Обзор бренди Италии — АлкоФан

The Best Guide

Честно признаться, я раньше вообще как-то не думал о том, что в Италии делают бренди. Италия известна граппой — и хотя граппу, в принципе, тоже можно назвать бренди, это немножко другое: её делают не из вина, а из выжимок и отходов винного производства; и, как правило, граппа выдерживается небольшой промежуток времени или не выдерживается вообще. Увидев Stravecchio Branca, я поначалу подумал, что это выдержанная граппа. Но потом понял, что это бренди. И оказался этот бренди хорошим — однозначно лучше бюджетных французских коньяков.

Возрастное ограничение для этой статьи: 18+

Немного теории и истории

Напитки в «коньячном» стиле называются в Италии словом «арценте» (arzente). Несмотря на то, что первые опыты по получению спиртов-дистиллятов были проведены в Италии ещё в XIII веке врачом Таддео Альдеротти, производство итальянского бренди стартовало достаточно поздно — в XIX веке. Первая винокурня была запущена в Италии французом; звали его Жан Бутон. В 1939 году потомки Бутона вывели на рынок бренди под маркой Vecchia Romagna — это один из главных конкурентов Stravecchio Branca, популярный и сегодня.

Бренди Stravecchio Branca, однако, появился на прилавках на шестьдесят с лишним лет раньше. Производит его компания Fratelli Branca Distillerie, расположенная в Милане. Основана она была в 1845 году итальянцем Бернардино Бранка, а её самым известным продуктом, пожалуй, является биттер Fernet Branca, созданный в том же 1845 году. Примечательно, что по сей день компания управляется потомками основателя, семьей Бранка.

С самого начала Fernet Branca стал продаваться по всей Италии, а через несколько лет предприятие Fratelli стало поставлять свой товар и в соседние страны, принимать участие в международных выставках, а также постепенно расширять ассортимент: так в 1888 году и появился бренди Stravecchio Branca. Утверждается, что ныне он производится точно так же, как и сто с лишним лет тому назад.

Крепость Stravecchio Branca — 38% об. Выдерживается этот бренди в бочках из славонского дуба. Исходным сырьём для него служат вина, выдержанные в течение трёх-десяти лет. Перед тем, как отправиться на дистилляцию, вина купажируются в громадной бочке — кстати сказать, это самая большая в мире бочка для бренди. Интересно, что после купажирования треть объёма всего вина оставляют в ней выдерживаться до следующего раза.

Личные впечатления

Бренди Stravecchio Branca обладает светло-янтарным цветом с золотистым отливом. Аромат довольно сильный, гармоничный, приятный, «летний». Не слишком сложный, но и не примитивный. Ощущаются нотки апельсиновой цедры, пряностей, ванили, мёда, цветов и — чуть-чуть — кураги.

Вкус яркий и гармоничный, но простой; весьма мягкий, с нотками специй, сухофруктов и мёда. Послевкусие длительное, чуть сладковатое, с нотками пряностей, ванили, сухофруктов. Поначалу резковатое, но затем смягчающееся. Есть лёгкий согревающий эффект.

В целом, Stravecchio Branca произвёл на меня благоприятное впечатление. Довольно простой, но очень аккуратно сделанный и симпатичный бренди, нескучный. Эдакий уверенный середнячок.

Где купить и сколько стоит

К сожалению, в России бренди Stravecchio Branca я в продаже не встречал. Но в Италии он продаётся во многих магазинах: алкомаркетах-винотеках, супермаркетах и даже небольших лавках. Стоит Stravecchio Branca около 12-12,5 евро за бутылку ёмкостью 0,7 литра и 16-17 евро за литровую бутылку. Можно приобрести и миниатюрные бутылочки ёмкостью 30 мл. и 100 мл. (около 2-2,5 и 5-5,5 евро соответственно).

Подача

Перед подачей бренди стоит слегка охладить — градусов до 20, чтобы алкоголь не слишком выпирал, но и ароматические нюансы остались на месте. Подавать Stravecchio Branca следует в обычных коньячных бокалах, широких внизу и сужающихся кверху. В качестве сопровождения подойдут шоколад, кофе, сигара — три классические коньячные «с». И не забывайте, что бренди — это дижестив, то есть пить его следует после еды (или же в промежутке между обедом и ужином, например).

Стоит добавить, что Stravecchio Branca можно не только пить в чистом виде, но и использовать в коктейлях — там, где требуется бренди или коньяк.

Bella Italia! Обзор пяти итальянских часовых брендов

Рассказываем о пяти итальянских часовых брендах, недавно ставших партнерами AllTime.

Начнем с имени, от которого сердце любого мужчины, да и, пожалуй, каждой второй женщины, начинает биться учащенно. Это имя – Maserati.

Альянсы производителей автомобилей и часов довольно распространены. Некоторые из элитных автокомпаний сами создают часы под собственными марками, и именно такой путь избрала компания Maserati. Довольно часто стоимости автомобиля и часов сравнимы (при всем различии размеров и энергий). В случае с Maserati это не так: дорогие, престижные суперкары – и вполне доступные часы. Но часы – с характером «родительского» бренда, недаром же на циферблатах красуется культовый трезубец! Да и не только в трезубце эта связь, многие другие элементы декора часов и машин явно перекликаются. Роднит их и, безусловно, высокое качество: для часов это надежные и точные «движки» (механика или кварц), проверенные материалы и технологии, и, конечно, уникальный дизайн.

Наручные часы Maserati R8853118502

Один из характерных образцов часов Maserati – модель R8821108002 из коллекции Potenza. Мощного вида корпус – сталь с PVD-покрытием цвета розового золота. Скелетонизированный циферблат, всё пространство которого занимает трезубец Maserati. Защищенная, завинчивающаяся заводная головка, черный кожаный ремешок. А внутри – автоматический калибр Seagull TY-2809 с 36-часовым запасом хода, оживляющий стрелки этих прекрасных часов.

Механические наручные часы Maserati R8821108002

Всемирно известный законодатель моды – марка Trussardi тоже изначально не имела к часам никакого отношения. Один из девизов миланского бренда: «Кожа, давшая рождение Trussardi, – его кислород, а аксессуары – знамя, и нужно нести его высоко». Среди этих аксессуаров – часы, которые бренд впервые вывел на рынок в 2016 году. Они выпускаются с двумя маркировками – Swiss made и Italy made.

Наручные часы Trussardi R2453126501

Точные и надежные кварцевые механизмы и прославленный дизайн Trussardi с его «родовыми» признаками, среди которых – фирменная литера «T» на заводной головке, ремешке, браслете, изображение грейхаунда в декоре циферблата и на кончике секундной стрелки, гордая надпись «Milano». Цвета, графичные линии и материалы часовой коллекции созданы в единой теме с коллекциями аксессуаров и одежды Trussardi, что позволяет сделать единый Trussardi Brand Total Look, причем превалирует любимый брендом стиль casual.

Наручные часы Trussardi R2451127009

А вот компания Morellato начала свой путь именно с часов: вскоре после Первой мировой войны Джулио Мореллато открыл в Венеции магазин часов и ювелирных изделий. Затем он много лет занимался кожаными ремешками для наручных часов, окончательно вытеснивших карманные в качестве основных. В 90-х братья Массимо и Марко Карраро (сыновья коллеги Джулио Мореллато) придумали и провели в жизнь концепцию: Morellato. Jewels to be lived (Мореллато. Украшения для повседневной жизни). Дело перешло на качественно новый уровень и предприятие стало одной из крупнейших в Италии ювелирно-часовых групп.

Наручные часы Morellato R0153141545

Одна из главных концепций Morellato – индивидуальный подход. Для производства часов и украшений бренд использует только качественные материалы: антиаллергенная сталь, минеральное стекло, натуральная кожа, керамика, кристаллы Сваровски и, конечно, надежные швейцарские механизмы. В коллекциях часов и украшений Morellato гармонично сочетаются самые разные материалы, а богатая цветовая палитра дает возможность подобрать идеальный аксессуар к любому луку – будь то повседневный или праздничный. Дизайнеры Morellato «хватают на лету» все модные веяния и четко знают, чего хотят современные женщины, именно поэтому их коллекции разлетаются быстрее, чем горячие пирожки.

