Вкус и цена: рейтинг коньяков

Вкус и цена: рейтинг коньяков

Дорогой или дешевый коньяк брать? Зависит ли богатство вкуса популярного алкогольного напитка от цены и страны происхождения? Чтобы ответить на эти вопросы, эксперты Роскачества проанализировали данные, полученные в результате исследования 47 торговых марок трехзвездочных коньяков. Сравнили и закупочные цены, и оценки за дегустацию. К каким выводам пришли – читайте далее.
Напоминаем, злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью. Также информируем, что данный материал не рекомендован для ознакомления лицам младше 18 лет.

Немногие образцы получили высокие баллы за вкус, цвет и аромат.
Из коньяков 47 торговых марок в общем зачете – 6 оценок «отлично», 4 оценки «хорошо», 5 оценок «удовлетворительно», 32 оценка «неудовлетворительно». Оценку «превосходно» не получил ни один образец.

Закупочная стоимость образцов варьирует от 371 до 1660 рублей за 0,5 л.

«Двоечники» по органолептике сосредоточились среди наиболее дешевых коньяков – в сегменте от 370 до 876 руб. В этой ценовой категории эксперты забраковали вкус 76% образцов!

Так, абсолютно вся первая дюжина самых дешевых (среди исследованных) коньяков стоимостью от 370 до 475 рублей получила оценку «неудовлетворительно».
«Неуды» получили и 10 коньяков стоимостью от 500 до 560 рублей.
В категории 620-740 рублей – семь оценок «неудовлетворительно».
796-876 рублей – 3 оценки «неудовлетворительно».

Внимание! Тринадцать коньяков, получивших «неуд», были исключены из общего рейтинга Роскачества за наличие искусственных ароматизаторов и/или спиртов невиноградного происхождения. Подробности ЗДЕСЬ.

Удовлетворительные оценки у коньяков в ценовой категории от 479 до 635 рублей:
«Бастион» – 479 руб./0,5 л.
«Великая династия» – 491 руб./0,5 л.
«Французский стандарт» – 516,8 руб./0,5 л.
«Троекуров» – 580 руб./0,5 л.
«Армянский Поздравительный» – 635,75 руб./0,5 л.

Внимание! Коньяки «Бастион» и «Армянский Поздравительный» также исключены из общего рейтинга за наличие спиртов невиноградного происхождения.

У четырех коньяков оценка «хорошо». Это:
«Киновский» – 561 руб./0,5 л.
«Коктебель» – 638,6 руб./0,5 л.
«Три звездочки» (ФГУП «Кизлярский коньячный завод») – 650 руб./0,5 л.
«Остров Крым» – 774,8 руб./0,5 л.

Внимание! Коньяк «Остров Крым» также исключен из общего рейтинга за наличие спиртов невиноградного происхождения.

Оценки «отлично» за дегустацию – у шести коньяков – одного российского и пяти французских.

«Бахчисарай» – 495 руб./0,5 л.
Martel – 1199 руб./0,5 л.
Courvoisier – 1299 руб./0,5 л.
Remy Martin – 1449 руб./0,5 л.
Hennessy – 1499 руб./0,5 л.
Camus – 1659,9 руб./0,5 л.

Подводим итоги

Чем дороже коньяк – тем больше шансов, что он окажется отменным на вкус. Самые дешевые коньяки не удовлетворили дегустаторов. К тому же, среди образцов оказалось слишком много так называемого «легального фальсификата» – в составе выявлены спирты не виноградного происхождения.

Оценки «хорошо» и «отлично» начинаются при ценнике от 500 рублей за 0,5 л.

К французским маркам претензий не возникло ни по качеству, ни по органолептике. Однако, они наиболее дорогие из исследованных образцов – их стоимость свыше 1000 рублей.

Но у каждого правила есть исключения. Этим исключением стал российский коньяк «Бахчисарай». Он получил высокую оценку, при этом стоимость его вполне приемлема на общем фоне – всего 495 руб./0,5 л.
Чуть уступает ему коньяк “Киновский” – в общем зачете он получил довольно высокую оценку – 4,75 балла, и “хорошо” – за органолептику. Стоимость “Киновского” – 561 руб./0,5 л.

Какой коньяк подарить мужчине?

