Коктейли с ромом: 7 самых вкусных напитков

Коктейли с ромом: 7 самых вкусных напитков

Стиль жизни Еда

Содержание

Простые и вкусные коктейли с ромом в домашних условиях. Разнообразие рецептов коктейлей из светлого, золотого и темного рома с различными ингредиентами.

Ром – это один из крепких алкогольных напитков, изготовленный из сахарного тростника. Его пьют в неразбавленном виде, а также в составе многих смесей. Он отлично сочетается с ликерами, колой, соками, газированной водой,. Простые коктейли с ромом пользуются особой любовью. Опытные бармены грамотно сочетают ингредиенты, чтобы изысканно подчеркнуть вкусовое разнообразие напитка, деликатно смягчив его крепость.

Разнообразие ромовых напитков

Лучшие сорта пиратского пунша до сих пор производятся на Карибских островах. Нынешние коктейли из рома уже не имеют тот резкий запах и маслянистость, как во времена пиратов. Сейчас у него ярко выраженный аромат, приятный жгучий вкус.

Выделяют 3 типа коктейлей на основе рома для особой вкусовой гаммы и смешивания:

1. Светлый. Наделен выразительным утонченным вкусом. Менее крепкий из всех типов, идеально сочетается с любыми ингредиентами.
2. Золотой. Имеет восхитительный золотистый оттенок, насыщенный вкус. Необыкновенный аромат и цвет ему придает выдержка в бочках из дуба, карамель, коричневая патока со специями.
3. Темный. Является самым крепким вариантом со своеобразной горечью и характерным вкусовым ощущением из-за долгого выдерживания в обожженных бочках. Используется в виде самостоятельного напитка и некоторых смесей.

Насыщенный вкус получается за счет богатства ингредиентов. Чаще всего используется светлая основа, так как при смешивании с соком или колой, раскрываются ее разнообразные оттенки. Напитки с ромом в домашних условиях может самостоятельно приготовить любая хозяйка.

Какой ром купить для коктейлей решать вам, из всех сортов чаще всего используется широкодоступные качественные Bacardi и Captain Morgan. Рецепты коктейля из белого рома Бакарди отличаются насыщенным вкусом, удобством приготовления в домашних условиях. Мы предлагаем вам 7 самых вкусных простых коктейлей с ромом.

Коктейли с белым ромом

Мохито

К освежающим великолепным коктейлям с ромом Бакарди относится знаменитый кубинский Мохито.

• светлая основа – 50 мл;
• газированная вода – 100 мл;
• сахарный сироп – 15 мл;
• листья мяты – 15 шт.;
• колотый лед – 250 гр.

На дно высокого бокала выкладываются листочки мяты, кусочки лайма. Из мяты отжимается сок, чтобы напиток насытился характерным ментоловым вкусом. Сверху заливается сироп и жидкие ингредиенты. Подается в охлажденном виде, с трубочкой.

Пина Колада

Любимая посетителями богемных заведений Piña colada подается в высоком бокале с колечком ананаса. Ингредиенты взбиваются в шейкере или блендере до однородной консистенции.

• светлый Бакарди – 60 мл;
• темный Бакарди – 15 мл;
• сок ананаса– 100 мл;
• кокосовый сироп – 50 мл;
• сок половинки лайма;
• мелко колотый лед – 160 мл;
• кольцо ананаса для украшения.

Иногда добавляют банан в качестве альтернативы. Приятный ароматный аперитив пьется медленно через трубочку.

Напитки с золотым ромом

Дайкири Гарри

• золотой rum – 50 мл;
• четверть лайма;
• 1 ванильная палочка;
• 2 ч. л. вишневого джема;
• кубики льда – 200 гр.

Палочку ванили погрузить в бутылку золотого напитка, настаивать 6 дней, что наполнит его нежными ванильными нотками. 50 мл рома, настоянного на ванили налить в шейкер или блендер и добавить вишневый джем. Затем выложить лед и выдавить ¼ лайма. Взбить и разлить в охлажденные бокалы.