Наручные часы Morellato R0151141505

С кожаных аксессуаров начиналась – да и продолжается – история бренда Furla из Болоньи. Основанная в 1927 году, эта компания производит сегодня сумки, кошельки, ремни, перчатки, очки, обувь и, конечно, часы. Furla отличается от многих итальянских марок тем, что продолжает выпускать свои основные линии непосредственно в Италии, не перенося производство в Китай (чтобы не потерять фирменный «ремесленный» стиль, который всегда отличал Италию).

Наручные часы Furla R4251118504

Для часов Furla характерен яркий дизайн, ориентированный на молодое поколение. Марка следует модным тенденциям каждого сезона, а то и задает их! Так, летний сезон 2019 года отмечен в часах Furla гаммой мягких оттенков, от белого до песочного, от фиолетового до синего, от фирменного розового цвета «камелия» до черного оникса. А новинкой сезона стал яркий «kiss red». Примечательно, что коллекции часов называются также, как и коллекции сумок, причем в каждой модели присутствует фирменный индекс цвета фуксия.

Наручные часы Furla R4251121503

В заключение поговорим о Cavalli. Флорентиец Роберто Кавалли – непререкаемый авторитет в мире моды. Сам он предпочитает, чтобы его называли не модельером, а художником. Талант Роберто заметили еще во время его учебы в Академии искусств: уже тогда крупнейшие трикотажные фабрики Италии выстраивались в очередь за его работами. Кавалли изобретает эксклюзивную технику печати на ткани и коже – с этого начинается триумфальный путь, приведший к созданию империи Cavalli, с собственным производством и тысячами точек продаж на всех континентах.

Наручные часы Roberto Cavalli by Franck Muller RV1L050L0031

Характерные черты стиля Кавалли: рисунки, имитирующие шкуры животных, лоскутная техника, декорирование блестками и стразами. Все это присутствует и в часах, которые выпускаются двумя суббрендами. Первый из них – Roberto Cavalli by Franck Muller, созданным совместно с таким всемирным часовым авторитетом, как «маэстро усложнений» Франк Мюллер. Это истинный Swiss made, причем яркий и экстравагантный. Часы Roberto Cavalli by Franck Muller продаются в магазинах Roberto Cavalli, в бутиках Selective Franck Muller и у лучших часовых ритейлеров. Вторая линия – Just Cavalli («просто Кавалли» – здесь обыгрывается название автобиографической книги, написанной основателем бренда). Эту линию можно назвать диффузной, она более демократичная, но не менее стильная. Часы Just Cavalli помечаются маркировкой Italian made.

Наручные часы Just Cavalli JC1L059M0035

Обувь каких известных брендов можно считать элитной?

Представления об элитарности итальянской обуви, прежде всего, основываются на уровне ее качества, дизайна и цены, которая, как правило, составляет несколько десятков тысяч рублей. Хотя для многих российских покупателей почти вся итальянская обувь укладывается в образ премиального сегмента. Популярность среди покупателей, качество продукции или стоимость – по каким же аспектам можно судить о принадлежности обувного бренда к классу luxury?

Большая часть покупателей, вероятно, не обнаружит разницы между серийными моделями обуви, изготовленными на конвейере, и настоящей итальянской обувью с применением ручной работы. Что и говорить, многие с трудом справятся с задачей отличить подделку китайского, турецкого или российского производства от обуви, сшитой в Италии. Попробуем разобраться, что же в реальности отличает элитную обувь класса luxury от изделий массового производства.

Обзор брендов элитной обуви

Нижний порог цен на элитную серийную итальянскую обувь находится в районе с 20 000 рублей, а стоимость итальянской обуви полностью ручной работы – от 80 000 рублей, и это первое, что нужно знать, если вы решили приобрести модель класса «премиум». Несомненно, вся элитная женская и мужская итальянская обувь производится с применением ручного труда, но существуют экземпляры отдельных мануфактур, полностью выполненные вручную.

Итак, рассмотрим некоторые обувные итальянские бренды премиального сегмента, продукцию которых можно приобрести в России.

