую, волнистую форму.

На поверхности бутылки имеется ряд рельефных надписей и неровностей.

Так, в верхней части бутылки расположена рельефная гравировка надписи «ESTABLISHED 1823», которая говорит о том, когда впервые появился этот виски.

Кроме этого, с обратной стороны бутылки, под контрэтикеткой имеется ещё одна рельефная надпись: «DISTILLED BLENDED & BOTTLED IN SCOTLEND», под которой расположен ещё и рельефный лозунг «Afore ye go» (Прежде, чем идти).

На этом рельефности оригинального «Bells» (Беллс) не заканчиваются, ниже надписей у дна бутылки имеется ещё и чёткая «вмятинка», которая является направляющей для наклейки этикеток.

Дно шотландского виски «Bells» (Беллс) имеет округлую форму, по периметру нанесен рельефный узор. Также на дне указан объём бутылки и другая техническая информация.

2. Этикетки настоящего виски «Bells» (Беллс) очень высокого качества, на главной этикетке крупно нанесено название бренда, а также имеется подпись основателя компании.

Контрэтикетка этого виски меньше главной этикетке и расположена с обратной стороны бутылки, на ней нанесена техническая информация, которая касается производителя и самого напитка.

Криво наклеенная, некачественная или же с ошибками этикетка говорит о том, что перед Вами подделка виски «Bells» (Беллс), оригинальный напиток обладает исключительно качественными этикетками.

3. Крышка «Bells» достаточно проста, но имеет отличительные надписи «ARTHUR BELL & SONS» и «ESTABLISHED 1823», в центре крышки нанесен герб компании.

Под пробкой на горлышке бутылки расположена брендовая «рубашка».

4. Штрих-код, нанесенный на контрэтикетке должен начинаться с цифр «50», что соответствует товарам, произведенным в Великобритании (Шотландия является частью Великобритании).

5. Виски «Bells» (Беллс) является зарубежным алкоголем, по этому наличие акцизной марки является обязательным, при этом информация, нанесенная на марку должна совпадать с той, которая нанесена на бутылку. Единственным случаем, когда виски «Bells» может продаваться без акцизной марки, является его реализация через сеть магазинов беспошлинной торговли duty free.

Читать еще:  Обзор виски Cutty Sark (Катти Сарк)

Напомним, что на нашем сайте Вы также можете узнать об отличительных особенностях других брендов виски: «Monkey Shoulder», «Bushmills», «Jack Daniel’s» и другие.

Микулинецкое виски – первое украинское виски 5.00/5 (100.00%) 4 Производством этого крепкого алкогольного напитка занимается Микулинецкая пивоварня
Читать полностью.

Виски «Old Smuggler» (Олд Смагглер) 5.00/5 (100.00%) 4 Виски «Old Smuggler» — представляет собой одну из наиболее старейших марок купажирован
Читать полностью.

Bell’s (Беллс)

Беллс (Bell’s) – один из классических брендов шотландского смешанного виски. В течение трех десятилетий виски Беллс (Bell’s) является лидером продаж в Великобритании, не в последнюю очередь благодаря соотношению цены и качества.

Виски Беллс (Bell’s) родилось в городе Перте, который называют древней столицей Шотландии. Город расположен в живописном графстве Пертшир, на реке Тей. Компания «Arthur Bell & Sons» была когда-то главным работодателем в этих местах, а сейчас играет важную роль в культурной жизни Перта, финансируя спортивный центр, библиотеку и сады «Беллс Черрибенк». Сады Беллс служат домом для национальной коллекции вереска – растения, которое, как и виски Беллс (Bell’s), является символом Шотландии.
В 1825 году Томас Сандеман открыл в Перте магазин, торгующий виски, вином, пивом и чаем. После смерти Сандемана дело продолжил его компаньон Джеймс Рой. В 1845 году в качестве помощника к Рою присоединился Артур Белл, увлекавшийся созданием блендов. Спустя 5 лет он стал полноправным партнером Роя.
Во времена Артура Белла для купажирования использовали виски без выдержки. Однако Белл решил, что в своих блендах будет использовать только самые достойные, а значит выдержанные образцы напитка. Этому принципу он следовал всю свою жизнь, что подарило ему репутацию человека, ставящего качество во главу угла, и сделало виски Беллс (Bell’s) популярным.
В конце 19 века в бизнес вошли дети Артура Белла Артур Киммон и Роберт Даф. Они расширили дело и убедили отца зарегистрировать свой напиток, названный Беллом Extra Special Old Scotch Whisky, и компанию «Артур Белл и сыновья». Однако надпись на этикетке «Arthur Bell & Sons Extra Special Old Scotch Whisky, Perth, Established 1825» появилась только в 1904 году, когда Артура Белла уже не было в живых. Дело в том, что Белл долгое время не хотел давать виски свое имя, делая в названии упор на качество созданного им напитка.
В характере Беллс (Bell’s) сочетаются ароматы солодовых виски из разных регионов Шотландии. Сердцем, или «отпечатками пальцев», Беллс (Bell’s) служит односолодовое виски Блер Атол (Blair Athol). Оно рождается на одной из старейших винокурен Хайленда, история которой восходит к 1798 году. Эта винокурня, расположенная в викторианском курортном местечке Питлорчи недалеко от Перта, была приобретена братьями Беллс еще в 1933 году. Блер Атол – легкое золотистое виски с ароматом ирисок и имбиря и характерными орехово-пряными оттенками. Свою лепту в создание многогранного аромата Беллс (Bell’s) вносят виски и других винокурен. В купаже Беллс (Bell’s) Вы найдете мягкость стиля Лауленда, представленного Гленкинчи (Glenkinchie), классические фруктово-пряные тона Спейсайда, привнесенные в букет односолодовым виски Питтивейч (Pittyvaich), торфяные нотки Каол Ила (Caol Ila) с острова Айлей. Также среди важнейших компонентов виски Беллс (Bell’s) – спейсайдовский молт Инчговер (Inchgower) с фруктово-пряным характером и солоноватой нотой, островной Талискер (Talisker) и хайлендский Даффтаун (Dufftown) с деликатным, почти цветочным ароматом. В состав виски Беллс Экстра Спешиал Олд Скотч (Bell’s Extra Special Old Scotch) входят образцы с выдержкой около пяти лет. В 2003 году на свет появился еще более изысканный вариант Беллс – Беллс Спешиал Резерв Блендед Молт (Bell’s Special Reserve Blended Malt) из отборных сортов солодового виски с выдержкой не менее 8 лет.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector