Tuborg («Туборг»)

Tuborg – международный пивной бренд, представленный в более чем 100 странах. История многолетнего соперничества крупнейших датских производителей пива Tuborg и Carlsberg завершилась поглощением «Туборга» и образованием Carlsberg Group. Сегодня премиальные бренды компании – Carlsberg, Tuborg и «Балтика» – входят в европейский ТОП-10. В 2016 году совокупный объем продаж Carlsberg Group составил 35,8 млрд бутылок. В России Tuborg стал первым производимым по лицензии зарубежным пивом.

В истории Tuborg важны сразу несколько имен: Карла Тьетгена, купившего участок земли с пивоварней, построившего дом и назвавшего его Thuesborg (Тьюсборг). Впоследствии это название, немного видоизмененное, дало имя новому пиву. Огромный вклад внес Филипп Хейман, вместе с несколькими партнерами основавший пивоваренный завод Tuborg Fabriker. Наконец, заслуживает лавров легендарный пивовар Ханс Беккевольд, который в 1880 году сварил Tuborg Pilsner, принесший бренду мировую славу.

На протяжение почти всего своего существования Tuborg соперничал с другим крупным датским производителем – пивоварней Carlsberg. Это редкий случай, когда два конкурента не скатились до «борьбы без правил», а постарались найти взаимоприемлемый компромисс. Так, в 1903 году два гиганта мирно поделили рынок пополам, подписав соглашение о разделении поставок и доходов. В XX столетии, после многочисленных реорганизаций и слияний, все же произошло поглощение «Туборга», и теперь он принадлежит Carlsberg Group.

Награды

Большой Московский Международный фестиваль пива:

2006 – «Золотой Осирис» (Tuborg Green) в категории «Лучшее Светлое»;
2009 – «Серебряный Осирис» (Tuborg Green).

Премия «Товар года», Москва:

2009, 2010 – победа в категории «Лучшая лицензионная марка».

Международный конкурс пива и пивоваренного солода, Киев:

2007 – Гран-при (Tuborg Green).

European Beer Star, Грефельфинг:

2004 – Серебряная (Tuborg Green) медаль.

International Beer Challenge, Лондон:

2010 – Бронзовая (Tuborg Strong) медаль;
2012 – Бронзовая (Tuborg Green) медаль.

The International Brewing Awards, Лондон:

2015 – Бронзовая (Tuborg Green) медаль.

Ambrosia Award, Индия:

2009 – Победа (Tuborg Green) в категории «Лучшее светлое пиво»;
2010 – Победа (Tuborg Strong) в категориях «Выбор знатоков» и «Лучший новый продукт года».
2014 – Победа (Tuborg Mild) в категории «Самое популярное пиво года».

MSK Awards, Найроби:

2017 – победа в номинациях «Лучшая экспериментальная маркетинговая кампания», «Лучшая рекламная кампания», «Лучший запуск продукта».

2016 – Серебряная медаль за рекламную кампанию Your Choice Of Fun.

Cannes Lions International Festival of Creativity:

1990 – «Серебряный лев» за рекламный ролик Tuborg Squash;
1992 – «Золотой лев» за социальную рекламу «1 Beer, 2 Beers, 3 Beers»;
2012 – «Бронзовый лев» за новый дизайн упаковки.

Московский фестиваль рекламы Red Apple:

2012 – серебряная награда за промо-акцию VideoSnatch.

Интересные факты

Tuborg стал первым пивом, удостоенным памятника: он был построен в 1888 году на Ратушной площади в Копенгагене к открытию Международной выставки. Монумент представляет собой 26-метровую копию бутылки, под крышкой которой расположена смотровая площадка. Изначально желающих полюбоваться панорамой датской столицы поднимал наверх первый механический лифт, впоследствии его заменила винтовая лестница. По окончании выставки Tuborgflasken «переехал» на родину «Туборга» – в Хеллеруп.

