Детское шампанское: состав, виды, отзывы

Детское шампанское: состав, виды, отзывы

Наступает новый год – самый яркий праздник детства. Взрослые пьют шампанское под бой курантов и желают друг другу счастья в новом году! За современным новогодним столом эту традицию повторяют и дети, конечно же, с детским шампанским. Если вы никогда не покупали детское шампанское, вам, наверное, будет интересно знать, из чего оно сделано и как его выбрать.

Состав и виды детского шампанского

Детское шампанское, безусловно, не имеет ни грамма алкоголя. А называется оно шампанским из-за сильного газирования – как раз то, что дети так любят – настоящая газировка! Колет нос, шипит и искрится – почти как взрослый аналог!

Если сравнивать детское шампанское с газировкой, то оно переплюнет любую газировку по шипучести. Производители детского шапманского добавляют в этот напиток консервант бензонат натрия в максимально допустимых количествах, именно он и способствует образованию пенящейся искристой жидкости. Вы сами понимаете, что это не совсем полезно, поэтому покупая ребенку детское шампанское, остановитесь только на одной бутылке.

Вот бутылка-то, в основном, и является причиной покупки; не содержимое, а именно бутылка: яркая, живая, пестрящая сказочными героями – такая привлечет внимание любого ребенка. Ребенок уверен, если такая красота снаружи, то и вкус соответствующий, но это не всегда так. Бывает детское шампанское перекисленное, бывает слишком сладкое, бывает пахнет мыльной пеной. Выбрать хорошее и вкусное детское шампанское иногда проблематично, особенно, когда выбираешь впервые.

Как подружке, лично я посоветовала бы следующие виды:

1. Робби Бабл со вкусом персика (Robby Bubble)
2. Vitapress Том и Джерри со вкусом винограда

По вкусам детское шампанское различается также, как и соки: есть вишневое шампанское, есть мультифрукт, есть яблочное, клубничное, абрикосовое и так далее. То есть газировка с добавками. Если покупаете классическое детское шампанское, то получите в красивой бутылке сильногазированный лимонад.

Покупая шампанское, обратите внимание на его состав. Классический состав недорогого детского шампанского – это вода, сахар, лимонная кислота, оксид углерода, ароматические добавки и бензонат натрия. Ароматические добавки в детском шампанском, в основном, искусственные, но бывает производитель добавляет и натуральные вкусовые вещества.

Если вы покупаете импортное детское шампанское, то часто можно увидеть следующий состав: минеральная вода, сок, сахар, лимонная кислота, карамель и витамин С, консервант, натуральный краситель. Но такое «натуральное» шампанское и стоит на порядок дороже – около 190-220 рублей (7 долларов), в то время как цены на полностью искусственное шампанское колеблятся от 35 до 180 рублей.

Вывод – не покупайте очень дешевое детское шампанское, оно полностью синтетическое и неполезное. Обращайте внимание на состав.

Где купить детское шампанское

Детское шампанское можно купить в любом супермаркете. Особенно к праздниками предложение такого шампанского возрастает в разы и вы можете увидеть в винном отделе красивую пирамиду из бутылок с яркими картинками – это детское шампанское. Если ассортимент шампанского в местном магазине вас не устраивает, то поищите в интернет-магазине и вы с большой вероятностью найдете то, что ищете.

За и против детского шампанского

В вопросе покупки детям детского шампанского родители разделились на два «полка». Одни рады побаловать своего ребенка яркой бутылкой со сладким шипучим содержанием, другие же этой самой бутылкой попрекают. Здесь никто не будет призывать Вас становиться на сторону одних или других, но для общего представления, советую почитать мнения родителей. Это интересно.

“У меня двое детей 2 и 4 года и на все праздники мы покупаем детское шампанское – одну бутылку. Оно у нас, скорее, как часть декора стола, а не основной напиток. Для основного напитка это шампанское слишком ненатурально, я бы порекомендовала детям распить такое шампанское, а потом доливать в него компота и заново наливать из яркой бутылочки.”

“Не понимаю родителей, которые покупают детское шампанское. Хочется спросить: у вас все в порядке? вы покупаете ребенку шампанское, пусть и детское, но ребенок этого еще не понимает, он пьет наравне с вами, думая, что пить алкоголь (пусть и ненастоящий) – это нормально. Мы не покупаем детское шампанское, я декорирую стол по-другому, мне для этого цветная бутылка не нужна.”

