Самые опасные алкогольные напитки, которые могут нанести весомый вред здоровью

Самые опасные алкогольные напитки, которые могут нанести весомый вред здоровью

Коктейли, энергетические напитки и алкоголь в чистом виде – одни из главных врагов здоровья человека. Но несмотря на все предупреждения о вреде употребления этого жидкого наркотика, мало кто от него отказывается. Любители посильнее напиться придумывают коктейли и алкогольные напитки, которые могут не только нанести огромный вред здоровью, но даже привести к летальному исходу! О них мы вам сегодня и расскажем.

«Токио Айс Ти» (Tokyo Iced Tea)

Коктейль «Лонг-Айленд Айс Ти» весьма популярен среди представительниц прекрасного пола, которые хотят напиться качественно, но при этом не заливать в себя огромное количество горького, жгучего и неприятного на вкус спиртного. «Лонг-Айленд Айс Ти» обычно состоит из огромного количества различных крепких алкогольных напитков, смешанных с кока-колой и чаем со льдом.
Один из ингредиентов данного коктейля можно заменить на ликер «Мидори», который придает напитку приятный фруктовый вкус, однако последствия его употребления чреваты алкогольным отравлением. Если мы сложим всё вместе, то получается, что один бокал «Токио Айс Ти» приравнивается к 8 или 9 порциям крепких спиртных напитков, такое количество которых вряд ли можно было бы осилить в чистом виде. Так что, если и пить этот коктейль, то лучше сразу на сидении в карете скорой помощи.

«Four Loko»

Крепость алкогольного напитка «Four Loko», который широко распространен в США, составляет всего 8-12 % оборотов. Однако вся его хитрость и коварность кроется в кофеине, эквивалент которого равен пяти чашкам крепкого кофе. А это значит, что пить напиток можно хоть литрами, но полного эффекта алкоголя вы так и не ощутите. Зато, в конечном итоге, в ваш организм попадет столько кофеина, что вас будет плющить, как хомячка в беговом колесе. «Four Loko» по силе влияния на человека можно сравнить с печально известным спидболом (смесь кокаина с героином или морфином). Если вы хотите оказаться на больничной койке с алкогольным отравлением или сердечным приступом, тогда «Four Loko» – это, что нужно. Дерзайте!

Four Horsemen («Четыре всадника»)

Слышали ли вы когда-нибудь о коктейле «Три мудреца» («Three Wise Men»), в состав которого входят шотландский виски «Johnnie Walker», бурбон «Jim Beam» и теннессийский виски «Jack Daniel’s»? Одним словом, рай для любителей жестко напиваться. Однако если к «Трем мудрецам» присоединится текила «Jose Cuervo», то получится настоящий апокалипсис. Попробовав коктейль «Четыре всадника», можете смело прощаться со своей печенью, и… Добро пожаловать в ад!

Liquid Cocaine («Жидкий кокаин»)

Название этого коктейля говорит само за себя! Состоит он из рома «Bacardi 151» (75,5% об. ), коричного шнапса «Goldschlager» и популярного немейкого крепкого ликера «Jagermeister». От одного прочтения его состава уже становится дурно.

Headhunter («Охотник за головами»)

Этот коктейль поражает своим богатым составом и цифрами, а при его употреблении – невероятным эффектом. «Охотник за головами» содержит 100 с лишним грамм пряного рома, чего уже достаточно для того, чтобы потерять рассудок, и около 80 г «Bacardi 151». С целью добить вас окончательно в него добавляют еще и 100-150 мл. пива.

Moonshine – самодельный спиртной напиток (обычно из кукурузы)

Moonshine (в переводе с англ. означает «лунное сияние») в Америке называют самодельный спиртной напиток, приготовляемый путем перегонки из зерна (обычно кукурузы). Moonshine опасен тем, что никто, кроме самого «производителя», не знает его состава. А добавить в него можно все что угодно, включая скипидар и жидкость для прочистки труб и канализации. В лучшем случае вы попадете в больницу, в худшем – окажетесь в морге.

New Orleans Hand Grenade

New Orleans Hand Grenade (буквальный перевод с англ. «ручная граната из Нового Орлеана») по составу не особо отличается от десятков других крепких коктейлей – водка, джин, ром и дынный ликер, от которого вы захмелеете, но сам он не опасен. Конечный ингредиент New Orleans Hand Grenade, благодаря которому он выделяется среди остальных алкогольных коктейлей – это чистый этанол. Для того чтобы понять, почему употребление этанола представляет собой угрозу для здоровья человека, достаточно лишь упомянуть, что его применяют в качестве антисептика, растворителя, топливной добавки и ракетного топлива. Эммм, как бы, удачи вам.

Everclear

Everclear – это чистый 95% спирт, который добавляют небольшими дозами в такие мощные коктейли, как вышеупомянутый «New Orleans Hand Grenade», например. Однако есть такие уникумы, которые, желая доказать, что они настоящие мужики, употребляют его в чистом виде. Нетрудно догадаться о последствиях.

wine_street

WineStreet

In vino veritas!

Ole Smoky Tennessee Moonshine или американский муншайн (самогон)

Правда, сейчас производитель будет возмущаться, что никакой это вам не самогон, что это виски. Но ведь американским виски никого сейчас не удивишь, а вот американский самогон очень даже привлекает внимание. Хотя, как только вы увидите эти муншайны, вам станет абсолютно без разницы, что это самогон или виски. Вам сразу же захочется просто купить этот напиток и попробовать уже это чудо.

Скажем сразу, чтобы не ошибиться и не обидеть производителя, этот напиток правильно и верно будет так и называть — мнушайн, не переводя (хотя, красиво же звучит «лунный свет». ) и не пытаясь подобрать российское определение. Это совершенно иной алкоголь, так что вписать его в привычную нам классификацию алкогольных напитков вряд ли получится.

Ole Smoky Tennessee Moonshine производится в Гатлинбурге, штат Теннесси, США. Факт в копилку данного напитка — завод по его производству является одним из самых посещаемых в Америке. Это просто мы тут с вами мало что о нем слышали. Впрочем, сейчас этот американский муншайн можно купить в России, так что ничего — нагоним.

На заводе производят 15 видов муншайнов. Еще несколько разновидностей не совсем стандартного виски. Но мы говорим исключительно о муншайне. Для его производства используется чуть доработанный рецепт, которому вот уже более ста лет. Разумеется, исключительно натуральные ингредиенты.

Какие муншайны можно купить в России?

Ole Smoky Original Moonshine

Самый первый. Самый правильный. Оригинальный американский Ole Smoky Original Moonshine создан по рецепту наших предков. По сути, это даже не самогон, а настоящий белый виски — яркий и сдержанный одновременно. Многообещающий для субботнего вечера, когда что-то должно случиться. И оно случится. Да, это оригинальный муншайн, но при этом удивительно питкий.

Ole Smoky Blackberry Moonshine

Вкусите более сладкую сторону жизни с нектаром богов Аппалачей — Ole Smoky Blackberry Moonshine. Американский муншайн с крошечными кусочками ежевики, которые делают вкус напитка тонким и ярким, а аромат столь энергичным, что вы не сможете устоять.

Смешайте его с лимонадом, налейте в медную чашку и наслаждайтесь вкусом. И своей жизнью заодно.

Ole Smoky Blue Flame Moonshine

Пришло время собрать всю волю в кулак и поднять градус. Это же «самогон»! 64 градуса — именно таким, плюс, чистым и безупречным должен быть настоящий алкоголь. Отсутствие примесей и перфекционизм в приготовлении — вот основные принципы Ole Smoky Blue Flame Moonshine. Муншайн высочайшего качества. Проверьте сами: он горит синим пламенем, и это абсолютная правда.

Ole Smoky Lemon Drop Moonshine

Сияя как летний рассвет, Ole Smoky Lemon Drop Moonshine — это терпкая и пикантная смесь White Lightnin Moonshine и настоящего лимонада. Это настоящий взрыв эмоций и вкусов, которые принесут вам гораздо больше эмоций, чем вы ожидаете. Яркий и необычный лимонный муншайн, который создан не для того, чтобы просто утолить вашу жажду в жаркий летний денек.

Ole Smoky Margarita Moonshine

Когда жизнь дает тебе лаймы, делай Маргариту. Именно такое мышление привело производителя к идее создания восхитительного и бодрящего Ole Smoky Margarita Moonshine. Нет ничего лучше, в теплый и солнечный день, чем свежий и ароматный лаймовый пирог, смешанный с идеальным количеством самогона в вашем бокале. Посолите его ободок и выпейте залпом.

Ole Smoky Orange Moonshine

Этот самогон вышел настолько хорошим, что производитель даже решил изначально оставить его для себя. Но потом подумал-подумал и понял, что мир должен знать о существовании Ole Smoky Orange Moonshine. Перед вами изысканный апельсиновый десерт с характерным вкусом, что бьет в нос (но так приятно). Вы можете смешать его с любимым пивом и получить популярный в США коктейль — Орандж Шенди. Попробуйте, а вдруг понравится?

Ole Smoky’s Peaches Moonshine

Один из лучших даров лета — сочный, вкусный персик. И единственный способ продлить и улучшить вкус этого времени года — впитать его вместе с Ole Smoky’s Peachers Moonshine. Возьмите один из персиков из банки и насладитесь сначала его вкусом. После того, как персики закончатся и останется лишь самогон, советуем вам сделать из напитка летнюю сангрию.

Ole Smoky White Lightnin Moonshine

Закручивает, как никто другой. Ole Smoky White Lightnin Moonshine — это настоящий заряд, что поможет вам быть бодрым всю ночь напролет. Производится из 100% зерна. White Lightnin — идеальный компонент для всевозможных коктейлей. Он сделает любой напиток ярким и незабываемым. Серьезно, он лучше того же джина или водки справится с этой ролью.

