Вкус и цена: рейтинг коньяков

Вкус и цена: рейтинг коньяков

Дорогой или дешевый коньяк брать? Зависит ли богатство вкуса популярного алкогольного напитка от цены и страны происхождения? Чтобы ответить на эти вопросы, эксперты Роскачества проанализировали данные, полученные в результате исследования 47 торговых марок трехзвездочных коньяков. Сравнили и закупочные цены, и оценки за дегустацию. К каким выводам пришли – читайте далее.
Напоминаем, злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью. Также информируем, что данный материал не рекомендован для ознакомления лицам младше 18 лет.

Немногие образцы получили высокие баллы за вкус, цвет и аромат.
Из коньяков 47 торговых марок в общем зачете – 6 оценок «отлично», 4 оценки «хорошо», 5 оценок «удовлетворительно», 32 оценка «неудовлетворительно». Оценку «превосходно» не получил ни один образец.

Закупочная стоимость образцов варьирует от 371 до 1660 рублей за 0,5 л.

«Двоечники» по органолептике сосредоточились среди наиболее дешевых коньяков – в сегменте от 370 до 876 руб. В этой ценовой категории эксперты забраковали вкус 76% образцов!

Так, абсолютно вся первая дюжина самых дешевых (среди исследованных) коньяков стоимостью от 370 до 475 рублей получила оценку «неудовлетворительно».
«Неуды» получили и 10 коньяков стоимостью от 500 до 560 рублей.
В категории 620-740 рублей – семь оценок «неудовлетворительно».
796-876 рублей – 3 оценки «неудовлетворительно».

Внимание! Тринадцать коньяков, получивших «неуд», были исключены из общего рейтинга Роскачества за наличие искусственных ароматизаторов и/или спиртов невиноградного происхождения. Подробности ЗДЕСЬ.

Удовлетворительные оценки у коньяков в ценовой категории от 479 до 635 рублей:
«Бастион» – 479 руб./0,5 л.
«Великая династия» – 491 руб./0,5 л.
«Французский стандарт» – 516,8 руб./0,5 л.
«Троекуров» – 580 руб./0,5 л.
«Армянский Поздравительный» – 635,75 руб./0,5 л.

Внимание! Коньяки «Бастион» и «Армянский Поздравительный» также исключены из общего рейтинга за наличие спиртов невиноградного происхождения.

У четырех коньяков оценка «хорошо». Это:
«Киновский» – 561 руб./0,5 л.
«Коктебель» – 638,6 руб./0,5 л.
«Три звездочки» (ФГУП «Кизлярский коньячный завод») – 650 руб./0,5 л.
«Остров Крым» – 774,8 руб./0,5 л.

Внимание! Коньяк «Остров Крым» также исключен из общего рейтинга за наличие спиртов невиноградного происхождения.

Оценки «отлично» за дегустацию – у шести коньяков – одного российского и пяти французских.

«Бахчисарай» – 495 руб./0,5 л.
Martel – 1199 руб./0,5 л.
Courvoisier – 1299 руб./0,5 л.
Remy Martin – 1449 руб./0,5 л.
Hennessy – 1499 руб./0,5 л.
Camus – 1659,9 руб./0,5 л.

Подводим итоги

Чем дороже коньяк – тем больше шансов, что он окажется отменным на вкус. Самые дешевые коньяки не удовлетворили дегустаторов. К тому же, среди образцов оказалось слишком много так называемого «легального фальсификата» – в составе выявлены спирты не виноградного происхождения.

Оценки «хорошо» и «отлично» начинаются при ценнике от 500 рублей за 0,5 л.

К французским маркам претензий не возникло ни по качеству, ни по органолептике. Однако, они наиболее дорогие из исследованных образцов – их стоимость свыше 1000 рублей.

Но у каждого правила есть исключения. Этим исключением стал российский коньяк «Бахчисарай». Он получил высокую оценку, при этом стоимость его вполне приемлема на общем фоне – всего 495 руб./0,5 л.
Чуть уступает ему коньяк “Киновский” – в общем зачете он получил довольно высокую оценку – 4,75 балла, и “хорошо” – за органолептику. Стоимость “Киновского” – 561 руб./0,5 л.

Бренди Cortel X.O. Superieur (France) – отзыв

Один из самых известных французских бренди.

Любимый мой алкогольный напиток – шампанское, но напитки покрепче я тоже уважаю, и, как мне кажется, немного начинаю понимать.