Виды пива Туборг

Tuborg Green, 4,6%

История пива берет начало в 1880 году, когда в гавани Хеллеруп, в северной части Копенгагена, пивовары Tuborg сварили первый датский пилснер и разлили его в бутылки с яркой зеленой этикеткой. Напиток быстро приобрел популярность у датчан, а сегодня он является настоящим «космополитом» и представлен в более чем 70 странах. Варится с использованием бережно обжаренного солода лагерного типа, что наделяет букет гаммой зерновых, карамельных и цветочных тонов. К солодовому, чуть сладковатому вкусу примешиваются аромат хмеля, фруктово-дрожжевые и ореховые ноты. Tuborg Green позиционируется как молодежный бренд, адресованный активной и амбициозной аудитории, осознающей важность ответственного потребления алкоголя. Tuborg Green оказывает поддержку крупнейшим музыкальным фестивалям: Roskilde в Копенгагене, GREENFEST и «Максидром» – в России.

Tuborg Black, 4,8%

Запуск продукта сопровождался интригой: изготовитель представил его как темное пиво со вкусом и питкостью светлого. Напиток действительно легко пьется, оставляя на стенках бокала слабое кружево пены. Отличается букетом с пряными нюансами хмеля, нотами меда, банана и поджаренного солода. Производитель рекомендует подавать это пиво к говядине и свинине, но в летнее время его можно пить просто так, без снеков, стейков и салатов. Наслаждаться на природе, не спеша, как хорошим вином. Нужно только поместить бутылки в ведерко со льдом, чтобы не нагревались слишком сильно.

Tuborg Classic With Scotch Malts, 6,7%

Последняя новинка, пополнившая линейку бренда в 2017 году. Carlsberg запустил Tuborg Classic для дальнейшего укрепления своего портфеля крепкого пива, стремясь обойти ближайшего конкурента – SABMiller. Над уникальным рецептом работала команда специалистов из Carlsberg Group и индийского подразделения компании в городе Горкха. В производстве используются высококачественные шотландские солоды и импортные сорта хмеля. Пиво отличается ярким характером и выраженной фруктовой ароматикой. Вкус базируется на оттенках спелых абрикосов, жженой карамели, гвоздично-коричной смеси.

Tuborg Strong, 8%

Самое крепкое пиво в линейке, производство которого было начато на заводах Carlsberg в Индии в 2010 году. Как отмечалось в релизе компании, бренд нацелен на молодых космополитов, которые ценят удовольствия и стремятся преодолеть монотонность жизни. Практически сразу после старта лагер завоевал престижные награды на международных конкурсах в Лондоне и Мумбае. За первые 6 месяцев после запуска было продано более 1 млн кейсов. Инновационная упаковка призвана сделать употребление Tuborg Strong еще более комфортным: благодаря крышке с уникальной функцией Pull Off Cap бутылку можно открыть без всяких приспособлений, даже на ходу или во время танца. Освежающее и легко пьющееcя пиво обогащено тонами экзотических фруктов, которые уравновешивают горечь хмеля и придают гармоничность вкусу.

Читать еще: Коктейль Бешеная собака

Tuborg Non-Alcoholic, 0.0%

Безалкогольное и низкокалорийное пиво линейки, при производстве которого используется технология диализа и многократная фильтрация. Показатель остаточного содержания алкоголя в этом сорте не превышает 0,5%. По своим вкусо-ароматическим характеристикам «нулевка» максимально близка к пиву традиционной крепости. Во вкусе присутствует приятная яблочная кислинка, сбалансированная хмелевой сухостью и карамельной сладостью. Разливается в бутылки с выгравированной на плечиках надписью «Tuborg», рельефным эмбоссингом и удобной крышкой с отрывным кольцом. При подаче рекомендуется охладить до 4-6 °С.

Пиво «Туборг»: производитель, фото, отзывы

Впервые про пиво «Туборг» стало известно в конце 19-го века. Никто тогда и подумать не мог, что этот обычный продукт принесет своей стране поистине мировую известность.

Старая история

Началось все в Дании. Именно там в 1873 году неподалеку от Копенгагена никому не известный Карл Тьетген построил завод по производству знаменитого пенного напитка. Он назвал свое пиво «Туборг» в честь одноименного замка, который в 17-м веке был собственностью зажиточного купца Йонаса Туе. Для торговца дом был настоящей крепостью и защитой. Отсюда и название. Ведь в переводе с датского borg – это «замок», а Tuborg можно перевести как «замок Туе». Так имя человека обычно и попадает в историю. Кто бы мог подумать, что через несколько сотен лет имя одного из жителей пригорода столицы невольно будут произносить люди по всему миру?