Всем известно, что коньяк – один из лучших подарков для мужчины. Но перед тем как сделать презент всегда предстоит нелёгкий выбор. Ведь среди огромного ассортимента коньяков и их аналогов трудно сразу определиться.

Хорошо, если нужно сделать подарок случайному знакомому, с которым вы не собираетесь поддерживать общение. А его впечатление о коньяке вы так и не узнаете. Другое дело если нужно сделать презент другу или человеку, дальнейшее общение и сотрудничество с которым очень важно.

Многие спросят: «Что тут сложного? Если хочется оставить приятное впечатление от подарка, нужно брать любой коньяк, что подороже и в яркой коробке». Такое мнение ошибочно. Красиво упаковка не является признаком хорошего качества.

Признаки хорошего коньяка

На сегодня в продаже полно алкогольных напитков, все они от разных производителей. Одни, выпускают в продажу товары достойные восхищения, другие, копируют дизайн бутылок и подарочной упаковки затем заливают туда смеси непонятных цветов, которые невозможно пить, третьи, не утруждают себя затратами на красивую коробку при этом качество продукта остаётся ужасным.

Чтобы разобраться, где какой коньяк, следует помнить такие правила:

• Красивые подарочные упаковки существенно повышают цену данных товаров, но не добавляют им качества;
• Коньяк по цене 200 рублей за 500 миллилитров не может принадлежать к пятизвёздочным представителям известных брендов, разве что он был украден из магазина или завода и продан за половину цены;
• Не стоит покупать дорогой алкоголь в местах, где вам не выдадут чека.
• В состав хорошего коньяка должен входить коньячный спирт;
• Все коньяки, что содержит этиловый спирт и ароматизаторы являются аналогами;
• На этикетке должны быть указаны: состав напитка, дата изготовления, объём, фирма производитель;
• Этикетка должна быть ровно наклеена, её искривление в какую-либо сторону – повод отказаться от покупки данного товара;
• Цвет жидкости может колебаться от светлых до тёмных оттенков коричневого;
• Какой бы тёмный ни был цвет жидкости, через стеклянную ёмкость должно быть видно отражение ладони;
• Тёмный цвет говорит о длительной выдержке напитка.

Где купить?

Конечно, за подобным презентом лучше всего ехать во Францию и приобретать его непосредственно в районе Гранд Шампань. Но так могут поступать далеко не все и потому люди предпочитают покупать коньяк в магазинах, супермаркетах, на рынках.

Лучше всего предпочесть специализированные магазины и супермаркеты, которых ничем не торгуют кроме алкоголя. Это нужно сделать хотя бы по той причине, что выбор там будет больше, нежели в любом другом магазине. А чем больше выбор, тем больше шансов выбрать хороший коньяк за приемлемую цену.

Какой марке отдать предпочтение?

Тут главное не верить рекламе, так как есть поговорка: «Хорошая продукция в рекламе не нуждается», но и не стоит отдавать предпочтение малоизвестным производителям. Лучше всего выбрать коньяк, который уже доводилось пробовать.

А что делать, если вы и не разбираетесь в алкоголе (аллергия), а подарок всё равно дарить надо? Тогда можно опираться на состав, количество звёзд и консистенцию жидкости. Чтоб проверить качество содержимого, достаточно просто перевернуть бутылку. Немаловажное значение имеет цвет жидкости, о котором писалось выше.

Ещё стоит уделить внимание подарочной упаковке, хоть она не добавляет качества, тем не менее презент запомнится, если он красивый, да ещё в комплекте бокалами. Неплохо себя зарекомендовали:

И армянские коньяки такие, как:

Все они отвечают требованиям качества. Подобную бутылку можно без стыда вручить любому человеку, к какому бы социальному классу он ни принадлежал.

Расшифровка звёзд и надписей:

• V.S – выдержка 2-3 года;
• V.S.О.P – выдержка 4 -6 лет;
• V.V.S.О.P – от семи лет и больше;
• X.O – выдержка более шести лет;
• Три звезды – срок хранения 3 года;
• Четыре звезды – 4 года;
• Пять звёзд – 5 лет.

Ориентируйтесь на обстоятельства

Не все хотят выкладывать большие суммы на подобные подарки или наоборот, желают показать своё уважение. Наверное, потому стоит ориентироваться на мероприятие или повод, по которому человек получит презент. Так, например, если вы собираетесь распить коньяк вместе с другом, которому вы его подарили, то можно приобрести подарочный набор с бокалами внутри.

Если нужно преподнести подарок начальнику, то лучше уделить внимание именно качеству продукта и красивой упаковке. Также можно добавить к презенту сопутствующие товары: сигары или оригинальную зажигалку с пепельницей, если человек курит.

Когда нужно поздравить ветерана или артиста, то к хорошему коньяку в красивой упаковке следует обязательно добавить цветы.

Когда хочется кого-то отблагодарить за любые оказанные услуги, то можно обойтись без подарочной упаковки, а выдержка и цена бутылки может равняться качеству помощи (вдруг вы недовольны). Часто коньяк дарят врачам, в таких случаях, к подарку нужно добавить ещё упаковку хорошего кофе.

Какой коньяк подарить мужчине на день рождения?

Коньяк — хороший подарок для любого мужчины, который употребляет алкоголь. Но сейчас в магазинах такой широкий выбор коньяков, что выбрать действительно достойный вариант достаточно сложно. Зачастую, даже дорогостоящие коньяки могут оказаться низкого качества или неизвестными, а такой подарок, непременно, расстроит именинника. В нашей статье рассмотрим, какой коньяк подарить мужчине на день рождения, чтобы он ему понравился.

Французский коньяки

Французы добились того, чтобы настоящими коньяками считались только французские, а остальные рассматривались как бренди. Может это правильно, так как качество лучших коньяков из Франции не подвергается сомнению. У них больше всего наград, они очень давно выпускаются, производство их отлажено. Это и самые дорогие напитки и качественные бюджетные. Множество коньячных домов и известных марок.

Чтобы сориентироваться в марках и брендах, необходимо запомнить главное. Сначала классификация:

• S. (Very Special) – 2-х годичный.
• Superior – более 3-х лет.
• S.O.P. (V.S. Old Pale) – более 4-х лет.
• V.S.O.P. (Very V.S.O.P.) – более 5 лет.
• Х.О. (Extra Old) – старше 6 лет.

А теперь самые известные бренды. Прежде всего это:

• Hennessy. Это самый крупный производитель коньяка в мире – 30 млн. бутылок в год.
• Коньячный дом Martell. Известен на рынке уже 300 лет. Экспортирует свою продукцию в 165 стран мира.
• Courvoisier. Эта фирма снабжала коньяком ещё двор Наполеона III.
• Стоит обратить внимание и на такие известные французские фирмы – Gautier, Bisquit, Delamain, Godet, Freres, Hardy, Camus.

Коньяки из Дагестана

Дагестанские коньяки выпускаются в г. Кизляр, республика Дагестан.

Из Кизлярских коньяков всегда можно подобрать достойный по вкусовым качествам и необременительный по бюджету. О качестве этих напитков свидетельствуют многочисленные медали на международных выставках. Всего их – 70 золотых и 30 серебряных. В Вашингтоне, Будапеште, Ялте, Москве, на Кипре и др.

О высоком качестве напитков говорит и тот факт, что коньяк «Дагестан» группы КС (старый), и некоторые другие марки этого завода, с 2008 года являются официальными напитками на протокольных мероприятиях в РФ.

Стоит обратить внимание на такие коньяки:

• «Три звёздочки» — из винограда белых сортов, 3-х летней выдержки с ярким цветочным ароматом.
• «Пять звёздочек» — выдержка 5 лет, цветочный аромат с добавлением запаха ванили, крепость – 42%.
• Марочный группы КВ «Лезгинка», очень популярный в России. Выдержка 6 лет в дубовых бочках, отмечен несколькими престижными наградами.
• Марочный группы КС «Кизляр» — выдержка не менее 10 лет, крепость 43%. Удостоен 4-х золотых и 2-х серебряных медалей, Гран-При в Будапеште.

Но какой бы вы коньяк не выбрали – будьте уверены, что вы покупаете достойный продукт.

Армянские коньяки

Новый стандарт армянских коньяков введён Ереванским коньячным заводом в 1999 году. Теперь все напитки делают строго по определённой технологии, ничем не отличающейся от французской, но из винограда, выращенного в горных долинах Армении. В армянских коньяках используют сорта только своего, эндемичного винограда.

В отличии от французского напитка, использующего дистиллированную воду, в Армении применяют только родниковую, причём за каждым заводом закреплён свой источник.