“Моему сыну 9 лет и мы в этом году стали покупать детское шампанское. Раньше бы не стала покупать из-за подобия потребления алгоколя – бутылка такая же, жидкость такая же. Не знаю, но это как-то странно для меня, хотя мои друзья из Германии и Франции воспринимают детское шампанское как неотъемлемую часть праздника. Видимо, у них нет этих «алкогольных» предрассудков и страха перед тем, что ребенку понравится сам ритуал «пить» и он станет пить что покрепче. В общем, я ни за ни против, но если покупать бутылку, то только детям постарше.”

“Слишком серьезно воспринимают многие мамы этот простой напиток. Это вы себе сами надумали и о плохом влиянии и о похожести ритуалов. Для детей их детское шампанское – это, прежде всего, веселье, шипучка, красивая бутылка! Все! Мамы, расслабьтесь и не лишайте своего малыша возможности попробовать что-то необычное. Вы ведь не каждый день ему шампанское покупаете, а всего лишь 1-2 раза в год. У меня трое детей два близнеца по 5 лет и старшему 8. У нас и день рождения и новый год не обходятся без детского шампанского и ничего страшного не происходит, все отлично.”

“Мы брали детское шампанское два раза – один раз яблочное, показалось несладким, а второй раз мультифрукт – я сама с удовольствием его пила! Дочери 5 лет и она не называет этот напиток шампанским – она знает, что шампанское пьют мама и папа, а у нее – это газировка в праздничной бутылке. У нас с этим напитком только приятные здоровые ассоциации, только для простой газировки он дороговат. ну ясное дело, что за красивую обертку платим.”

Покупая детское шампанское, не преподносите его, как взрослый аналог! Это просто шипучий напиток в красочной праздничной упаковке! Не приучайте ребенка к плохим ассоциациям.

Счастливого Нового Года и других грядущих праздников!

Поделитесь статьей, если она Вам понравилась:

В Росконтроле назвали безопасные марки детского шампанского

Если в вашей семье есть дети, вы наверняка уже озаботились вопросом, каким напитком угощать их за новогодним столом. Большинство малышей тоже хотят поддержать праздничную традицию поднятия бокалов под бой курантов, поэтому специально для них придумали детское шампанское. По сути, это тот же лимонад, только разлитый в бутылки из-под настоящего игристого. В Росконроле решили проверить, так ли безопасен этот напиток и какую марку стоит выбрать для своего ребенка.

Рейтинг детского шампанского

1. Disney «Микки Маус и друзья» — 63 балла

Этот образец полностью безопасен по всем проверенным показателям. В нем не содержится никаких компонентов, которые бы не были заявлены в составе. При этом в данном напитке содержится очень много сока (яблочный и клубничный), что является очень хорошим показателем. Правда, углеводов в этом детском шампанском оказалось в шесть раз больше, чем указал производитель.

2. Disney Cars — 62 балла

Эта марка детского шампанского тоже успешно прошла тест и была рекомендована к покупке. Напиток безопасен и имеет очень приятный вкус и аромат. Консерванты в нем есть (сорбат калия), но в допустимых количествах. Зато нет искусственных красителей и подсластителей.

3. Joy party — 47 баллов

В целом этот напиток тоже прошел проверку — он безопасен для детей и неплох на вкус. Правда, экспертам не понравилось то, что напиток заявлен как клубничный, но ни капли клубничного или земляничного сока в нем не было — только ароматизаторы. Да и яблочного сока было гораздо меньше, чем указано на этикетке — всего 3% вместо заявленных 10%.

4. Fine Life — 46 баллов

А этот продукт уже попал в список товаров с замечаниями. И все из-за слишком низкого содержания сока. Согласно требованиям технического регламента, его должно быть не меньше 10%, а сам производитель и вовсе указал, что сока в его продукте — аж 12%. Однако по факту его оказалось чуть больше 3%. А еще изготовитель умолчал о степени газации, хотя для детского питания это принципиальный вопрос. Зато по вкусовым качествам этот продукт получил наивысшие оценки.

5. «Веселый круг» — 43 балла

Причина попадания этого образца в перечень продуктов с замечаниями такая же, как и у предыдущего напитка — слишком мало сока. Здесь его оказалось вообще всего 2%. И степень газации напитка тоже не указана, хотя делать это нужно. На вкус это детское шампанское оказалось средним, а вот запах немного насторожил специалистов — в нем чувствовался легкий посторонний аромат.