Пиво «Туборг» сразу стало очень популярным. Причиной тому был не только отменный вкус и прекрасный аромат старинного напитка. В большей степени здесь, как ни странно, сыграла роль тара. В те годы пиво в основном продавали в бочках, а владельцы Tuborg решили впервые в стране разливать его в бутылки. Это и принесло известность новому напитку.

Ассортимент «Туборга»

Пиво «Туборг» невозможно спутать ни с одним другим. Причина кроется в его рецептуре. Секрет состоит в особых дрожжах, которые используются для его производства. Их состав охраняется коммерческой тайной и лежит в основе неповторимых вкусовых качеств напитка. В настоящее время компания выпускает несколько сортов знаменитого пива. Познакомиться с ними поможет таблица.

Ассортиментный перечень Tuborg

№ п/п	Наименование продукта	Содержание алкоголя не менее, % (объемных процентов)	Цвет
1	Tuborg Green	4,6	Светлое
2	Tuborg Gold	5	Светлое
3	Tuborg Black	4,8	Темное
4	Tuborg Lemon	4,5	Светлое
5	Tuborg Christmas Brew	5,6	Светлое

Каждый из вышеперечисленных сортов по-своему неповторим. Но объединяет их одно: тонкий и необыкновенно легкий вкус. «Туборг» прекрасно подходит как для шумной вечеринки, так и для задушевной дружеской беседы. В нем нет присущей пиву горечи, поэтому в жару бокал такого напитка просто незаменим. На современных заводах Tuborg фасуют в стеклянные бутылки, жестяные банки и кеги.

Что думает потребитель?

Сейчас более ста стран мира реализуют в своих торговых точках пиво «Туборг». Отзывы покупателей о нем в основном положительные. Потребители отмечают, что пиво это необыкновенно легкое и чрезвычайно вкусное. От него никогда не болит голова, даже если выпить очень много. Уже сам этот факт говорит о качестве продукта.

Но некоторым именно это и не нравится. Есть такие любители, которые считают, что пиво обязательно должно быть крепким, ароматным и иметь ярко выраженную горчинку во вкусе. Такие люди оставляют негативные отзывы о напитке “Туборг”. Менее опытные покупатели не всегда в состоянии заметить вкусовую разницу и отличить один сорт от другого, поэтому иногда бытует мнение, что все пиво разливают из одной емкости, только этикетки разные. На такое мнение и вовсе не стоит обращать внимание. В общем, подавляющее большинство все-таки ставит «Туборг» на порядок выше многих других, не менее известных марок пива.

Производители напитка

Пивоварня Тьетгена постоянно увеличивала объемы производства и радовала своих покупателей все новыми и новыми видами. Так, в 1880 году был запущен в производство Tuborg Green, а через пять лет появился Tuborg Gold. Людям очень понравилось новое пиво «Туборг». Производитель старался удовлетворить запросы народа. Напиток с годами становился все более известным. Сначала он выпускался только для внутреннего рынка, но со временем вышел за его пределы. Для укрепления своих позиций предприятие Карла Тьетгена в 1894 году объединилось с одиннадцатью другими пивоварнями страны, и образовался концерн под названием The United Breweries, который составил конкуренцию знаменитой в те года компании «Карлсберг».

Не прошло и десяти лет, как между корпорациями было подписано соглашение о разделе сфер влияния, а в 1970 году всемирно известный Carlsberg попросту выкупил своего конкурента. С этого времени популярное датское пиво стали производить и в других странах Европы. В 1991 году группа скандинавских компаний объединилась в союз под названием Baltic Beverages Holding, который занимался инвестицией пивоварения в странах бывшего Советского Союза. Знаменитый «Туборг» начал свой поход по миру, и сейчас уже 21 страна производит его по лицензии не только в Европе, но также в Африке и Азии.