Коктейль с ромом и с колой Куба либре

• золотая основа – 50 мл;
• кола – 150 мл;
• лайм – 1 шт.;
• кубики льда – 200 гр.

Бокал наполнить доверху кубиками льда, выжать ¼ лайма, добавить золотую основу, заполнить колой. Перемешайте и декорируйте кружочками лайма.

Коктейли с темным ромом

Пача Ибица

• темная основа – 50 мл;
• сахарный сироп – 25 мл;
• вишневый джем – 2 ст. л.;
• вишня – 2 шт.;
• киви – 2 шт.;
• дробленый лед – 160 гр.

В шейкер поместите темный спиртной напиток, сироп, вишневый джем, нарезанный киви, лед и взбейте. Украсьте напиток вишенками.

Ром с мороженым

• темная основа – 50 мл;
• ванильное мороженое – 150 гр.;
• черный шоколад – 5 гр.;
• лед в кубиках – 160 гр.

Мороженое поместите в блендер, влейте основу, взбейте. Бокал наполните льдом, перелейте туда смесь, украсьте все шоколадной крошкой.

Пача Сан-Паулу

• темный ром– 50 мл;
• ананасовый сок – 100 мл;
• гренадин – 25 мл;
• кокосовый ликер – 25 мл;
• манго – 3 дольки.

Налейте в блендер темный алкогольный напиток, смешайте его с ананасовым соком, гренадином, и кокосовым ликером. Выложите туда дольки манго и взбейте. Ромовый Пача Сан-Паулу перелейте в бокал с двумя вишенками.

Ром может похвастаться богатым разнообразием вкусов в сочетании с различными ингредиентами. Все представленные рецепты коктейлей с ромом поражают своей привлекательностью и простотой. Их можно с легкостью приготовить и легко украсить в домашних условиях, удивив гостей.

Топ-5 простых коктейлей с ромом: их должен уметь готовить каждый пират (и не только)

До сих пор разбавляешь ром колой? Пора попробовать что-то новенькое!

От «Куба либре» и «Мохито» до «Пины колады» и «Май Тая» — ром идеально выглядит в коктейлях, которые подаются в барах. А еще он готов стать ключевым ингредиентом твоих домашних коктейлей — простых в приготовлении, но вкусных, а в некоторых случаях еще и эффектных.

Только взгляни на этот список — здесь найдется напиток на любой случай и настроение!

1. «Карибеньо»

Кто сказал, что лето нельзя продлить? Даже если работа не позволяет тебе рвануть в сентябре в жаркие страны, ты вполне можешь снова ненадолго вернуться в беззаботные деньки в компании этого одновременно сладкого и бодрящего коктейля!

7,5 мл свежего сока лайма;

7,5 мл простого сиропа (2 части сахара, 1 часть воды);

120 мл кокосовой воды;

60 мл белого рома;

Добавь все ингредиенты в шейкер со льдом и встряхни. Процеди в стакан типа «Коллинз», заполненный льдом. Выдави сок дольки лайма в стакан и брось его в напиток для украшения.

2. «Бостонский ромовый пунш»

Идеальный пунш для вечера, когда у тебя должна собраться целая толпа друзей. Это фруктовое сочетание удовлетворит даже самые придирчивые вкусовые рецепторы, а простота приготовления поможет тебе не потерять голову во время подготовки к вечеринке.

60 мл золотого рома;

300 мл лимонада;

Добавь ром в шейкер с дробленым льдом и залей лимонадом, а затем слегка встряхни. Перелей в стакан типа «Пинта». Укрась половинкой клубники и долькой апельсина.

3. «Кингстон Колада»

Кокос и ананас — лучшие друзья рома, и наслаждаться этим великолепным трио, деликатно подчеркнутым биттером, можно не только под лучами жаркого солнца, но и в любое время года. Как насчет того, чтобы медленно потягивать его, наблюдая за опадающими листьями или танцующими снежинками?

