Классический рецепт коктейля маргарита

Классический рецепт коктейля маргарита

В нашей современной жизни, когда полки в магазинах ломятся от разнообразных продуктов и спиртных напитков, человек может себе позволить приобрести все, что душе пожелается. Приглашая домой гостей, нет смысла стоять целый день у плиты, готовя разнообразные блюда. Сейчас никого не удивишь изобильным столом, заставленным салатами и закусками. В моду вошли легкие фуршеты и коктейльные вечеринки. Очень просто и интересно, непринужденно и весело. Не нужно особо забивать голову, чем угощать и что поставить на стол, главное что коктейльная вечеринка это свежо, легко и просто. Конечно же совсем без подготовки не обойтись, надо позаботиться о закуске (канапе, сыр, фрукты) и почти обыкновенном, но очень вкусном коктейле. Заранее проверьте свой бар — алкоголь должен быть разный, легкий и крепкий, сладкий и с горчинкой, чтобы любой гость мог выпить именно то, что предпочитает. И самое главное — ваш выбор может не ограничиваться только одним коктейлем. Очень большой популярностью на вечеринках пользуется коктейль Маргарита.

Много слухов ходит о создании этого коктейля, но все легенды сводятся к одному — свое название он получил в честь дамы сердца создателя. «Маргарита» – один из самых распространенных напитков своего класса, он находится в числе официальных коктейлей IBA (Международной ассоциации барменов). И считается самым распространенным коктейлем на основе мексиканской текилы. Напиток скрасит время на дружественной вечеринке, подойдет для романтического ужина на двоих. Вкус напитка не очень сладкий, поэтому его пьют с удовольствием и мужчины и женщины. Его крепость довольно солидная 20%, что приводит к быстрому опьянению, но из-за соков в составе коктейля градус мало ощутим. Маргариту легко приготовить в домашних условиях.

Базовый рецепт Маргариты

Итак, что потребуется для приготовления коктейля Маргарита:

  • Апельсиновый ликер Triple Sec— 25 гр.;
  • Текила (серебряная Sauza) — 50 гр.;
  • Сок одного лайма (лимона) — 50 мл;
  • Лед;
  • Соль.

Приготовление:

  1. Бокал с влажным горлышком следует опустить в соль и у вас получится необходимая для этого коктейля соленая кромка по краю.
  2. В блендере смешать все ингредиенты и все это хорошенько взбить.
  3. Выливаем в подготовленный заранее бокал, украшаем ломтиком апельсина.
  4. Все Маргарита у вас готова.

Существуют и другие пропорции ликера, сока и текилы 20%, 20%, 60%; 29%, 21%,50%;33%, 17%, 50%;25%, 25%, 50%; 33%, 33%, 33%.

Также встречаются «цветные» вариации коктейля: голубым, розовым и т.д., а кроме лаймового сока используют другие свежие фреши.

Видео рецепт приготовления Маргариты

Клубничная Маргарита

В состав рецепта входят свежие клубничные ягоды. Клубничная Маргарита сладкий напиток слегка розового цвета.

Состав коктейля с клубникой:

  • Текила – 50 мл;
  • Цитрусовый ликёр – 25 мл;
  • Сок лайма — 50 мл;
  • Свежая клубника– 4-5 шт.;
  • Сахарный сироп — 10 мл;
  • Лёд – 150 гр;
  • Сахар для бокала.

Как сделать:

  1. Клубнику измельчить в блендере.
  2. На бокале сформировать из сахара каемку.
  3. Смешать все компоненты.
  4. Добавить лёд.

Коктейль маргарита рецепт с вишней

Ингредиенты:

  • Текила – 50 мл;
  • Сока лайма – 40 мл%
  • Апельсиновый ликер – 15 мл;
  • Вишневый сироп — 30 мл;
  • Вишня –10 шт.;
  • Лед – 8 шт.;
  • Для каемки можно использовать и сахар и соль.

Приготовление аналогичное. По такому рецепту можно готовить маргариту из других ягод и фруктов: малины, персика, мандарина.