Хочу рассказать о таком напитке, как Cortel X.O. Superieur (France).

У него приятный вкус с хорошо различимыми нотками

Цвет в бокале янтарный.

Вкус очень насыщенный, ярко выражен и…мягкий.

Интересная бутылка. Это даже не бутылка, а оригинальный графин.

Почтенный бренди Cortel XO Superior создан по старинным рецептам Паскаля Камбо. При изготовлении напитка использовались редкие сорта винограда, выращенные за пределами провинции Коньяк, а также особая технология перегонки и выдержки, которые обеспечили бренди уникальный вкус и аромат. Кортель созревает в бочонках из дубовой древесины. Благодаря продолжительной выдержке во вкусе напитка доминируют приятные ванильные нотки и интригующие оттенки перца — именно таким вкусом отличаются только старые бренди.

За Новогодним столом долго и много спорили, как правильно вкушать данный напиток со льдом или тёплым.

Вспомнили, что бренди со льдом хорош перед едой как аперитив, а теплый бренди отлично идёт после еды, как дижестив (общее название напитков, подаваемых в конце еды.)

Считается, что дижестив помогает перевариванию пищи.

Ну, поспорили-поспорили, к одному мнению так и не пришли, и стали пить как кому нравится.

Все были очень довольны. И пришли к мнению, что Бренди cortel x.o. superieur – просто отличный бренди – по довольно скромной цене.

И, что всё же лучшее его употребление как дижестив, и что отлично этот напиток сочетается с сырами, фруктами и шоколадом.

Судить о качестве напитка можно по обозначениям на этикетках.

В данном напитке символика X.O. (Extra Old) – говорит о том, что бренди имеет выдержку не менее 6 лет.

Это, безусловно, отличный напиток!

Попробуйте этот Бренди, но сильно не увлекайтесь!

Помните, что относительно безопасная и условно полезная доза алкоголя в день – 50 гр. (это про коньяк).

Так что. пить алкоголь можно, но осторожно!

Коньяк Kartel (Картель)

Коньяк «Картель» производится предприятием «Русь» в Ставропольском крае на базе старейшей России станции виноделия. Напитки различных серий изготавливаются традиционным способом и выдерживаются в дубовых бочках 3-8 лет. Наибольшим спросом пользуется восьмилетний коньяк «Картель» КВВК со сложным ароматом фруктов и ванили, долгим послевкусием.

Удобный фильтр поможет с выбором

• Артикул: 01-774
• Крепость: 40%
• Объем (л): 0.25
• Выдержка: 3 года
• Класс бренди: 3*
• Бренд: Картель
• Страна: Россия

• Артикул: 01-775
• Крепость: 40%
• Объем (л): 0.5
• Выдержка: 5 лет
• Класс бренди: 5*
• Бренд: Картель
• Страна: Россия

• Артикул: 01-776
• Крепость: 40%
• Объем (л): 0.25
• Выдержка: 5 лет
• Класс бренди: 5*
• Бренд: Картель
• Страна: Россия

• Артикул: 01-777
• Крепость: 40%
• Объем (л): 0.5
• Выдержка: 8 лет
• Бренд: Картель
• Страна: Россия

• Артикул: 01-773
• Крепость: 40%
• Объем (л): 0.5
• Выдержка: 3 года
• Класс бренди: 3*
• Бренд: Картель
• Страна: Россия

• Артикул: 01-105745
• Крепость: 40%
• Объем (л): 0.5
• Выдержка: 8 лет
• Бренд: Картель
• Страна: Россия
• Упаковка: подарочная

Удобство и надежность

Накопительная скидка и акции

Под контролем ЕГАИС

Опыт и профессионализм

• 
• 
• 
• 

В нашем магазине

• Возможность купить коньяк Картель (Kartel) по цене от 622 руб. до 1200 руб.;
• 6 товаров из данной категории в наличии и под заказ;
• При продаже алкоголя юридическим лицам предоставляется полный комплект документов;
• Возможность самовывоза;
• 1 и 3 воскресенье месяца – клиентский день, скидка 15% на все, кроме акционных товаров.

Продажа в магазинах по адресам Москва, ул. Сущевский Вал, д. 46с1 и Ленинский пр-т, д. 66, с 9:00 до 22:00.
ООО “Прогресо”, ИНН 7720658332, лицензии № 77РПА0011517 от 02.09.2016 и № 77РПА0014704 от 08.11.2019.