45 мл черного рома;

45 мл кокосовой воды;

45 мл ананасового сока;

3 капли биттера «Ангостура»;

Добавь все ингредиенты в стакан со льдом и перемешай. Укрась кружком лайма.

4. «Пряный молочный ромовый пунш»

Этот сливочный коктейль — идеальный напиток перед сном, и его легко приготовить без особых усилий в конце долгого дня. И да, перед тем как его выпить, не забудь глубоко вдохнуть его уютный аромат.

45 мл пряного рома;

22 мл простого сиропа;

щепотка экстракта ванили;

щепотка молотого мускатного ореха;

щепотка молотой корицы.

Добавь все ингредиенты в шейкер со льдом и энергично встряхни. Процеди в охлажденный стакан типа «Олд фэшн». Сверху посыпь молотый мускатный орех и корицу для украшения и роскошного запаха.

5. «Дайкири с волшебной сахарной ватой»

Побалуй своих друзей или девушку не только коктейлем, но и настоящим шоу, которым является его приготовление. Почти магическое исчезновение сладкой ваты обязательно произведет фурор, а нежный вкус напитка закрепит произведенный эффект.

упаковка сахарной ваты;

60 мл светлого рома;

сок одного лайма;

20 мл шампанского.

Помести большой кусочек сахарной ваты в коктейльный бокал. Добавь в шейкер ром, сок лайма и лед. Встряхни, а затем процеди в стакан, растворив тем самым сахарную вату. Сверху налей немного шампанского и укрась бокал кружком лайма.

Понравился материал? Не забудь лайкнуть, потом еще посмотришь:

Коктейли с ромом

Коктейль “Шальной кокос”

Очень приятный на вкус мягкий сладкий коктейль, экзотика с Карибских островов (Доминиканской республики). Можно подавать с ромом или в безалкогольном виде. Присутствие рома в этом коктейле почти совсем не заметно, пьется очень легко, результат потом налицо – Сумасшедший Кокос 🙂

Strong tea on the beach

Осень, осень. Она бывает разная. Где-то с желтыми листьями и проливными дождями, а где-то с теплым морем и ласковым солнцем. Для отдыхающих в бархатный сезон этот коктейль просто незаменим, с ним и море будет теплее, и душа будет петь!

Малиновый коктейль

Коктейль “Красная осень”

Этот коктейль добавит немножко цвета и веселья в хмурые и дождливые осенние вечера.

Чай по-вьетнамски

Просматривая рецепты вьетнамской кухни, я обнаружила интересный вариант прохладительного коктейля. Хочу им с Вами поделиться.

Коктейль “Осенние краски”

Очень простой коктейль, но вкус ликера, в котором сочетаются вкус апельсина и лайма, а также вкус лимонада, придает ему неповторимую цитрусовую нотку. Для бара “Виртуальный дринк”

Смузи “Нячанг”

Пребывая вот уже как 3 месяца во Вьетнаме, мы перепробовали кучу различных тропических коктейлей и смузи, экспериментировали на кухне с блендером сами, но до сих пор, по-моему, все не перепробовали. С вами же я хочу поделиться с одним из наиболее удачных алкогольных коктейлей, который выходит одновременно мягким, пикантным и освежающим.

Коктейль “Бомба”

Праздничный коктейль. Думаю, гостям понравится.

Горячий коктейль Тодди “Hot Toddy Cocktail”

Горячий Тодди – это классический горячий коктейль. Теплый и вкусный, он очень хорош в холодную осеннюю погоду. Можно экспериментировать с любыми вкусами чая. В этом коктейле я использовала мой любимый чай Хэйлис – черный чай с шиповником и каркаде.