Голубая Маргарита

Оригинальный цвет коктейля удивит своим видом ваших гостей. Голубой цвет коктейль приобретает благодаря входящему в состав ликеру Блю Кюрасао.

Для него потребуется:

  • Серебряная текила- 50 мл
  • Ликер Блю Кюрасао — 15 мл
  • Лимонный сок — 30 мл
  • Лед дробленый
  • Соль для каемки бокала

Готовится так же как и классический рецепт. В заключении украсть долькой лимона, и подкрасить соль в голубоватый цвет.

Арбузная Маргарита

Состав:

  • Серебряная текила — 50 мл;
  • Гранатовый сок – 10 мл;
  • Сироп агавы — 5 мл;
  • Сок лайма — 30 мл;
  • Мякоть арбуза — 90 гр;
  • Лед дробленый — 200 гр;
  • Лед в кубиках — 200 гр.

Как приготовить коктейль:

  1. В предварительно охлажденный бокал для вина положить лед.
  2. Мякоть арбуза размять.
  3. Смешать все ингредиенты.
  4. Влить в бокал.
  5. Украсить четвертинкой лайма или лимона
Читать еще:  Рецепт приготовления водки с тоником

Старая история коктейля маргарита

Алкогольный коктейль Маргарита по некоторым сведениям появилась в одном из баров Южной Америки в 1936-1948 годах. Точное место и время появления не известно, да и автора рецепта не удалось узнать. Так как текила чисто мексиканский напиток, то на этом и базируются все версии его рождения. Но все сходятся в одном что напиток получил свое название в честь женщины. Конечно её звали Маргарита. Кстати о ней также нет никакой информации, судя по всему это была горячая женщина.

Внимание, чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Коктейль «Клубничная Маргарита»: рецепты

Что в ходит в состав коктейля «Клубничная Маргарита»? В первую очередь, текила. Далее невозможно обойтись и без сочных ягод, а также сиропа или ликера из клубники. Также традиционно в «Маргариту» добавляют сок цитрусовых. Он придает нотку кислинки, поэтому коктейль получается неприторным, освежающим.

Что нужно для классической «Маргариты» с клубникой?

Для приготовления коктейля «Клубничная Маргарита» необходимо взять следующие ингредиенты:

  • 50 мл «серебряной» текилы;
  • 25 мл апельсинового ликера;
  • 50 мл лимонного сока;
  • десять мл клубничного сиропа;
  • двадцать грамм ягод;
  • 150 грамм колотого льда;
  • немного сахарной пудры – для более эффектной подачи.

Приготовить коктейль «Клубничная Маргарита» по рецепту в домашних условиях достаточно просто. А клубничный сироп в составе напитка можно заменить ликером с таким же вкусом.

Как приготовить коктейль?

Коктейль готовится достаточно просто. И на это не уходит много времени. Ягоды промывают, откидывают на дуршлаг или сито. Ждут, пока с них стечет влага. Три ягоды нужно оставить целыми, они понадобятся для украшения. Остальные режут на три или четыре части, в зависимости от размера плодов.

Укладывают кусочки в шейкер. Сок лучше брать свежий, поэтому стоит отжать его из лимона. Края бокала для коктейлей смазывают соком. Остатки сливают к клубнике. Окунают бокалы в пудру краями. Она должна прилипнуть к липкому лимонному соку.

В шейкер добавляют сироп, ликер и текилу. Всыпают лед. Взбалтывают ингредиенты для коктейля «Клубничная Маргарита» в течение тридцати секунд, после процеживают его. Напиток вливают в украшенные бокалы. Перед подачей сверху укладывают отложенные целые ягоды.

Вкусный коктейль с лаймом

Оригинальный рецепт с терпким соком лайма можно легко приготовить дома. Для этого рецепта берут:

  • 30 мл текилы;
  • 20 мл ликера «Трипл-сек»;
  • 15 мл сока лайма;
  • десять ягод клубники;
  • немного сахара для украшения бокала;
  • пару ягод и ломтиков лайма для украшения бокалов;
  • лед по вкусу.

Ягоды промывают и обсушивают. Отправляют в блендер. Если ягоды кислые, то можно добавить пару крупных щепоток сахара. Вливают оба вида алкоголя и сок лайма. Добавляют лед. Все взбивают.

Бокал для коктейля украшают сахаром. К слову, оригинальным украшением может стать соль. После коктейль «Клубничная Маргарита» переливают в бокалы. Края украшают целыми ягодами и ломтиками свежего лайма.

Безалкогольные коктейли: вкусно и без последствий

Не все любят алкоголь, более того, некоторым он противопоказан. Поэтому есть специальные рецепты коктейлей без этого ингредиента. Ими можно также украсить любую вечеринку. Так как смотрятся они очень красиво.

Для такого варианта нужно взять:

  • 400 грамм ягод;
  • 4 лайма;
  • 4 столовые ложки сахара;
  • 4 стакана льда;
  • немного свежей мяты.

Это количество ингредиентов рассчитано на четыре порции. Но многие рекомендуют готовить каждый бокал отдельно.

В чашу блендера добавляют лед, сок лайма, сахар и клубнику. Все взбивают, пока масса не станет однородной. Разливают по стаканам. Каждый украшают веточкой мяты и свежей ягодой.

Такой коктейль прекрасно утоляет жажду. А при желании можно добавить немного ликера и превратить напиток в алкогольный.

Вкусные коктейли – это украшение любой вечеринки. Так, многие наслышаны о знаменитом коктейле «Маргарита». Он традиционно включает сок цитрусовых, ликер, лед. В клубничном варианте не обойтись без свежих ягод. Также для более насыщенного вкуса добавляют клубничный ликер или же сироп. Также стоит отметить подачу коктейля. Края бокалов смазывают соком лайма или лимона, а после украшают сахаром, пудрой или солью. Это зависит напрямую от вкусовых предпочтений. Также можно приготовить вкусный безалкогольный коктейль для вечеринок. Он прекрасно освежает в жару.

Читать еще:  Коньяк Ной и его особенности

Как приготовить коктейль Клубничная Маргарита?

Одним из самых знаменитых алкогольных коктейлей в мире считается коктейль “Клубничная Маргарита”. Смесь под названием «Маргарита» широко известна и может включать в себя разные ингредиенты, но основа из текилы и ликера остается неизменной.

1 Рецепт приготовления «Маргариты»

С появлением коктейля связано несколько легенд, но об их достоверности остается лишь догадываться. Ни один из тех, кто смешивал ингредиенты для «Маргариты», не догадался получить патент на изобретение. Даже год возникновения точно не выяснен – временем рождения коктейля называют период 1930-1950 годов.

Несмотря на то, что изобретатель коктейля так и не выяснен, напиток остается одним из самых популярных. Особенно обожают его представительницы прекрасного пола.

Классический рецепт приготовления напитка включает в себя сок лайма, текилу и апельсиновый ликер. В одной из легенд о возникновении разновидности коктейля с клубникой упоминается одна малоизвестная актриса. Дама не могла переносить никакого спиртного, кроме текилы, вкус которой ей категорически не нравился. Поэтому специально для нее бармен смешал коктейль, где клубничный вкус перебивал текилу.

Рекомендуем ознакомиться

В классическую «Маргариту» иногда добавляют немного соли. Она не обязательна – расценивать данный компонент следует лишь как приложение к напитку. Основной секрет рецепта в том, чтобы соблюсти в точности все пропорции в его составе. Цитрусовый компонент смягчает вкус текилы, а для того, чтобы лайм не казался таким кислым, используется соль.

Вариантов пропорций «Маргариты» появилось немало. Наиболее популярным считается такое соотношение ингредиентов: 2:2:1 – ликер : текила : сок лайма. При нем вкусовые особенности каждого из компонентов не выделяются по отдельности.

Рецепт нередко стараются разнообразить, меняя лайм на сок персика или земляники, дыни, клубники. Так появилось много новых вкусов, каждый из которых обладает особой прелестью.

Полезный совет: при создании коктейлей рекомендуется использовать исключительно свежевыжатые соки.

В готовых сокосодержащих жидкостях слишком много сахара.

2 Коктейль «Клубничная Маргарита»

Приготовление разных видов «Маргариты» отличается только включением других ингредиентов, каждый из которых призван удовлетворить в полной мере чей-либо взыскательный вкус. «Маргарита» с клубникой обладает нотками с легкой кислинкой, вкусом более мягким, чем у классического варианта, он особенно нравится дамам. Напиток помогает ощутить бодрость, обладает прекрасным освежающим эффектом.

В составе «Клубничной Маргариты» непременно есть лед – его добавление делает напиток идеальным для употребления летом. Кроме отличных вкусовых качеств он способен доставлять и немалое эстетическое наслаждение.

Для приготовления напитка понадобятся следующие ингредиенты:

  • несколько ягод клубники;
  • 20 мл апельсинового ликера;
  • 30 мл серебряной текилы;
  • 10 мл клубничного ликера;
  • 20 мл свежевыжатого сока лимона.

Чтобы приготовить напиток, все компоненты надо соединить в блендере и хорошо перемешать, пока смесь не примет однородную консистенцию. Положите в специальный бокал несколько кусочков льда, затем поместите туда же массу из блендера. Для украшения можно использовать небольшую ягоду клубники, кусочки ананаса и лайма.

В этом коктейле можно использовать вместо соли сахар. Прекрасный внешний вид можно создать с помощью нескольких манипуляций с сахарным песком. Края стакана смачивают гранатовым сиропом или соком лимона, после чего посыпают сахаром. Бокалу таким способом придается эффект заснеженности, что на фоне запотевшего стекла выглядит просто волшебно, особенно если напиток готовится летом.

3 Прочие варианты коктейля

Другие рецепты не менее привлекательны своей простотой, изысканностью и великолепным вкусом. Если слегка видоизменить классический рецепт, добавляя вместо ликера «Кюрасао» голубого цвета, «Маргарита» получится нежно-голубой. Для придания коктейлю розового цвета добавьте чайную ложку гранатового сиропа.

Можно использовать фруктовые наполнители – так готовится «Малиновая Маргарита» со свежей малиной, «Маргарита Манго» с мякотью тропического фрукта, «Персиковая» – соответственно, с кусочками персика.

И немного о секретах.

Российские ученые кафедры биотехнологий создали препарат, который сможет помочь при лечении алкоголизма всего за 1 месяц.

Главное отличие препарата — ЕГО 100% НАТУРАЛЬНОСТЬ, а значит эффективность и безопасность для жизни:

  • устраняет психологическую тягу
  • исключает срывы и депрессию
  • защищает клетки печени от поражения
  • выводит из сильного запоя за 24 ЧАСА
  • ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии
  • очень доступная цена.. всего 990 рублей

Курсовой приём всего ЗА 30 ДНЕЙ обеспечивает комплексное РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ С АЛКОГОЛЕМ.
Уникальный комплекс АЛКОБАРЬЕР является на сегодняшний день самым эффективным в борьбе с алкогольной зависимостью.

Читать еще:  Польза и вред коньяка для здоровья

Перейдите по ссылке и узнайте все преимущества алкобарьера

Классический коктейль Маргарита: самые популярные рецепты

Ингредиенты

  • текила (серебряная): 50 мл;
  • сладкий сироп: 10 мл;
  • соль крупного помола: 2 гр.;
  • лайм: 1 шт.;
  • ликер (апельсиновый): 25 мл;
  • дробленый лёд: 150 гр.
  • Время приготовления: 00:05
  • Количество порций: 1
  • Сложность: лёгкая

Приготовление

Данный коктейль входит в десятку самых популярных напитков в мире, поэтому существует множество его вариаций. Данные ингредиенты являются базовыми, добавляя к ним другие составляющие, можно создавать разные вкусы любимого коктейля. В классической Маргарите около 20% алкоголя, но, несмотря на это напиток прекрасно освежает и бодрит даже в жару.

    Для начала подготовим для подачи бокал. Окаемку коктейльной емкости смазываем соком лайма и окунаем в блюдце с крупной солью, перевернув вверх ножкой.

Для подачи коктейля используются специальные бокалы «Маргаритки».

