Коньяк ГАЛАВАНИ 8 лет ( GALAVANI Askaneli Brothers) (18 )

Коньяк “ГАЛАВАНИ” 8 лет ( “GALAVANI” Askaneli Brothers) (18+)

Просмотров: 5 736

Роym4uk спб

5-летний брал, очень понравился.
С утра состояние – как и не употреблял.

Глеб Шокотько

Восмилетний не пробовал, а вот пятилетний сов ем не понравился. Дугладзе ещё хуже. Из грузинских понравился пока только Старый Кахети 5 летний, оригинальный, пряный, насыщенный. Сараджашвили пока не проповал, жаба душит 1300р. за vsop, а пятёрку не хочется. А вообще армянские мне больше нравятся

666 666

Это Шмурдигани какой то, фигня одним словом.

Цеховой

16.05.19 – розлив – дуб слышно, но вкус мне приятен.

Andrew

Коньяк выдержанный высшего качества (КВВК) – это классификация времен СССР, а не преувеличение производителя.
Пробовать не буду, поверю выводам.

Ник Волк

Отличный обзор! Я за ДУБ а изюма и чернослива мы подложим сами))))

Dolgikh Dmitriy

Жуткий коньяк, ужас просто, тут и обсуждать нечего.С каким то тяжелым привкусом.

Александр Мироненко

Вот полтора года назад брали несколько раз с товарищем галавани пятилетний и нравился, а восьмилетний нифига не понравился. Но, сегодня взял по старой памяти пятилетний, и всё почти также, как было, но возникает подобное озвученному чувство, что это спирт с ароматизатором, хотя и высокого вкусового свойства, если не говорить о субъективных ощущениях качества. Плохо от него ни разу не было. Всё-таки приятный запах и вкус, на мой вкус. Очень подозрительно), кажется слишком идеальным, даже простите, вылизанным. Все бутылки брали в пятёрочках. Послевкусие. возникла мысль, что никакое, пустое, только лёгкий привкус остаётся. Ещё можно сравнить с дистиллятами из современных самогонных аппаратов, у которых степень очистки высокая. То есть, нет тех горьких привкусов, которые часто сопровождают коньяки и чачи, и в послевкусии его нет, он как будто растворился во рту, оставив, конечно, ощущение ожога от крепости. Про послевкусие, всё-таки хочу уточнить, оно не то, чтобы пустое, и не неприятное, но и не выраженное, лёгкое.

Alexander

А мне понравился. Причем, как раз своим насыщенным дубовым ароматом.

HammondDER

Похож на настойку. Причём как будто не на дистиллятах.

Радик Валиев

Мне не понравился совсем, химический привкус, я бы сказал не дистиллят, а ректификат.

Pulsaron Kvazarov

Взял сегодня на свой страх и риск галавани 5 лет . Восьмёрки не видел в продаже ! Цена бутылки 1850 тенге – это примерно 350 рублей . Не знаю когда попробую так как в основном беру для красоты в бар -но попробую точно !
Отпишусь по результатам !
Что к чему – отпишусь

Кубаноид

Ну что. Попробовал сегодня свой экземпляр “Галавани”,розлива 14.09.18. С мнением Дениса дегустирующего этот напиток полностью согласен.Много дуба. Слишком много. Я люблю когда есть дуб,но когда всё в меру.Но тут прямо с ног сшибает дубовой доской по голове.
Когда продышался в бокале,еле уловил нотки винограда. Вкус тоже по большей части дубовый.Спиртуозен в меру,немного обжигает рецепторы. Через какое-то время в пустом благоухающем дубовыми нотками бокале еле уловил запах старого кожаного портфеля.
Мне этот коньяк не зашёл. На любителя.
Да,я тут про Арцруни из Светофора говорил.У него запах и вкус немного простоват и плоский,но пьётся легко,и отдаёт больше виноградом,и спиртуозности меньше. Оставил у меня более положительные впечатления чем Галавани.

Se. Ka. 4

Приличный коньяк ненамного хуже распиаренных французских VS. И за адекватные деньги.)))

Konstantinus Ac >9 месяцев назад

Спиртуозность заквашенного в бочке покойника, вкус гробовой доски, ароматика ног покойного и его головизны, от чего и произошло название Галавани. Ритуальный коньяк для встречи с грузинскими праотцами.

Кубаноид

Интересно,соответствует ли действительности такой способ проверить, из какого спирта сделан коньяк,или это вовсе не коньяк.
Прочитал в одном комментарии в интернете ..
” Винный дистиллят проверить легко. Одеваем тонометр на руку и меряем давление артериальное. Затем пьем сто грамм коньяка или бренди и меряем снова. Если пуьс упал вместе с давлением- дистилят винный, если пульс подскочил при том же давлении или высшем, то перед вами спитр зернового происхождения.”

Где-то Там

Интуиция и любознательность (попробовал найти хоть что о нем – безрезультатно) отвадили меня от сего продукта. И хорошо, вместо него уже третья бутылочка в баре Джигита КВ.

Олег Мартынов

Спасибо Денис занимаетесь очень полезным делом, вчера был в светофоре купил по вашей рекомендации старейшину ликёр и виски nucky tompson за 539р. 0,5л. И ещё увидел но побоялся купить коньяк древняя вершина дербентского коньячного завода 5 лет 390р. , Вы его не пробовали?

Сколько стоят лучшие коньяки Грузии? Список брендов и их цены

Существует множество марок и сортов коньяка, но именно грузинский коньяк, обладающий уникальным вкусом и ароматом, пользуется особой популярностью у истинных ценителей этого напитка. О секретах изготовления, исключительных качествах грузинского коньяка и самых выдающихся представителях рынка будет рассказано в данной статье.