Настоящий глинтвейн

Сейчас наступило время глинтвейна. У нас в Гамбурге открылись рождественские базары, кругом пахнет ароматным глинтвейном, пройти мимо невозможно, тем более стало очень холодно. Я предлагаю вам сегодня рецепт настоящего глинтвейна, который здесь, в Германии, считается самым-самым. Обязательно попробуйте. Здесь принято встречать Новый Год не в уютной квартире, а где-нибудь в лесу, на природе, или в собственном саду. Гриль, шашлыки и глинтвейн. Мы уже тоже на это подсели.

Коктейли с ромом – рецепты

Ром – невероятный крепкий алкогольный напиток. Не каждому понравится его терпкий вкус и высокий градус алкоголя, когда ром выпивается в чистом виде. Зато в коктейлях ром просто незаменим и придает им ту самую необходимую крепость, особый дорогой вкус, насыщенность аромата. Ром прекрасно «дружит» в напитке вместе с ликером, с фруктовым или ягодным соком, со сливками или молоком. Кубинцы, к примеру, считают напиток рома с чаем своим национальным достоянием. Какие же коктейли с ромом и их рецепты стали сегодня классикой? Возьмите себе на заметку несколько из них. И ваш ромовый коктейль станет изюминкой фуршета, дружеской вечеринки, праздничного новогоднего стола.

Классические рецепты коктейлей с ромом

Самым классическим и невероятно популярным коктейлем с ромом считается «мохито». В его основе кроме рома присутствуют мята или мелисса лимонная. Хорошо известен любителям алкогольных коктейлей с ромом и такой представитель этого жанра, как пиратский коктейль «пина колада». Почему пиратский? Дело в том, что его рецепт был придуман еще пиратами. Да… Теми самыми. С Карибского моря.

Другой коктейль с ромом под метким названием «плантатор» придумали в свое время крупные землевладельцы плантаций в Южной Америке во времена их мирного существования, еще до войны с северянами. Хотелось бы здесь привести этот старинный рецепт коктейля с ромом от южноамериканских плантаторов. Для его приготовления в шейкере следует смешать 7-8 кусочков льда, 50 мл темного рома, вполовину меньше лимонного сока и столько же апельсинового. И, по сути, коктейль «плантатор» готов. Осталось разлить его по высоким бокалам.

Следующий классический коктейль с ромом и его рецепт также родом из Америки. Теперь уже с Северной. Придумали этот коктейль под названием «буравчик» шахтеры-американцы. Здесь смешиваются в шейкере 20 мл лимонного сиропа, 40 мл темного рома. Напиток наливается в высокий бокал. Сверху нужно добавить выжатый из четвертинки лимона сок.

Другие рецепты коктейлей с ромом

Менее признанные по сравнению с классическими, но все же не менее интересные рецепты коктейлей с ромом хотелось бы напомнить тем, кто собирается отпраздновать в хорошей компании очередной праздник или устроить коктейльную вечеринку.

Предлагается смешать в шейкере следующие составляющие для коктейлей с ромом. После чего готовый коктейль разливается по высоким бокалам и украшается по своему вкусу.

Вариант 1. 40 мл белого рома + 20 мл сухого мартини + 2 ложки сиропа граната + лед.

Вариант 2. 20 мл сливок + 30 мл темного рома + 20 мл какао-ликера + щепотка молотого мускатного ореха.

Вариант 3. 20 мл бананового ликера + 40 мл темного рома + 30 мл сока лимона + лед.

12 Лучших рецептов коктейлей с ромом приготовленных в домашних условиях

Ром один из напитков, который лидирует с списке крепкого алкоголя. Поэтому, лучше его употреблять в составе коктейлей.

Вот 12 простых лучших из лучших ромовых коктейлей.

1. Известный мятный «Мохито»

Ингредиенты:

• Пятьдесят грамм рома;
• Пять листочков свежей мяты;
• Один лайм или лимон;
• Двадцать грамм сахарного сиропа. Вместо него подойдет три чайные ложечки сахара.
• Газировка, спрайт или содовая;
• Лед.