• Silvano Lattanzi открыл свой обувной бизнес 1971 году, когда ему было чуть более двадцати лет, и всего за три года достиг известности среди итальянской творческой элиты и истэблишмента, представив на суд общественности свою первую коллекцию обуви исключительного качества и дизайна. На протяжении более 40 лет Сильвано Латтанци ни разу не изменил своим ценностям: исключительно ручной работе, индивидуальности в дизайне и непревзойденному качеству материалов.
• Amadeo Testoni основал кожевенный бизнес еще в 1929 году в Болонье, но свой монобрендовый бутик открыл только в 1978 году. Сегодня Амадео Тестони имеет по всему миру 70 бутиков, продукцию этой марки можно купить также в 250 специализированных обувных магазинах, расположенных в разных уголках нашей планеты, включая Россию.
• Ballin была основана в 1945 году братьями Гуидо и Джорджио Балльин, концепция компании впоследствии была сформулирована как «обувь-драгоценность», что отражает подход обувных мастеров мануфактуры Балльин к изготовлению обуви, как тонкого ювелирного украшения.
• Baldan начала свое существование в 1948 году в Ривьере дель Брента в виде небольшого семейного бизнеса, впрочем, как и большинство итальянских обувных мануфактур. Сегодня Балдан имеет партнерские отношения с такими мировыми брендами как Yes Saint Laurant, Ermanno Scervino, La Perla, Borbonese. Ряд моделей в коллекциях Балдан выполняются в текстиле, коже экзотических животных, украшаются стразами, перьями, пайетками, бисером и т.д.
• Barrett изначально представляла собой завод по выделке кожи в районе Ист-Энда Лондона, который основал в 1917 году Джон Ричардсон Баррет. Путешествуя по Италии, Баррет остановился проездом в Парме, где решил приобрести новую обувь, так его английские ботинки были слишком теплы для итальянского климата. В результате, жизнь его свела с местным, хорошо известным в своем регионе сапожником, который и сшил ему обувь на заказ. Так началось их совместное плодотворное сотрудничество: Баррет инвестировал свои средства в строительство мануфактуры по пошиву обуви в Италии, предоставляя для производства лучшие образцы кожи со своего кожевенного завода. Вторая мировая война сильно подорвала бизнес, и он смог восстановиться только после того, как инициативный итальянец Элисио Путцолу в 1959 году предложил Баррету приобрести долю в обувном бизнесе. После этого обувная фабрика Баррета стала набирать обороты и сегодня состоит в числе самых уважаемых брендов Италии, производящих элитную обувь ручной работы.
• Casadei основана в 1958 году в Сан Мауро Пасколи семейной парой – Флорой и Квинто Казадеи, дело которых продолжил их сын Чезаре Казадеи, возглавивший фирму в качестве креативного директора в 1987 году. Он произвел деление всей продукции обувной мануфактуры на четыре основных линейки: Casadei Calzature — для повседневной носки, Casadei Borse – аксессуары, Cezare Casadei – ультрамодная обувь для молодежи и Casadei de Luxe – элитная категория обуви в изысканном стиле бескомпромиссного качества.
• Gianmarco Lorenzi как бренд появился в 1970-х годах XX века, объединив в названии имена трех братьев – Джанни, Марко и Ренци, которые унаследовали обувной бизнес от своих родителей. Теперь трудно вообразить, что до появления марки Gianmarco Lorenzi, мануфактура выпускала детскую обувь, и только после вступления братьев в наследство занялась разработкой женских моделей. Сегодня каждая коллекция Джанмарко Лоренци представлена двумястами моделями, при этом совокупный годовой выпуск не превышает 15 000 пар. Несмотря на обилие моделей со сногсшибательными каблуками, колодки абсолютно всех изделий необычайно удобны. Линейка Black Label представляет собой фантастический модельный ряд класса luxury, где каждая модель имеет свой паспорт и сертификационный номер.
• Le Silla – относительно молодая марка, основанная в 1994 году и носящая имя создателя обувной фабрики класса «люкс», дизайнера Энио Силла. Любимый бренд Перис Хилтон и Рианны. Сочетает в себе ограниченный спектр цветов – черный, коричневый, бежевый, игру контрастов с элементами металла, страз от Сваровски, меха, кожи рептилий и неизменно высокий каблук.
• Principe di Bologna и Rocco P. Эти бренды принадлежат семейству Пистолези. В 1961 году Кунто и Альдерико Пистолези основали семейный обувной бизнес в предместьях Болоньи, который специализировался на классической обуви в самом дорогом сегменте. В 1980-х годах мануфактура была унаследована Эузебио и Рокко Пистолези, которые в 1991 году разработали марку Rocco P, впоследствии получившую оглушительный успех среди звезд Голливуда: Кристиана Слэйтера, Софии Копполы, Хелены Кристенсен, Мадонны и других. В 2006-2007 годах братья Питолези создавали обувь для коллекции Йоджи Ямомото. Вся обувь имеет на подошве клеймо Torre San Patrizio, напоминающее покупателям о месте производстве изделий.

Безусловно, вышеуказанный перечень марок элитной женской и мужской обуви – не полный, поскольку невозможно охватить все достойные внимания современные обувные бренды Италии в расках данной статьи, однако, он дает возможность отметить, что такие популярные в России бренды, как Baldinini, VALENTINO, Roberto Cavalli и некоторые другие в него не вошли. Это связано с тем, что продукция марок по некоторым критериям не соответствует уровню элитной обуви: она изготавливается на базе поточного производства, за исключением небольших партий для показа мод Limited Edition.

Чем элитная обувь отличается от обычной?

Исключительно ручная работа, возведенная в ранг искусства, отличает элитную обувь от обычной, но, разумеется, это далеко не все критерии. Так, качество материалов, используемых при изготовлении обуви, должно быть наивысшим. К примеру, кожа для производства обуви имеет 7 градаций качества (сортов) – при пошиве элитной обуви используется только первый сорт, причем и он отбирается среди других возможных вариантов, как правило, лично основателями или владельцами мануфактур. Помимо этого, из купленных кожаных полотен вырезаются только те части, которые идеальным образом подходят для пошива обуви класса luxury.

Каждая итальянская мануфактура имеет свои секреты и запатентованные технологии пошива обуви. К примеру, Сильвано Латтанци не использует при креплении подошвы клей, для этого каждый слой кожи вручную пришивается в 500 стежков – а что не приклеено, то, соответственно, не может отклеиться.

Пошив одной пары обуви занимает порядка полутора месяцев, за этот период времени над обувью проделывают около 200 операций: кожу несколько раз увлажняют и натягивают на специальную деревянную колодку, подгоняя ее к форме специальным обувным молотком. После длительной формовки верхнюю часть прошивают и прибивают мельчайшими бронзовыми гвоздиками к подошве, дополнительно простегивая изготовленной вручную промасленной льняной нитью с точностью до десятых долей миллиметра. Нить маскируется и защищается тончайшей полоской кожи после каждого стяжка. Только процесс полировки одного экземпляра обуви занимает до 10 часов рабочего времени мастера. Он необходим не только как подготовка для лакирования, но и для придания коже нужных оттенков цвета и фактуры.

В результате долгого кропотливого ручного труда лучших обувных мастеров на свет появляется уже не просто обувь, а истинное произведение искусства: на эти модели хочется смотреть, не отводя взгляда, их не хочется снимать даже после напряженного дня, поскольку элитная итальянская обувь ручной работы – это безупречный дизайн, бескомпромиссные качество и комфорт.

Итальянские бренды обуви

Итальянская обувь признана и популярна во всем мире. Италия — одна из лучших стран в рейтинге индустрии производства качественной обуви. Ее ценят за безукоризненное качество, узнаваемый стиль и смелый дизайн. Мода на качественную обувь никогда не пройдет, поэтому полезно знать популярных производителей. Ниже мы привели полный и подробный список брендовой обуви из 40 брендов: от известных и культовых марок до демократичных и нишевых. В перечне также обозначены такие моменты как наличие ручной работы бренда, описание ассортимента. Список представлен в алфавитном порядке.