Читать еще: Рецепт грога в домашних условиях

Особенности вкуса и технология производства

Опытные дегустаторы отмечают, что у грузинского коньяка есть характерная особенность, присущая только этому напитку – мягкий «сливочный» вкус, который становится насыщеннее за счет более длительного срока выдержки.

Считается, что мягкость напитка достигается путем использования уникальных сортов винограда, выращиваемых в Закавказье, а также за счет качественной древесины, из которой изготавливаются дубовые бочки. Все это в совокупности с отточенной временем технологией производства дарит напитку неповторимый бархатистый вкус.

Процесс приготовления коньяка начинается со сбора винограда, причем качество будущего напитка зависит не только от сорта ягод, но и от времени сбора: виноград собирают в конце сентября – середине октября, т.к. именно в этот период грозди полностью созревают.
Следующим после сбора этапом является процесс получения виноградного сока и последующая его ферментация, т.е. приготовление вина.
Спустя несколько недель получившееся вино подвергают двойной дистилляции, т.е. перегоняют, а некоторые производители перед этим еще и фильтруют вино, чтобы улучшить его вкусовые качества.
После первого и второго этапа дистилляции, за счет которых крепость напитка повышается сначала до 25-30%, а потом – до 60-75%, коньяк не менее 3-4 лет настаивают в дубовых бочках.

Сколько стоят лучшие бренды?

Несмотря на то, что в целом грузинские коньяки признаны одними из лучший, есть все же те бренды, который выделяются на фоне прочих представителей рынка. Далее представим названия этих марок и их цены.

Греми

Во вкусе преобладают миндально-дубовые нотки, ваниль, пряности. Цена за бутылку Греми выдержкой 10 лет варьируется в пределах 550-650 рублей.

Узнайте больше о грузинском коньяке Греми из видео:

Сараджишвили

В зависимости от срока выдержки различают 5 видов этого напитка:

Сараджишвили 3* – вкус с ярким оттенком винограда, фруктовым послевкусием, горчинкой. Цена – 850-900 рублей.
Сараджишвили 5* – характерны древесные ноты, ваниль и сухофрукты. Цена – 990-1100 рублей.
Сараджишвили VS – ощущаются фрукты, мед, легкая горчинка. Стоимость – 1300-1400 рублей.
Сараджишвили VSOP – фруктово-древесный вкус, цитрусы, темный шоколад. Цена в пределах 1700-2000 рублей.
Сараджишвили XO – во вкусе шоколад, ваниль, пряности. Стоимость бутылки объемом 0,7 л от 3900 до 4500 рублей.

Старый Кахети

Экземпляры этой линейки настаиваются от 3 до 17 лет, но чаще всего на рынке фигурируют напитки выдержкой:

3 года – обладает нотками ванили и пряностей. Стоимость за бутылку – 500-700 рублей.
5 лет – для напитка характерны цветочно-ягодные и медовые тона. Цена – 750-900 рублей.
7 лет – ноты персика, лесного ореха, пряностей. Цена – 800-1000 рублей.
17 лет – ощущаются орехово-дубовые тона, шоколад, сухофрукты. Стоимость в пределах 3500-4500 рублей.

В видео содержится больше информации о коньяке Старый Кахети:

Орвели

Данный коньяк представлен в 2 экземплярах:

Выдержка 3 года – во вкусе ваниль, пряности, шоколад. Стоимость – 700-800 рублей.
Выдержка 5 лет – цветочно-медовые ноты, миндаль и пряности. Отзывы людей свидетельствуют о том, что именно этот напиток 5-летней выдержки является одним из наилучших в своей ценовой категории: приобрести его можно не более, чем за 800-900 рублей.

Картвели

Также бывает 3-ех и 5-летней выдержки:

3 года – во вкусе мед и сухофрукты, пряные нотки. Цена – 700-800 рублей.
5 лет – ванильно-ореховые тона, шоколадное послевкусие. Наряду с «Орвели» считается наиболее привлекательным из всего ассортимента бюджетных коньяков, заслужил высокий рейтинг и только положительные отзывы потребителей. Цена в пределах 800-900 рублей.

Оками

Линейка коньяков этого бренда представлена множеством наименований, из который наиболее распространены такие коньяки, как:

Тетрони 3* – ваниль, шоколад, кофейное послевкусие. Стоимость – 650-700 рублей за бутылку.
Тетрони 5* – нотки лесного ореха, миндаля и пряностей. Цена варьируется от 700 до 850 рублей.

Галавани

Срок настаивания данного напитка колеблется в пределах от 3 до 8 лет, но самыми популярными являются коньяки Галавани следующей выдержки:

5 лет – во вкусе мед и миндаль, ореховое послевкусие. Цена – 700-900 рублей.
8 лет – ощущаются нотки груши и горького шоколада. Все отзывы покупателей сводятся к тому, что данный коньяк превосходит остальных представителей линейки, имеет мягкий и бархатистый вкус без намека на спиртуозность. Стоимость одной бутылки – 1200-1300 рублей.

*все цены, за исключением стоимости «Сараджишвили XO», указаны за бутылку объемом 0,5 л.

Несмотря на популярность того или иного бренда, большинство коньяков, сделанных в Грузии, превосходят многих своих собратьев из других регионов: недаром ежегодно тысячи ценителей и обыкновенных туристов стекаются к виноградникам Закавказья ради дегустации этого напитка.

Читать еще: Обзор коньяка Древний Эривань (5 лет выдержки)