Подготовленный бокал наполняем измельченным льдом, выливаем содержимое шейкера, используя специальное ситечко (стрейнер). Оставшуюся дольку лайма используем в качестве украшения.

Пить коктейль по классическому рецепту нужно прямо из бокала (без соломинки), чтобы напиток смешивался с солью. Если пить его небольшими глотками, немного удерживая напиток во рту, то длительное время остается приятное освежающее послевкусие.

Всемирно известный коктейль Маргарита впервые приготовили в Латинской Америке. Но т.к. рецептура не была запатентована, сейчас ведутся споры о том, кто впервые смешал простые ингредиенты и получил этот клубный напиток.

Коктейль Маргарита – классический рецепт и другие оригинальные рецептуры очень простые, поэтому легко готовятся в домашних условиях. Предлагаем рецептуры приготовления коктейля с фото и видео, которые помогут быстро освоить приготовление этого шикарного напитка.

Безалкогольная Маргарита с клубничным пюре

Невзирая на то, что Маргарита – алкогольный коктейль, в барах можно заказать и безалкогольные варианты. Безалкогольный рецепт также обладает освежающе приятным вкусом, но не содержит текилу.

Время приготовления: 5 минут

  • 65 мл лимонного сока;
  • 95 мл сока с апельсина;
  • 15 мл сахарного сиропа;
  • 50 гр. клубничного пюре (замороженного);
  • 10 мл сиропа с клубникой;
  • немного льда;
  • 2-3 ягоды клубнички.
  1. Для приготовления безалкогольной Маргариты дома нам понадобится блендер. С его помощью перебиваем все составляющие (кроме клубники) в однородную массу.

  1. Прежде чем переливать полученный микс в бокал, краешки емкости увлажняем соком и погружаем в сладкую пудру.
  2. Наполняем бокал льдом, наливаем коктейль, декорируем его ягодами клубники.

Для получения оригинального напитка важно использовать только свежевыжатые соки.

Коктейль «Голубая Маргарита»

Если хочется удивить друзей, то обязательно предложите им голубую («блю») Маргариту. Напиток впечатлит внешним видом и удачным тандемом текилы с ликером Блю Кюрасао, который и придает необычный голубой оттенок.

Время приготовления: 5 минут

  • 50 мл серебряной текилы;
  • 200 гр. колотого льда;
  • 30 мл сока лимона;
  • немного крупной сольки для украшения;
  • 15 мл ликера Блю Кюрасао.
  1. Емкость блендера или шейкера заполняем текилой, ликером, свежим лимонным соком и льдом. Тщательно все перебиваем или смешиваем, чтобы отдельные вкусы ингредиентов соединились в один.
  2. Переливаем голубую маргариту в бокал, украшенный крупной солью (по желанию соль можно подкрасить в зеленый или синий цвет).
  3. Краешек бокала украшаем кружочком лайма (лимона) или зеленой спиралькой цедры лайма. На этом голубая маргарита готова.

Очень важно подавать коктейль в охлажденных бокалах. Для этого их можно отправить минут на 10 в холодильник или на минуту наполнить льдом, который после охлаждения высыпать.

Клубничная Маргарита

Клубничная Маргарита наиболее любимый коктейль среди женщин. Этот напиток может стать изюминкой «пижамной вечеринки», девичника или любого другой праздника для девушек.

Время приготовления: 5 минут

  • 50 мл серебряной текилы;
  • ½ лайма (сок);
  • 100 гр. клубники;
  • 300 мл апельсинового ликера;
  • немного сахара;
  • 150 гр. измельченного льда.
  1. Маргарита с клубникой готовится следующим образом. В блендер помещаем все перечисленные выше ингредиенты. Все тщательно перебиваем.
  2. Краешек бокала увлажняем соком или водой, опускаем в блюдце с сахарным песком, немного прокручиваем и бокал готов к наполнению.

Ягодная добавка придает напитку изысканный нежный вкус. Клубнику можно заменить любыми другими ягодами: малиной, вишней, арбузом, персиком, крыжовником и т.д.

  1. Переливаем в бокал коктейль с клубникой, украшаем его свежей ягодкой. Приятного всем времяпрепровождения!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector