От «Куба Либре» до «Секса на пляже»: 7 рецептов самых популярных коктейлей мира

От «Куба Либре» до «Секса на пляже»: 7 рецептов самых популярных коктейлей мира.

Метки

Алкогольные коктейли — отличные напитки для жарких летних ночей. Они не только охлаждают, но и повышают градус настроения. В наше время мало какая вечеринка обходится без коктейлей.

Но для того чтобы побаловать себя их неповторимым вкусом, необязательно идти в бар или на дискотеку. Эти напитки можно приготовить в домашних условиях. Мы подготовили для тебя 7 рецептов самых популярных коктейлей в мире, начиная от «Куба Либре» и заканчивая «Сексом на пляже».

«Куба Либре»

Ингредиенты

• 1/2 лайма
• 60 мл белого рома
• 120 мл колы

Приготовление

Выдави в бокал сок лайма, туда же положи его мякоть, добавь лед. Влей ром и колу. Перемешай.

«Кровавая Мэри»

Изначально напиток «Кровавая Мэри» готовился только из водки и томатного сока. Но со временем люди начали экспериментировать и добавлять специи и приправы.

Ингредиенты

• 100 мл томатного сока
• 50 мл водки
• 20 мл лимонного сока
• 7 капель вустерширского соуса
• соль, перец (по вкусу)

Приготовление

Влей все ингредиенты в хайбол, добавь льда и перемешай. Любители острого могут добавить щепотку красного перца или соус табаско.

«Мохито»

«Мохито» — коктейль, родом из Кубы, который обожают тысячи людей по всему миру. «Мохито» бывает слабоалкогольным и безалкогольным. Во втором варианте напитка белый ром заменяют водой с добавлением коричневого сахара.

Ингредиенты

• сок лайма
• листья мяты
• 60 мл белого рома
• содовая
• лед
• немного коричневого сахара

Приготовление

Положи в высокий стакан (коллинз или хайбол) листья мяты, сахар и сок лайма. Затем добавь колотый лед и влей ром и содовую. Это классический рецепт приготовления, существуют также другие варианты, с клубникой или апельсиновым соком к примеру.

«Космополитен»

Ингредиенты

• 40 мл водки
• 15 мл ликера «Куантро»
• 1 ч. л. натурального лимонного сока
• 30 мл клюквенного сока

Приготовление

«Космополитен» обычно подают в бокалах для мартини. Смешай все ингредиенты поочередно. Для украшения используй дольку лимона или лайма.

«Пина Колада»

«Пина Колада» — сладкий пьянящий коктейль, который является одним из любимых напитков женщин. Его считают настоящей гордостью Пуэрто-Рико.

Ингредиенты

• 70 мл белого рома
• 70 мл ананасового сока
• 80 мл кокосовых сливок
• кусочки ананаса
• взбитые сливки

Приготовление

Смешай в блендере все ингредиенты, добавь лед и вылей в бокал. Сверху полей взбитыми сливками и укрась фруктами. Также в «Пина Коладу» очень часто добавляют ликер «Бейлис».

«Дайкири»

Под этим популярным названием существует целая группа коктейлей, хотя оригинальный рецепт всего один.

Ингредиенты

• 60 мл белого рома
• 30 мл сока лайма
• 14 г сахара
• лед

Приготовление

Влей ром, сок лайма и сахарный сироп в шейкер, положи туда лед и хорошо взболтай. Вылей получившийся напиток в коктейльный бокал.

«Секс на пляже»

Это очень вкусный алкогольный коктейль. Он обязан популярностью сериалу «Санта-Барбара», персонажи которого часто пили его.

Ингредиенты

• 40 мл водки
• 20 мл персикового ликера (шнапса)
• 40 мл апельсинового сока

Приготовление

Смешай все компоненты в шейкере и хорошо встряхни его. Напиток налей в хайбол со льдом. Укрась коктейль долькой апельсина.

Попробуй приготовить свой любимый коктейль в домашних условиях. Он станет отличным дополнением к любому празднику.

Поделись с друзьями этими замечательными рецептами самых популярных коктейлей!

Как выглядит правильный «Секс на пляже»: 7 правил приготовления коктейлей

Как выглядит правильный «Секс на пляже»: 7 правил приготовления коктейлей

6 февраля свой профессиональный праздник отмечают бармены всего мира. Чем не повод поговорить о том , что составляет основу основ их профессионального мастерства — смешивании коктейлей?

Петушиный эль

Приготовление коктейля — завораживающее действо сродни мастерству древних алхимиков. Еще 3000 лет назад в Китае готовили смеси ягодных соков со льдом. А вот алкогольные коктейли придумали значительно позже , в XVIII веке. И версий появления этого напитка существует несколько. Так , по одной из них: название «коктейль» произошло от английского cock ale , то есть «петушиный эль», — смесь алкогольных напитков , которыми англичане

поили пернатых перед петушиными боями для буйности. По другой , слово произошло от английского cock-tail ( «петушиный хвост»): якобы в голодные годы владелица таверны , некая американка Бетси , украла у соседей петухов , чтобы накормить солдат. А к жаркому подала ерш из имевшегося в наличии алкоголя. По расцветке напиток получился ни дать ни взять птичье перо! По третьей версии: название «коктейль» произошло от французского coquetier ( подставка для яйца), в которой некий француз подавал своим гостям смешанные напитки. А еще есть мексиканская и испанская версии… Словом , каждая страна стремится приписать авторство коктейля себе. Как же все было на самом деле , история умалчивает.

7 правил составления коктейлей

Если вы решили всерьез заняться барменским искусством , в вашем баре всегда должны стоять водка , ром и вермут. Это наиболее часто встречающиеся основы для коктейлей. Также хорошо бы иметь дома несколько сиропов или ликеров. А вот виски или коньяк в коктейлях используются гораздо реже.

Все коктейли делятся на long drink и short drink. «Короткие» обычно включают в себя не менее трех крепких алкогольных компонентов , подаются в маленьких бокальчиках и выпиваются залпом. «Длинные» готовят с добавлением безалкогольного напитка , например лимонада , и льда , подают их в больших бокалах , а пьют эти коктейли медленно , смакуя каждый глоток.

В коктейлях непременно должен присутствовать один главный напиток , к которому нужно добавлять остальные и которого должно быть больше всего по объему.

Существуют ингредиенты , которые не сочетаются друг с другом. К сливочным напиткам нельзя добавлять газированные , лимонные или апельсиновые напитки , а виноградные спиртные напитки смешивать с зерновыми ( бренди , шампанское , вино и коньяк не сочетаются с водкой , пивом и виски).

Обычно компоненты коктейлей смешивают , добавляя их в строго определенной последовательности. Но при приготовлении такой разновидности коктейлей , как шейк , эти правила нарушаются: все ингредиенты в нем ( включая лед) взбивают , зачастую миксером или в блендере. Часто в напиток добавляют молоко.

Коктейли с шампанским лучше всего пить осторожно: самые вкусные смеси с этим пенным напитком готовятся без перемешивания.

Встречают по бокалу

Фото: spirituosentheke. de

Как человека встречают по одежке , так и первое впечатление о коктейле создается по тому , в каком бокале его приносят. Форма бокала может изменить вкус и аромат содержимого. Ведь то , на какие вкусовые рецепторы в первую очередь попадает напиток , зависит от формы.

Самый лучший бокал для коктейлей — стандартный , на тонкой ножке , узкий снизу , с широким горлышком. Его часто называют бокалом для мартини , но он подойдет и для других коктейлей. Эта емкость позволяет долго сохранять нужную температуру напитка , ведь человек , держа такой бокал в руке , не нагревает его.

Также распространены стаканы круглой формы , с толстыми дном и стенками , объемом от 120 мл до 400 мл. Такие емкости носят название old fashion. Этот вид бокалов предназначен для напитков с большим количеством льда. Дно и стенки old fashion утолщены — так лед дольше не тает.

Маленькие рюмочки объемом от 20 мл до 60 мл называют shot. Предполагается , что крепкий напиток из такого бокала необходимо выпить «одним выстрелом», то есть залпом.

Существуют также бокал hot shot. Его стенки сделаны из специального огнеупорного стекла , чтобы напитки можно было поджигать.

Для любителей растянуть удовольствие от распития одного коктейля существует множество разновидностей бокалов «под общим названием long drink. Обычно это высокие стаканы различной формы , в них подаются слабоалкогольные напитки с трубочкой. Объем long drink колеблется от 120 мл до 500 мл.

Есть специальные бокалы для горячих слабоалкогольных напитков — грогов , глинтвейнов , коктейлей с горячим кофе и других. Такие емкости производятся из теплоустойчивого стекла и имеют ручку, чтобы было удобно держать их в руках.

Рецепты

Шелковые трусики

Необходимо: 45 мл водки , 45 мл персикового ликера , 90 мл клюквенного сока.

В смесительный стакан положить лед. Осторожно влить сюда же водку , ликер и сок. Размешать. Подавать в стакане long drink.

Молоко львицы

Необходимо: 20 мл абсента , 1 щепотка молотого тмина , молоко — по вкусу.

Абсент налить в стакан , долить по вкусу молоко и слегка перемешать. Посыпать сверху тмином.

Любовь на снегу

Необходимо: 40 мл миндального ликера , 20 мл водки , сливки. Для украшения — клубничный сироп , виноград , вишенка , лимонный твист ( кожура , снятая спиралью), ломтики лимона , зонтик.

Водку и ликер налить в бокал , положить внутрь лимонный твист и залить взбитыми сливками. Полить сверху клубничным ликером , украсить бокал виноградом , вишенкой , ломтиками лимона и зонтиком.

Секс на пляже

Необходимо: 40 мл водки , 20 мл персикового ликера , 40 мл апельсинового сока , 40 мл клюквенного сока , долька апельсина или лимона.

В шейкер со льдом добавить водку , ликер и соки. Взбить. Подавать в высоком бокале , украсив его долькой апельсина или лимона.

Кровавая Мэри

Необходимо: 60 мл водки , 1 ч. ложка сока лайма , 120 мл томатного сока , 3—5 капель соуса ( табаско), 1 щепотка молотого черного перца , 1 щепотка измельченного салатного сельдерея , 1 ломтик лайма.

Взбить все ингредиенты в шейкере со льдом. Налить в рюмку и сразу подавать , украсив ее ломтиком лайма.

Еще про барменов:

Эта закладка предназначена для тех наиболее внимательных из вас, кто замечает опечатки, орфографические, пунктуационные и фактические ошибки в наших текстах и хотел бы помочь нам исправить их. Мы заранее благодарим всех, кто вместе с нами стремится улучшить качество наших материалов. Ваша помощь неоценима не только для редакции – она также важна для тех читателей, которые благодаря вам прочтут эти тексты в правильной редакции.

Чтобы сообщить нам об опечатке, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Men’s Health. Журнал

Друзья решили удивить тебя и неожиданно нагрянули в гости? Удиви их и ты — с помощью наших коктейлей. Рецепты четырех из них нам подсказал бармен ресторана Nooning Кирилл Губий (в их съедобности можно не сомневаться). Еще три мы выдумали сами специально к Международному Ордена Прекрасного Знамени Дню Дурака (так что никого, кроме фаянсового коня поить ими не советуем). Где какие — попробуй угадать сам.

ВНИМАНИЕ! MEN’S HEALTH ПРЕДУПРЕЖДАЕТ: ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВДЕЕТ К ОПЕЧВТКАМ И СНЕЖЕНЮ ГАММОТНОСТИ

Что надо (на 1 порцию):

– 50 мл ромашкового чая

– мед и лимонный сок по вкусу

Завари ромашку кипятком в чайнике. Отправь туда же 1-2 ст.л. меда и дай настояться 10-15 минут. Когда ромашка заварится, а мед растворится, засыпь в чайник 10-12 кусочков льда, чтобы чай остыл. Смешай чай и джин в стакане рокс, выжми в коктейль сок половины лимона и добавь еще пару кусочков льда.

Что надо (на 1 порцию):

– 100 мл игристого вина

– 1/2 маленькой баночки детского фруктового пюре

Дети выросли и разъехались кто куда, а в холодильнике все еще стоят баночки с фруктовым пюре? Это твой шанс! Смешай 1/2 баночки пюре (в идеале — персикового) с игристым вином в обычном стакане, перелей получившийся коктейль в бокал для вина, добавь пару кусочков льда, угости напитком свою подругу — и можете смоло отправляться делать новых детей!