Своими глазами

Теперь уже практически любой человек в мире знает, как выглядит пиво «Туборг». Фото его красуются в журналах, буклетах и на рекламных плакатах. На картинках продукт виден во всей своей красе. Покупатель может рассмотреть оригинальную бутылку с удобной пробкой, для которой не нужно открывалки. С помощью специального кольца она легко снимается одним движением. Этикетка каждого товара выполнена под цвет содержащегося в нем продукта. Это сделано для удобства приобретения пива в торговой сети. Фигурная наклейка небольших размеров содержит всю информацию о напитке и не загромождает поверхность бутылки. Это дает возможность рассмотреть ее содержание.

Самой крупной и наглядной рекламой является памятник знаменитому пиву, установленный на территории завода-изготовителя в Дании. Это сооружение в виде бутылки высотой двадцать шесть метров, внутри которого имеется лифт. С его помощью туристы могут подняться на самую вершину конструкции и насладиться панорамой Копенгагена.

Читать еще: Рецепт приготовления пива в домашних условиях

Какой «Туборг» лучше?

Как известно, в основном «Туборг» – пиво светлое. Исключение составляет только Tuborg Black. Во всем мире самой большой популярностью пользуется одна марка древнего напитка Дании – Tuborg Green. Этот светлый лагер производится из очищенной воды, светлого ячменного солода, хмелепродуктов и мальтозной патоки. Крепость напитка относительно невысока и составляет всего лишь 4,6 процента. Особые дрожжи, которые используют для его приготовления, придают напитку уникальный вкус, неповторимый аромат и способствуют созданию устойчивой пены в бокале. Последнее качество особо ценится знатоками пивоваренного искусства. Производители, желая подчеркнуть особую уникальность напитка, разместили на его этикетке точное изображение короны, которую носит сама королева Дании. Местные жители даже шутливо замечают, что у них теперь есть не только королева Маргарет, но и король Туборг. Такое сравнение и всенародное признание являются лучшей характеристикой, которую можно только дать любому продукту.

Пиво Туборг – напиток, сваренный по датским пивоваренным традициям

Туборг – один из самых узнаваемых пивных брендов во всем мире. Несмотря на жесткую конкуренцию, пиво Tuborg держится на должном уровне наряду с остальными датскими брендами Carlsberg и Faxe. В России производством этого пивного напитка занимается один из лидеров отечественного пивоварения – Балтика.

1 Краткая история и интересные факты о Tuborg

Тuborg – это датская пивоваренная компания с одноименным названием бренда, основанная в 1873 году Карлом Фредериком Тьетгеном. Именно благодаря этому человеку датчане увидели первый пивоваренный завод в Копенгагене. Получив успех на территории Скандинавии, спустя практически век, в 1981 году производитель решает расширить сферы своего влияния в других странах Европы, Азии и даже Африке. На сегодняшний день лицензию на производство пива этого бренда получили около 25 стран.

2 Основные разновидности бренда – в чем их отличия?

Компания Carlsberg Group, которая сейчас занимается выпуском бренда Tuborg, имеет в своем арсенале достаточно много разновидностей этого пива. В отличие от своего импортного партнера, компания Балтика выпускает Tuborg Green, Tuborg Black, Tuborg Lemon, Tuborg Gold, собственную серию Tuborg Boilermaker и лимитированную серию Tuborg Christmas Brew. Начнем с марки Tuborg Green. Произведенное по всем технологиям датских пивоваров, это пиво сохранило свою первоначальную крепость 4,6 %. Его варят из классического набора ингредиентов серии Грин – питьевой воды, светлого ячменного солода и хмелепродуктов.

На выходе такое пиво имеет бледно-золотистый цвет и богатый букет ароматов. Пьется Tuborg Green достаточно легко, имеет мягкий вкус, хотя послевкусие, отмечают эксперты, непродолжительное.

Для любителей темного пива производитель предлагает Tuborg Black. Содержание спирта в нем слегка больше, чем в предыдущем сорте – 4,8 %. Туборг Блэк отечественного производства состоит из светлого и темного ячменного солода, хмелепродуктов, а также солодовых экстрактов. Пиво серии Блэк имеет отличительную особенность – черный цвет и плотную пену с желто-коричневым оттенком. Совсем недавно на полках русских супермаркетов появилось еще одно датское пиво – Tuborg Gold, которое многие называют винтажным. Впервые пиво было сварено еще в 1895 году в Дании. Уже более века Gold удивляет покупателей не только вкусом и повышенной крепостью в 5,6 %, но и дизайном. Современным символом этого пива стала французская модель и актриса Аннет Вадим, изящный силуэт которой можно увидеть на баночках хмельного напитка Tuborg Gold в золотистом цвете.

Tuborg Lemon – легкое светлое пиво с солнечным оттенком, выпускаемое в России с 2009 года. Яркий золотистый цвет пива отличает его от других сортов, благодаря добавлению в него ноток лимона и душистого хмеля. Крепость напитка средняя – 4,6 %. В преддверье зимних праздников, покупателя может порадовать лимитированная серия Tuborg Christmas Brew. Она выпускается в жестяной банке синего цвета с изображением Санты и оленя. Вкус подчеркивает присутствие в пиве жженого, карамельного и ячменного солода с крепостью 5,1 %. Впервые Tuborg Christmas Brew появился в 1981 году в Дании. С тех пор был создан специальный праздник J-Day, в который сотрудники фирмы Carlsberg Group одеваются в костюмы Санты и в сопровождении праздничных грузовиков или конного экипажа развозят первые рождественские бутылочки по пабам и кафе.

3 Tuborg Boilermaker – разработка российских пивоваров

Летом 2015 года в России появился новый сорт пива – Boilermaker, с добавлением особого ячменного солода “Бурбон-виски солод”. Благодаря такому сочетанию и естественному брожению напиток получился достаточно крепким – 7 %. Выразительный стойкий аромат виски придает и натуральный пищевой ароматизатор “Мэш билл”.

Читать еще: Рецепты кофе с ромом

На вид этот сорт пива имеет необычный чайный цвет и быстрооседающую пену. Во вкусе ощущается легкая сладость, нотки виски и лишь немного хмеля. Особенно этот напиток понравится тем, кто предпочитает смешивать крепкий алкоголь с шипучей газировкой. На полках супермаркета Tuborg Boilermaker можно увидеть в стеклянной бутылке объемом 0,45 л с элегантной черно-белой этикеткой. Такой дизайн был специально разработан британским агентством WMH, он должен настраивать покупателя на дух Америки 20-х годов.

И немного о секретах.

Российские ученые кафедры биотехнологий создали препарат, который сможет помочь при лечении алкоголизма всего за 1 месяц.

Главное отличие препарата — ЕГО 100% НАТУРАЛЬНОСТЬ, а значит эффективность и безопасность для жизни:

устраняет психологическую тягу
исключает срывы и депрессию
защищает клетки печени от поражения
выводит из сильного запоя за 24 ЧАСА
ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии
очень доступная цена.. всего 990 рублей

Курсовой приём всего ЗА 30 ДНЕЙ обеспечивает комплексное РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ С АЛКОГОЛЕМ.
Уникальный комплекс АЛКОБАРЬЕР является на сегодняшний день самым эффективным в борьбе с алкогольной зависимостью.

Перейдите по ссылке и узнайте все преимущества алкобарьера

Пиво Туборг: история, виды, как пить + интересные факты

Популярный лагер «Tuborg», выпускаемый сегодня во многих странах, прославился как первое датское пиво, разлитое в стеклянные емкости. Случилось это в конце XIX века. Позже к репутации бренда добавилось немало других достижений, в числе которых стоит упомянуть строительство на территории завода необычного памятника в виде гигантской пивной бутылки и организацию ежегодного музыкального фестиваля «GreenFest».

Среди отечественных поклонников пенного марка известна как первый западный лицензионный бренд, выпущенный на территории России.

История пива Туборг

Заслуга основания первого пивоваренного завода в Копенгагене принадлежит группе датских предпринимателей, самым активным из которых был Филипп Вульф Хейман.

В 1873 году партнеры по бизнесу приобрели земельный участок в поместье «Thuesborg», слегка измененное название, которое дало имя новому напитку.

Первая бутылка «Туборга» была выпущена на построенном с «нуля» предприятии в 1880 году и сразу же привлекла внимание. До этого датчане были знакомы лишь с темным разливным пивом.