Перечень не является рейтингом, и все обувные марки расположены в алфавитном порядке. Вы можете перейти к сразу к необходимым компаниям, нажав на нужную букву:

• Alberto Guardiani — довольно популярный бренд повседневной и спортивной обуви в обувном рейтинге. Базируется в городе Монтегранаро. Компания-владелец этого бренда ведёт историю с 1947 года, но торговая марка Alberto Guardiani появилась на свет позднее — в 1981 году. В плане уровня обувь Alberto Guardiani не представляет собой ничего особенного и, по сути, является дорогим и достаточно качественным доступным масс-маркетом. Для верха используются гладкая телячья кожа (матовая и глянцевая), кожа с принтами, металлизированная кожа, замша, текстиль (в том числе шерсть). Подошвы обычно выполнены из синтетических материалов, часто обладают внушительной толщиной и мощным протектором. Подкладка в большинстве случаев изготовлена из кожи. Черты дизайна всегда неформальны; иногда он сдержанный, а иногда спорный и специфический. Страна производства — Италия.
• Aldo Brue — марка женской и мужской обуви, основанная в 1946 году Мариано Бруэ. К настоящему моменту является крупным брендом, производящим довольно заурядную обувь разной степени официальности. Дизайн часто оставляет желать лучшего и порой напоминает доступную масс-маркетную продукцию стоимостью в три раза меньше, а порой является слишком экспериментальным. Некоторые модели, впрочем, обладают недурной классической внешностью, хотя внешний брендинг (присутствующий на большинстве туфель и ботинок Aldo Brue) её ухудшает. Верх делается из натуральной коровьей и телячьей кожи среднего класса. Конструкции — Cemented, Blake, Bologna. Подкладка обычно кожаная, а вот подошвы чаще всего делаются из синтетических материалов (впрочем, бывают и образцы с кожаными подошвами, а также с комбинированными). Страна производства — Италия.
• Artioli — бренд мужской обуви высокой ценовой категории, основанный в 1945 году обувщиком Северино Артиоли. Его фабрика базируется в городе Традате, который расположен в итальянском регионе Ломбардия. Модели у Artioli зачастую дизайнерские, и внешность у них порой весьма спорная. Некоторые туфли обладают классическим дизайном, но таковых меньшинство. Верх изготавливается из анилиновой телячьей кожи и замши, а в случае с самыми дорогими моделями — из кожи крокодилов; изредка в ход идут шкуры других животных, включая лам, кенгуру, акул, угрей и страусов. Подкладка полностью кожаная. Подошвы бывают и кожаными, и резиновыми (иногда кожаными с фабричной профилактикой). На кожаных подошвах швы закрытые (closedchannel stitching), а талия скруглённая (bevelled). Конструкции — Bologna, Blake. В производстве довольно высока доля ручной работы. Обувь Artioli изготавливается на территории Италии.
• A.Testoni — широко известная марка классической и дизайнерской обуви в нашем списке, основанная в 1929 году итальянцем Амедео Тестони. Использует несколько разных конструкций: Bologna, Norvegese, Piuma Rap >Флаг Итальянской Республики

Итальянская обувь на современном рынке

Итальянское обувное производство достигло заметных высот за годы своего существования. При этом одним из главных конкурентов Италии была Англия. В связи с этим чаще всего сравнивают именно английскую и итальянскую обувные школы. Между ними есть колоссальные различия, но при этом нельзя не заметить, что обе школы друг друга обогащают, заимствуя приёмы производства и дизайн. Интересные факты об этом взаимном обучении можно прочитать в статье «Сравнение английской и итальянской обувных школ». Сейчас Италия — один из лучших и крупнейших флагманов в сфере производства обуви, поэтому новые обувные марки с их магазинами (интернет-магазинами), мануфактуры и ателье появляются довольно часто. При этом итальянские производители не боятся экспериментов и смелых дизайнов, добавляя в свои коллекции всё больше и больше непривычных деталей, которые впоследствии будут ассоциироваться именно с итальянскими брендами. В нашем подробном списке в алфавитном порядке мы упомянули все известные марки брендовой обуви.

Список всех обувных марок мира смотрите в статье «Бренды обуви».

Классическая обувь других стран: статьи

Помимо статьи об итальянских брендах в нашем блоге также есть подробные перечни с обувными производителями других стран. Например:

В этих материалах также есть краткие обзоры на обувные фирмы, её историю и особенности производства и дизайна обуви.