Что надо (на 1 порцию):

– 100 мл сухого красного вина

Этот коктейль известен уже много веков. Еще древние греки использовали его в качестве средства, укрепляющего потенцию. Не веришь, ознакомься с текстом канонического романа «Дафнис и Хлоя», где четко написано: «. потом же, под дубом усевшись, стали (. ) целовать, обнимать друг друга; обнявшись, легли, но, ничего не достигнув, снова поднялись и пили вино, смешавши его с молоком». Уяснил? Вино мешаешь с молоком, пьешь и в бой!

Что надо (на 1 порцию):

– горсть любых съедобных ягод

Загляни в морозилку, там с прошлого лета вполне могли остаться какие-нибудь замороженные ягоды. Смородина, клубника, черника, малина, клюква — сгодится все. Горсть ягод брось в блендер, туда же вылей рюмку водки и кинь пару кубиков льда. Включи блендер, досчитай до 41, выключи блендер. Перелей коктейль в высокий стакан, укрась трубочкой и подавай к столу.

Что надо (на 1 порцию):

– 100 мл куриного бульона

– ломтик лимона или лайма

– соль и перец по вкусу

Если друзья к тебе пришли не только выпить, но и поесть, угости их традиционным мексиканским коктейлем: смешай в миске теплый куриный бульон с текилой, посоли, поперчи, укрась кусочком лайма или лимона и подавай. Разумеется, без ложки. Это все-таки коктейль.

Если текилы или куриного бульона нет под рукой, можешь использовать водку и бульон из кубика. Мы пробовали, получается не хуже.

Что надо (на 1 порцию):

Этот коктейль не только вкусный, но и полезный, поскольку гарантировано убивает любую заразу. Изготовить его предельно просто: натри рюмку изнутри бальзамом «Звездочка», выжми в нее сок из половины луковицы, добавь туда же водку и пей. Коктейль получается довольно крепким, так что не забудь закусить чем-нибудь мясным.

Что надо (на 1 порцию):

– 40 мл (желательно ямайского) рома

– 60 мл яблочного сока с мякотью

– 1 ч.л. сливочного масла

– корица, гвоздика по вкусу

Яблочный сок для этого коктейля в идеале нужно использовать свежедобытый, но подойдет и пикетированный. Главное — бери не осветленный, а с мякотью.

Все ингредиенты слей, сложи и ссыпь в питчер или турку и поставь на средний огонь. Постоянно помешивая, грей до тех пор, пока масло окончательно не растопится. Быстро перелей в стакан для глинтвейна или пунша и подавай.

Россияне загремели в полицию Таиланда из-за секса на пляже

Фото: РИА новости

Они не постеснялись заниматься этим на глазах у других туристов.

Секс на пляже – не только название коктейля, но и правонарушение, за которое задержали россиян в Таиланде. Молодая пара – 19-летняя девушка и 26-летний мужчина явно переборщили с алкоголем. Спиртное раскрепостило их и влюбленные не постеснялись заняться сексом прямо на пляже.

Причем, они были отнюдь не в одиночестве. Вокруг были отдыхающие, а в скором времени подоспела и туристическая полиция.
Как пишет Bangkokpost, правонарушителям пришлось заплатить по пять тысяч батт (чуть больше десяти тысяч рублей).

Ранее «Живая Кубань» сообщала о том, что туриста оштрафовали за съемку гор с воздуха в Сочи.

Опубликовано в рубрике “Происшествия” 05.01.2020 20:17

Поделиться живой новостью:

На строительство средневекового жилья бизнесмена вдохновили Чехия и фентези

Живая Кубань – интернет-дневник Краснодарского края

Учредитель – ООО «Редакция ТРК «Екатеринодар»

Информационное агентство “Живая Кубань”. Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 65987 от 06.06.2016, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). 18+

Все права на материалы, опубликованные на сайте www.livekuban.ru, принадлежат ООО «Редакция ТРК «Екатеринодар» (далее – общество) и охраняются в соответствии с законодательством РФ.

Использование материалов, опубликованных на сайте www.livekuban.ru допускается только с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал livekuban.ru, до или после цитируемого блока.

Редакция не несет ответственности за содержание предоставленных авторами материалов в рубрику «Мнения» и «Из жизни». Мнение автора публикации не обязательно отражает точку зрения редакции.

Адрес редакции: 350004, г. Краснодар, ул. Северная, 227. Главный редактор – Звягинцев Константин Павлович.