О качестве армянского коньяка говорит тот факт, что его предпочитал сам Уинстон Черчилль, выпивая ежедневно бутылку коллекционного «Двин».

Наиболее популярный в России, да и во всём мире – «АрАрАт». Вот одни из самых популярных и лучших:

• Одинарные. «АрАрАт» три и пять звёздочек. Первый с привкусом лесного ореха, а второй – ванили.
• Марочные. «Ани». 6 лет выдержки. Цветочное послевкусие.
• Коллекционные. Отличается тем, что их выдерживают дополнительно в дубовых бочках, не менее 3-х лет. Это «Отборный» со вкусовыми ощущениями портвейна, 7-летний, Гран-При в Париже. И «Ахтамар», 10-летний, привкус шоколада и апельсина и специальная подарочная упаковка.

Армянские коньяки экспортируются в 25 стран мира.

Коньяки из Молдавии

Многие россияне любят молдавские коньяки. Они достаточно качественные, со своим особым своеобразием.

Производство коньяка в Молдавии известно ещё с XIX века. Самые старые напитки по возрасту достигают 70 лет.

Очень известна продукция Тираспольского коньячного завода – KVINT. Эти напитки неоднократно брали призовые места на дегустационных конкурсах.

Лучшие коньяки завода – «Дойна», «Суворов», «Юбилейный», «Нистру» и др.

Известные и качественные напитки молдавских заводов следующие:

• «Белый аист» (класс Х.О.) – эта марка производится несколькими предприятиями – в Бельцах, Тирасполе и Каларашском заводе.
• «Калараш» — неоднократный призёр международных конкурсов. 7-летний коньяк, изготавливается на «Калараш Дивин».
• «Кодру» — лучший и легендарный напиток завода в Бельцах, обладатель Гран-При 1981 г. в Париже.
• «Букет Молдавии» — отличный качественный коньяк Дубоссарского завода.

Грузинские коньяки

Грузинские коньяки известны с конца XIX века. Прежде всего это Тбилисский коньячный завод – АО «Давид Сараджишвили и Энисели».

Грузинская продукция известна во многих странах – Германии, Великобритании, Италии, России и многих других. Самые известные марки следующие:

• «Niko Pirosmani». Коньяк класса Х.О. Порядка 10 млн. литров экспортируется ежегодно во многие страны мира.
• Линейка напитков «Sarajishvili». Терпкий вкус с лёгкими кофейным привкусом.
• «Энисели». Этот коньяк Сталин презентовал У. Черчиллю на 75-летие в 1947 году. Его создатель В. Цицишвили получил Сталинскую премию.

Хорошо известны марки «Греми», «Галавани», «Старый Кахети», «Асканели», «Сердце Арагви» и др.

Так что выбор коньяков очень большой, и все они обладают своим специфическим вкусом. Выбирайте, дарите, и не прогадаете.

Все про алкоголь

Все что нужно знать об алкоголе: вино, пиво, водка, коньяк, виски, шампанское, ром…

Как выбрать коньяк в подарок

Бутылка хорошего алкоголя — один из универсальных вариантов подарка. Главное знать, как выбрать алкоголь в подарок правильно и как его преподнести. По ряду мнений, коньяк принадлежит к числу наиболее популярных крепкоалкогольных напитков. И если большинство видов зарубежных напитков имеет популярность у ограниченного круга лиц, то коньяк признается абсолютным большинством потребителей.

Именно поэтому бутылка хорошего коньяка в подарок мужчине является удачным выбором, который по будет достоинству оценен любителями этого напитка.

Варианты подарочного алкоголя

Как выбрать коньяк в подарок

Чтобы выбрать хороший коньяк в подарок желательно обратить внимание на ряд нюансов. Стоит заметить, что учитывая популярность этого напитка, вероятность приобретения подделки под известную марку весьма высока. Именно поэтому приобретать коньяк в подарочной коробке стоит только в специализированных магазинах алкогольной продукции, либо крупных торговых центрах.

Чтобы определить по внешним признакам, какой коньяк является по – настоящему хорошим, желательно изучить информацию на этикетке бутылки.

• Место изготовления спирта и место бутилирования напитка должны совпадать.
• Этикетка должна указывать наименование напитка, адрес размещения производственных мощностей и срок выдержки.

На следующем этапе необходимо извлечь коньяк из коробки и рассмотреть сам напиток.

• Бутылка не должна содержать видимого осадка или примесей.
• Цвет напитка должен быть ровным, насыщенным, но обеспечивающим прозрачность бутылки.
• При переворачивании бутылки коньяк должен смачивать стенки тары, оставляя на них тонкую пленку.

Не стоит обращать основное внимание на упаковку коньяка (например, коньяк-сабля). Изысканное оформление не добавит качества напитку, а ведь именно содержимое бутылки и является основной целью выбора подарочного коньяка.

Какой коньяк выбрать в подарок

Убедившись в нормальном качестве изготовления, можно приступать к выбору коньяка в подарочной упаковке на основании основных критериев.

Ключевым параметром, определяющим уровень напитка, является срок его выдержки.

Стоит заметить, что не обязательно приобретать в подарок бутылку коньяка наибольшей выдержки. Вкусовые качества напитка длительной выдержки приобретают характерные резкие ноты и понравятся далеко не всем.

Чтобы определиться, какой коньяк купить в подарок, желательно знать предпочтения человека в остальных видах напитков. Например, если он предпочитает крепленые (сладкие) сорта вин и купажированный (в большинстве случаев – более мягкий) виски, гамма выдержанного длительный срок коньяка, скорее всего, не придется ему по вкусу. В данном случае предпочтительным вариантом будет напиток среднего срока выдержки.

Чтобы определиться, какой коньяк в подарок мужчине лучше всего выбрать, необходимо знать буквенную маркировку, означающую срок выдержки.

На данный момент используется два варианта маркировки – латиницей (для зарубежных марок либо идущей на экспорт продукции) либо кириллицей (для внутреннего рынка, а также используемая производителями армянского коньяка).

Первый вариант использует следующие типы обозначений:

• Для двухлетнего коньяка — Trois Etolies, de Luxe, V.S., Selection.
• Для трехлетнего – дополнительно надпись Superior
• Для четырехлетнего — V.S.O.P., V.O., Reserve, Vieux.
• Для пятилетнего — V.V.S.O.P. или Grande Reserve.
• Для имеющего выдержку свыше шести лет — Vieille Reserve, X.O., Extra, Napoleon, Royal, Tres Vieux.

Второй вариант использует следующие обозначения:

• КВ – коньяк выдержанный – обозначает продукт выдержкой не менее шести лет.
• КВВК – коньяк выдержанный высшего качества – для продукта выдержкой не менее восьми лет.
• КС – коньяк старый – при выдержке более десяти лет.
• ОС – очень старый – при выдержке более двадцати лет.

Из наиболее известных марок можно назвать коньяк Хеннесси, коньяк Кенигсберг, коньяк Лезгинка, коньяк Ной.

Подарочные наборы коньяка

Стоит заметить, что не всегда коньяк высокого класса поставляется в упаковке или коробке, имеющей дополнительную комплектацию (например, содержащую специальные бокалы, либо сигару), что сделает такой комплект завершенным подарком. Исходя из наиболее популярных подобных товаров, можно привести список наборов, пользующихся наибольшим спросом у потребителей:

• подарочный коньяк Ной
• коньяк Хеннесси в подарочной упаковке
• подарочный коньяк Кенигсберг
• коньяк подарочный Сабля
• подарочный коньяк Лезгинка.

Варианты наборов коньяка

Коньяк Henessy XO

Набор с бокалами и перчатками

Коньяк в Корабле

Коньяк Трофейный + тосты

Коньяк с бокалами Империал

Подарочный набор коньяков OLD KAKHETI

Коньяк в стеклянной бочке

Золотая выдержка + сигары

Henessy XO и Paradise

Подарочный коньяк НОЙ

Коньяк в деревянной коробке

Коньяк в коробке

В последние 5 лет, производители коньяков часто выпускают подарочные наборы коньяка в виде символа наступающего Нового Года например бутылка в форме Петуха, Собаки, Тигра, Кролика, Дракона, Змеи, Лошади, Козы, Обезьяны, Свиньи, Крысы или Быка. Так что если Вы хотите сделать новогодний подарок в виде коньяка, это очень хорошая идея.

А как Вы выбираете и какой коньяк в подарок, расскажите ваши секреты и тонкости!