Напиток пришелся по вкусу местным любителям спиртного, и к началу XX века бренд «Tuborg» стал не менее популярным, чем другой гигант датского пивоварения «Carlsberg».

В 1903-м представители компаний вынуждены были подписать соглашение о распределении доходов и поставок, проще говоря, поделить рынок пополам.

В 1970 году производители объединились под знаменами «United Breweries», которую впоследствии переименовали в «Carlsberg A/S».

Дальнейшую судьбу пива «Туборг» определила близость к гавани: завоевав местный рынок, производитель отправился активно продвигать продукцию на экспорт. Наиболее успешными в этом плане оказались послевоенные годы.

В 1981 компания организовала производство своих напитков в Венгрии.

Был освоен и советский рынок: поставки пива «Туборг» в СССР начались в 60-х, а к 80-м продукт превратился в один из самых популярных импортных брендов.

С 2000 года датское пенное по лицензии стали варить в Санкт-Петербурге на заводе «Вена». Сегодня напитки марки выпускают в более чем двух десятках стран, а продают не менее чем в сотне.

Виды пива Туборг

Tuborg Green

Самый известный напиток бренда. Классический лагер с крепостью 4,6%, приготовленный из светлого ячменного солода.

В аромате присутствуют кукурузные, зерновые, фруктовые и солодовые ноты.

Вкус мягкий, с яблочным шлейфом и легкой кислинкой.

Выпускается с 1880 года.

Tuborg Christmas Brew

Полутемный лагер, сваренный по уникальному рецепту из трех видов солода: ячменного, жженого и карамельного.

Минимальная крепость: 5,6%.

Обладает насыщенным вкусом и ароматом карамели.

Продается в синих стеклянных бутылках и жестяных банках в преддверии Нового года и в течение нескольких недель после праздника.

Tuborg Non-Alcoholic

Безалкогольное пиво, изготовленное по технологии диализа.

Как пить пиво Туборг

Перед употреблением светлые лагеры «Туборг» рекомендуется охладить до 4-8 °C.

В качестве закусок хорошо подойдут моллюски, соленая рыба, блюда из птицы.

Интересные факты о пиве Туборг

Уникальным ингредиентом датских напитков являются особые пивные дрожжи, придающие продукции характерный насыщенный вкус. Пивовары «Tuborg» хранят тайну этого компонента в секрете, как и рецепт уникальной долго стоящей крепкой пены.

На каждом экземпляре датского пива присутствует надпись «Stilstand er tilbagegang», в вольном переводе звучащая как «Стоять на месте – значит двигаться в обратном направлении». Авторство принадлежит основателю компании, который любил повторять данную фразу, подразумевая, что никогда нельзя останавливаться на достигнутом. Впоследствии выражение стало девизом предприятия, было отлито в металле и помещено у входа на завод.

Удобная одноразовая крышка с кольцом, которой сейчас оснащены все бутылки бренда, была разработана специалистами компании специально для «Tuborg Green», появившийся на российском рынке в 2004 году.

В 1931 году был создан фонд Туборга, целью которого являлась поддержка инициатив добровольцев, стремящихся стимулировать позитивные изменения в обществе. Организация работает по сей день, помогая мечтателям добиваться успеха.

В преддверии Нового года в продаже появляется особое «праздничное пиво» – «Tuborg Christmas Brew», изготовленное по уникальной рецептуре. Напиток можно купить только в течение нескольких зимних недель.

Памятник пиву, сооруженный в Копенгагене более 100 лет назад в виде гигантской бутылки «Tuborg», способен вместить в себя содержимое 1,5 миллионов обычных пивных емкостей. Внутри имеется специальный гидравлический лифт, поднявшись на котором можно полюбоваться лучшими панорамами датской столицы.

«Tuborg Green» уделяет особое внимание поддержке разнообразных музыкальных событий. Помимо собственного фестиваля, бренд спонсирует знаменитые «Roskilde», «Download Festival», «Glastonbury Festival», «Escape into the Park».

В 2018-м «Tuborg» представил собственную сцену на «PRESENT PERFECT» и «STEREOLETO» в Санкт-Петербурге, а также поддержал московский «Bosco Fresh Fest».

Ошибка или есть что добавить?

Tuborg («Туборг»)