Состав детского шампанского

Если взглянуть на этикетку такого напитка, можно увидеть очень длинный список ингредиентов, входящих в его состав. Тут и различные консерванты, и подсластители, и регуляторы кислотности, и еще много всякого. Тут же становится очевидно, что подобное питье не очень-то подходит для малышей. Правда, многие родители при покупке не смотрят на обратную сторону этикетки и ведутся на надпись «содержит натуральный сок» на лицевой стороне.

Увы, результаты проверки показали, что далеко не все производители были честны с покупателями в этом плане. Натуральный яблочный сок, причем в довольно большом количестве, содержится только в одном образце — Disney «Микки Маус и друзья». А вот меньше всего сока оказалось в образцах Joy party, Fine life, «Веселый круг» — от 2 до 7%. Две последние марки гласят, что данный напиток — сокосодержащий. А значит, такое мизерное количество сока — прямое нарушение. За это образцы отправились в список товаров с замечаниями.

Проверка на вкус

Удивительно, но результаты проверок состава и вкуса показали разные результаты. Если самым натуральным и хорошим по составу был признан образец Disney «Микки Маус и друзья», то на вкус он меньше всех устроил экспертов. А вот самым вкусным им показался напиток бренда Fine life. За ним следует детское шампанское Disney Cars — оно тоже имеет благоприятные органолептические свойства.

Проверка на безопасность

Хорошие новости: ни в одном из проверенных образцов эксперты Росконтроля не нашли опасных микроорганизмов и плесени. То есть, в этом плане напитки безопасны для здоровья. В двух марках были обнаружены консерванты — сорбиновая кислота в Joy party и бензойная кислота в Disney Cars. Но, во-первых, их количество не превышает допустимых границ, а, во-вторых, их наличие указано на упаковке. Поэтому это нельзя считать нарушением.

При этом, покупая свои детям такое «шампанское», стоит помнить, что любые газированные напитки не рекомендуются для детского питания. Даже тот факт, что все образцы оказались безопасными по проверенным показателям, не говорит о том, что пить их малышам действительно безопасно. Углекислота раздражает слизистую оболочку желудка, а для неокрепшего организма это очень губительно.

Кроме того, психологи считают, что напитки, имитирующие алкоголь (пусть даже только по внешним признакам), могут формировать у малышей неверное представление о праздничном столе. Они начинают думать, будто алкоголь — это обязательный атрибут любого торжества. Подумайте трижды, прежде чем учить своего ребенка «чокаться» бокалами, пусть даже с детским и безопасным напитком.

Ранее в Росконтроле посоветовали, как правильно выбирать самые вкусные мандарины.

Элитный алкоголь

Список напитков

Абсент

Виски

Коньяк

Самбука

Текила

Рецепты коктейлей

Крепкие коктейли

Слабые коктейли

Безалкогольные коктейли

Самогоноварение

Виноделие

О сайте

Детское шампанское: что в составе, и есть ли в нем алкоголь?

Безалкогольный сильногазированный напиток, имитирующий игристое вино, называется детским шампанским. Обычно в составе подобных жидкостей присутствуют ароматизаторы. Детское шампанское встречается на многих праздниках — бытует мнение, что оно безопасно и не вредит здоровью ребенка. Выпуском продукта нередко занимаются ликероводочные предприятия.

Есть ли в составе детского шампанского алкоголь?

В детском шампанском алкоголь отсутствует. По своему составу этот напиток ближе к лимонаду, чем к игристым винам. Но многие родители и детские психологи уверены, что приобретать для детей безалкогольный вариант шампанского не стоит. Причина проста: дети стараются во всем подражать родителям, а употребление детского шампанского по своей сути напоминает обычное застолье. Таким образом, происходит приобщение малыша к распитию спиртосодержащих жидкостей в будущем.

Стоимость детского шампанского в пять раз превышает ценник рядового лимонада. Психологи считают, что родители переплачивают за название на этикетке. С раннего детства «атмосфера праздника» ассоциируется у малышей с алкоголем. Есть и другие «подводные камни», связанные с детским шампанским.

Состав детского шампанского

Классический состав напитка предполагает наличие лимонной кислоты, сахара, воды, бензоната натрия, ароматических добавок и оксида углерода. Рассмотрим эти компоненты по отдельности:

1. Сахар. Содержит большое количество калорий, что в в перспективе может привести к ожирению малыша. Сахарозаменители (цикломат, сахарин) являются канцерогенами, провоцируют аллергию и негативно влияют на зрение.
2. Лимонная кислота. Слизистая оболочка раздражается, возникают микроскопические повреждения в желудке и пищеводе.
3. Ароматизаторы. Чем дешевле шампанское, тем выше вероятность присутствия там ароматизаторов. Пользы организму эти вещества не несут.
4. Углекислый газ. Вещество может нанести урон детскому организму в случае, если у него есть желудочные заболевания. У здоровых людей появляется газообразование, вздутие живота и отрыжка.
5. Бензонат натрия. Данный консервант известен также под названием Е-211. В Евросоюзе и России это вещество пока используется, но разговоров о его запрете стало больше. Некоторые ученые полагают, что Е-211 плохо влияет на детский интеллект.
6. Концентрированные соки. В детском шампанском могут присутствовать земляничные, персиковые и виноградные соки. Делаются эти напитки из ягодных брикетов, предварительно охлажденных до температуры -30°С.

Что находится в составе напитка от разных производителей

Лимонад в бутылке хранится под давлением, поэтому открывать его должен взрослый человек. Следует учитывать, что у отдельных производителей составы могут незначительно различаться. Рассмотрим марку «Robby Bubble».

• земляничный концентрат;
• питьевая вода;
• вишневый концентрат;
• сахар;
• ароматизатор;
• лимонная кислота;
• консервант Е242.

Вещество, известное как демитилдикарбонат, относится к категории «средней опасности». Это значит, что существенный ущерб здоровью Е242 не наносит. Правда, и пользы в этом продукте никакой нет. А вот примерный состав шампанского «Disney Виноград»:

• глюкозно-фруктозный сироп;
• минеральная вода;
• углекислый газ;
• сок винограда;
• натуральный ароматизатор;
• карамельный краситель (натуральный);
• лимонная кислота;
• консервант;
• витамин С.

Известные бренды

Самые известные марки детского шампанского выпускаются в Европе. Есть и неплохие отечественные варианты. Приведем примеры:

• «Robby Bubble». Линейка безалкогольного шампанского, выпускаемая чешской компанией «Soare sekt». На данный момент — лидер сегмента. Вкусовая палитра представлена яблоком, земляникой, персиком, тропическими фруктами и черешней. Соки натуральные, соответствуют экологическим стандартам.
• «Маша и Медведь». Производителем выступает белорусская компания «Royal Fruit Bel». Напиток привлекает детей персонажами знаменитого мультфильма, игристыми пузырьками и вишневым вкусом. Производство локализуется в Молодечно.
• «Vitapress». Венгерское шампанское, выпускаемое одноименной компанией. Сырьем служит натуральный виноградный сок. Также в линейке представлены вкусы яблока, клубники и земляники. На этикетках изображены популярные мультипликационные герои.
• «Какаду». Бренд принадлежит компании «Лира» (Россия). Наиболее известно шампанское с яблочным вкусом. В составе есть аскорбиновая кислота и пектин.
• «Веселый Круг». Шампанское изготавливается в Ленинградской области (Россия) на предприятии «Absolute Nature Group». Рецептура предусматривает комбинированную пастеризацию, использование минералов и витаминов.

История появления детского шампанского

Технология производства безалкогольного шампанского известна около века, но продаваться подобные напитки стали сравнительно недавно — в первой половине 2000-х. Предвестниками детского шампанского считаются напитки буратино, дюшес и тархун. В Европе первопроходцами выступили Венгрия и Чехия. На постсоветском пространстве лидирующие позиции долгое время занимала Молдова.

В 1991 году в Чехии появилась фирма «Soare sekt», занявшаяся выпуском легендарной марки «Robby Bubble». Это был крупный концерн, объединивший предприятия Моравии, Валтицы и Словакии. На рынке игристых вин компания уверенно заняла второе место в Чехии, но в сегменте детского шампанского покорила весь мир. Бренд «Robby Bubble» неоднократно получал престижные награды на международных выставках.

А вот венгерская компания Vitapress Ltd работает с 1989 года. Газированные напитки этого производителя экспортируются в 24 страны. Отличительная черта бренда — изображение диснеевских (и не только) мультипликационных персонажей на этикетках. Для этого руководству пришлось заключить договора с представителями Walt Disney и Warner Bros. Entertainmen, что позволило применять в дизайне образы Тачек, Тома и Джерри, Микки Мауса и других культовых персонажей.

В России детское шампанское выпускается преимущественно в трех регионах — Ленинградской и Московской областях, а также в Краснодарском крае. В последние годы наблюдается рост популярности газированных напитков «Абрау Дюрсо».

Как приучают детей к алкоголю? Чем опасно детское шампанское?

Детское шампанское”. Неужели настолько эти слова могут быть безобидными? Совершенно не вредящими нашим детям? И что за этим всем скрывается? А, может быть, наших детей учат пить?