Мохито

Рецепт: Сначала на дне стакана перетереть мяту. Затем тоже самое сделать с половиной лайма. Заполнить стакан льдом. Затем спрайтом. Влить ром. Украсить лаймом и мятой.

2. Пиратская «Пина колада»

Взять по шестьдесят грамм рома и ананасового соку;

Семьдесят пять грамм кокосовых сливок.

Пина колада

Готовится так: все перемешать с помощью шейкера, а готовую «Пино коладу» украсить долькой ананаса или вишневой ягодой.

3. Вкус солидного «Плантатора»

Ингредиенты:

• Сорок грамм рома;
• Двадцать грамм сока из лимона;
• Тридцать грамм сока из апельсина;
• Восемь кубиков льда.

Плантатор

Рецепт: Все смешать с помощью шейкера и напиток готов.

4. Любимец американских шахтеров «Буравчик»

Ингредиенты:

• Двадцать грамм лимонного сиропа;
• Сорок грамм рома;
• Четверть одного лимона.
  
  Буравчик

Рецепт: С помощью шейкера смешать темный ром и сладкий сироп, а потом в него выжать сок с лимона.

5. Неудержимый «Разрушающий ветер»

Состав:

• Сорок грамм рома;
• Двадцать грамм сухого мартини;
• Две столовые ложки гранатового сиропа;
• Две ягоды вишни;
• Шесть кубиков льда.

Разрушающий ветер

Рецепт: Все смешать с помощью шейкера. Готовый напиток украсить ягодами вишни.

6. Терпкий «Рецепт: Александр с ромом»

Ингредиенты:

• Двадцать грамм сливок;
• Тридцать грамм рома;
• Двадцать грамм какао – ликера.

Александр

Все смешать с помощью шейкера и додать немного мускатного ореха.

7. Вкус сладкого «Трофея» в домашних условиях

Ингредиенты:

• Шестьдесят грамм рома;
• Двадцать граммов сока из лимона;
• Одна чайная ложечка сахарной пудры;
• Сто грамм льда в кубиках.

Трофей

Рецепт: Стакан наполнить льдом, добавить пудру и соком с лимона.

8. Банановая «Оракабесса»

Все ингредиенты смешать с помощью шейкера. А для напитка нужно взять:

• Двадцать грамм бананового ликера;
• Сорок грамм темного рома;
• Тридцать грамм сока из лимона.

Оракабесса

Следующие три коктейля тоже готовятся просто, ингредиенты смешиваются с помощью шейкера и все готово. Поэтому указываю только их складовые.

9. Пробуем «Парижанку-блондинку»

Ингредиенты:

• По двадцать грамм темного рома и сливок;
• Пятнадцать грамм ликера Triple sec;
• Пятьдесят грамм льда.

Блондинка-парижанка

Приготовление: Хорошо перемешать в шейкере, а затем перелить в стакан для коктейлей.

10. Нежный вкус «Маленького цветка»

Ингредиенты:

• По двадцать грамм рома,
• Сока из грейпфрута,
• Ликера Куантро.

Маленький цветок

Рецепт: заранее охладить все ингредиенты. Смешать в шейкере, а затем все перелить в бокал.

11. Сладкая «Марионетка»

Ингредиенты:

• Двадцать грамм светлого рома;
• По пятнадцать грамм хереса и вишневого ликера,
• Десять грамм ликера Apricot Brandy;
• Семь кубиков льда.

Марионетка

Приготовление: все тоже самое что и выше.

12. Обескураживающий «Фиговый листок»

Ингредиенты:

• По двадцать грамм розового вермута; светлого рома,
• Одна вишневая ягода
• Сто грамм льда

Фиговый листок

Рецепт: Стакан заполнить льдом. Добавить ингредиенты и добавить вишню.

Также любителям рома, стоит добавить его в кофе и попробовать напиток, который предпочитают жители Кубы.