Пн. – Пт. с 09:00 до 22:00

Сб. – Вс. с 11:00 до 20:00 Магазин закрыт

• Наличные
• Банковская карта
• Юридическое лицо

2006 – 2020 © Decanter.ru – Магазин элитного алкоголя

Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время.

Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.

К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.

Бренди Cortel — французские традиции

Автор: Геннадий Новичков · Опубликовано 22.07.2016 · Обновлено 16.01.2019

Сortel бренди — одна из наработок Паскаля Комбо, основавшего завод по производству спиртного в 1838 году. В свое время этот человек слыл новатором, внедряющим в традиционные технологии что-то необычное и даже неприемлемое. Нынешние же ценители элитного алкоголя уверены, что продукция Комбо скорей традиционная, хотя есть у нее и свои изюминки, и самая главная заключается в том, что в качестве сырья используются редкие сорта винограда, игнорируемые большинством производителей спиртного.

Что качественно отличает Сortel бренди?

Наверное, будет правильно начать перечислять отличия бренди Cortel от существующих аналогов, с особенностей и тонкостей его производства. А заключаются они в следующем:

1. Сусло под напиток делается из Жюрансона, Блана и Монтиль – редких сортов винограда, выращиваемых только для потребностей завода «Кортель». Ягоды пригодны для безхимикатного изготовления вина.
2. Процесс выдержки алкоголя происходит в дубовых бочках малой емкости, что позволяет добиться увеличения окисления. От этого момента, а также от количества лет выдержки и зависит качество спиртного.
3. Бочки, предназначенные для выдержки бренди, берутся только новые, максимум – те, в которых ранее содержался напиток аналогичного сорта. Это идет вразрез с принятыми традициями, согласно которым коньяки выдерживают в таре из-под вина, что придает им интересные вкусовые качества.
4. Спирт» перегоняется только вместе с осадком, от которого и зависит неповторимость конечной продукции «Кортель». И это при всем том, что все остальные производители аналогичной продукции стараются заранее избавиться от осадка путем тщательной фильтровки.

Сравнительная дегустация Сortel

brandy cortel xo

Brandy cortel ХО принадлежит к разряду алкоголя 5-9-летней выдержки. Все это время он находится в таре, сделанной из лимузенского дуба. Напиток обладает:

• прекрасной и ровной структурой;
• идеальной сбалансированностью;
• тандемом из лучших спиртов.

Ценители бренди сразу отмечают чистейший янтарный окрас Сortel бренди, в котором присутствуют еле уловимые оттенки красного древа. Что касается аромата, то он состоит из ванильных, ореховых и растительных ноток, тогда как острый нюх может уловить еще и запах кожи.

Первый же глоток дает ощутить резкие, потом несколько перечный и суховатый вкус напитка, в котором переливается яблочный, ванильный и древесный привкус. Послевкусие является продолжением основного вкуса, но к нему примешиваются мягкий, абсолютно не сладкий и уже цветочно-ванильный оттенок.

бренди cortel xo superieur

Бренди Сortel Хo Superieur делается из коньячных спиртов, время пребывания которых в дубовых бочках может колебаться в диапазоне от 2-х и до 16 лет. У напитка:

• интенсивный коричневый окрас;
• он радует богатым вкусом и неповторимым набором ароматов;
• яркая и теплая расцветка алкоголя прекрасно сочетается с ощутимым запахом дуба и красного яблока.

Первое впечатление от глотка: спиртное имеет легкий перечный вкус, плавно перетекающий в ненавязчивый фруктово-ванильный. По себе напиток оставляет продолжительное и ровное послевкусие, в меру насыщенное и чуточку сладковатое, с выраженными ванильными нотками и шлейфом натуральной кожи.

На что надеяться, покупая продукцию «Сortel»?

Резюмируя изложенное выше, можно смело сказать следующее: оба вида бренди достойны находиться на банкетном столе или пополнить частную коллекцию алкоголя. Им далеко до французских ВСОП-коньяков, но и среднестатистическими их тоже не назовешь. В напитках прослеживает типичная французская палитра, присутствует сбалансированная последовательность «букет-основной вкус-послевкусие».

Если говорить о продукции «Кортель» в плане использования на праздничном столе, то можно отметить их способность не забивать вкус основных блюд, прекрасно сочетаться с десертами, вегетарианскими и рыбными изысками, и медленно, но уверенно дурманить голову своими 45-ю «оборотами».