Итак, разберемся, что же это такое – “детское шампанское”. “Детское шампанское” – это лимонад в бутылке, похожей на шампанское.

На языке психологов это называется “закладка сценария”, “установка якоря”, “установка в подсознание”. Дети чуть ли не в садике начинают пить “детское шампанское”, что формирует соответствующую культуру поведения. Возникает привычка обязательного потребления алкоголя.

У ребенка формируется определенный стереотип проведения праздничного мероприятия, на котором в обязательном порядке должен быть алкоголь. И когда ребенок употребляет сначала “детское шампанское”, со временем у него появляется желание употребить настоящее шампанское и другие спиртные яды.
Влияет и среда: если взрослые распивают спиртные в присутствии детей, дети копируют поведение родителей в будущем. Законники отменили маркировку “детское шампанское”, но это ничего не изменило.

Бутылка все равно очень похожа на шампанское и некоторые вина. Крупные алкопроизводители обеспечивают себя будущими клиентами.

Состав детского шампанского

Кстати о составе. Это ароматизаторы, красители, консерванты, которые могут вызвать тяжелую форму аллергии даже у тех детей, у кого ранее ее не было, В напиток зачастую входят следующие ингредиенты: вода, сахар, лимонная кислота, двуокись углерода, натуральные или синтетические ароматические вещества, бензонат натрия (Е-211). Последний используют с целью образования густой и пышной пенки, которая так нравится детям и вызывает всплеск эмоций при открытии бутылки. Кстати, в газировки, если его сравнивать с “детским шампанским ” данный консервант (самый дешевый из всех существующих) также входит, но в гораздо меньших количествах. Норма этого вещества, которая не нанесет вреда организму, составляет 1 млг на 1 кг веса. А что имеем мы: в одной бутылке “шампанскогo” ее содержится сотни миллиграмм, а если учесть, что помимо шампанского, дети потребляют и другие, далеко не полезные продукты, в которых также может присутствовать эта добавка, то суточная норма превышается в разы, что чревато отравлениями и заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Также в состав напитка могут входить красители и подсластители (заменители сахара). Если верить “некоторым” специалистам, якобы выбрать безвредное детское шампанское вполне реально, хотя, конечно, вам решать стоит ли вообще совершать подобную покупку. В идеале, в его состав по максимуму должны входить натуральные ингредиенты. Например, не редко дабы сэкономить, производители используют не натуральный сахар, а его заменители – чаще всего комплексную добавку «Мармикс 25», которую маркируют как фруктозу. Но это же обман чистой воды: до фруктозы этой химии, как до неба!

В «Мармикс 25» входят синтетические подсластители сахарин, ацесулфам и цикламат, благодаря которым она становится слаще сахара в 25 раз! Про ароматизаторы вообще говорить ничего не хочется, ведь будь они искусственные или идентичные натуральным это та же синтетика!

Отдельно хочется сказать про красители (да их тоже зачем-то добавляют в шампанское!). Если вы видите, что был использован Е-150а, он же сахарный колер I простой – это еще не худший вариант, ведь добавка вполне «прилична». Сахарные колеры II–IV (добавки Е150b-Е150d) лучше избегать – они более вредны, так как получены с использованием щелочей и кислот. Но если вам на глаза попался Е-102 (тартразин), Е-104 (желтый хинолиновый), Е-110 (желтый «солнечный закат») или Е-133 (бриллиантовый голубой) – откажитесь лучше от покупки, ведь это химия в чистом виде!

Что касается консерванта Е-211 (бензонат натрия) – он неизбежное зло, однако куда меньшее, чем Е-242 (диметилдикарбонат). Желательно, чтобы в состав детского шампанского входил сок, натуральные эссенции и экстракты, однако на это рассчитывать не приходится…

Если Вы все же решили купить шампанское на детский праздник, обратите внимание на надпись, которая гласит, что бутылка находится под давлением. Это означает, что в нее закачено больше углекислого газа, чем в газированную воду. Поэтому, открывать такое шампанское должны родители, чтобы исключить возможность травмирования пробкой.

«Под занавес» хотелось бы сказать следующее: жаль, но словосочетание «детское шампанское» не вызывает у нас недоумения и не восприятия, как например «детский коньяк» или «детская водка», ведь производители позаботились о рекламе и создали позитивный имидж продукта. Однако, задумайтесь, нужен ли он вашему ребенку, если вполне спокойно можно обойтись натуральным соком или компотом?