Road House Customs ™ Moonshine (Harley-Dav >Это особый муншайн совместно с Harley-Davidson.

Нет ничего лучше для истинных хардовых гонщиков, чем Road House Customs ™ Moonshine. Это специальная смесь подкопченного виски — мощная и сбалансированная. Идеальное начало для разгульных аттракционов на железном коне. Символ 103 — это знак уважения к двигателю Twin-cam 103 ™ Harley-Davidson.

Ездите часто. Проезд бесплатный.

Ole Smoky Hunch Punch Moonshine

Начнем эту вечеринку! Изысканный пунш Ole Smoky Hunch Punch Moonshine — это восхитительная и мощная смесь, в которой сочетаются нотки свежевыжатых соков из апельсинов, ананасов и вишни. Придется по вкусу фактически каждому. Остается только добавить лед.

Ole Smoky Cherry Moonshine

Вишневая бомба. Производится из мараскинской вишни. Обязательно подвергается длительной выдержке в кубе, которому уже целых 100 лет. Это настоящий взрыв сочности и сладкого тепла. В послевкусии проявляется вишневая кола или имбирный эль, сплетающиеся словно давно забытые любовники.

Ole Smoky Apple Pie Moonshine

Муншайн в точности похож на классический американский яблочный пирог. В нем смешаны чистый яблочный сок, молотая корица и другие специи, а за основу взят классический американский виски. В итоге получается столь прекрасный Ole Smoky Apple Pie Moonshine с восхитительным сочетанием вкусов, что вызывают приятные воспоминания о теплом яблочном пироге. Выпускается в нескольких вариантах крепости.

На самом деле, многие муншайны из перечисленных имеют несколько вариаций крепости, но мы говорим именно о тех, что вы можете купить в магазине WineStreet.

Современные тики-коктейли

Двадцать Седьмой Свиззл

• Основа:Ликер, Ром
• Тип:Современные тики-коктейли
• Ингредиенты:

3 ч.л. сока лайма,
3 ч.л. сахарного сиропа демерара,
3 ч.л. медового сиропа,
1,5 ч.л. перечного ликера St.Elizabeth Allspice Dram,
1/2 ч.л. анисового ликера Pernod,
1/4 ч.л. ангостуры,
щепотка свежемолотого мускатного ореха,
30 мл рома Angostura 1919,
30 мл рома Lemon Hart 151 Demerara,
колотый лед.

Мартышкин Пунш

• Основа:Ликер, Ром
• Тип:Современные тики-коктейли
• Ингредиенты:

40 мл 5-летнего рома Plantation Barbados Grande Reserve,
18 ч.л. белого высокогоградусного рома Wray & Nephew,
4 ч.л. Creme de banane,
1/4 ч.л. апельсинового биттера Regan’s,
1/4 ч.л. ангостуры,
40 мл сока манго,
30 мл лимонного сока,
4 ч.л. ананасового сока,
1 ч.л. сахарного сиропа,
кубики льда.

Полинезийская Шалунья

• Основа:Ликер, Ром
• Тип:Современные тики-коктейли
• Ингредиенты:

45 мл пряного темного рома,
1/8 ч.л. биттера Peychaud,
1,5 ч.л. фалернума,
1,5 ч.л. лимонного сока,
1,5 ч.л. сока лайма,
1,5 ч.л. сиропа из маракуйи,
1,5 ч.л. гренадина,
кубики льда.

Пунш «Эврика»

• Основа:Ром, Эль
• Тип:Современные тики-коктейли
• Ингредиенты:

45 мл легкого янтарного рома
3 ч.л Yellow Chartreuse,
1/8 ч.л. ангостуры,
45 мл лймонного сока,
36 мл медового сиропа,
кубики льда,
60мл имбирного эля (долить).

Тики Колада

• Основа:Ром
• Тип:Современные тики-коктейли
• Ингредиенты:

50 мл рома Mahiki Coconut,
30 мл кокосовых сливок Coco Real,
3 ч.л. сока лайма,
2 ч. л. сахарного сиропа,
5 свежих листьев мяты,
колотый лед,
4 ч. л. ложки содовой Ting(долить).

Тотем

• Основа:Джин, Портвейн, Ром
• Тип:Современные тики-коктейли
• Ингредиенты:

50 мл рома Zacapa 23,
4 ч.л. джина Tanqueray № TEN,
4 ч.л. портвейна LBV,
80 мл ананасового сока,
30 мл лимонного сока,
3 ч.л. сахарного сиропа,
2 ч.л. вишневого сиропа,
кубики льда.

Травяной Килт

• Основа:Виски
• Тип:Современные тики-коктейли
• Ингредиенты:

60 мл шотландского виски Famous Grouse, настоянного на кокосе,
3 ч.л. лимонного сока,
3 ч.л. ананасового сока,
3 ч.л. сиропа из меда акации,
1,1/2 ч.л. сиропа Don’s Spices № 2,
кубики льда.

Тринидадский Хук

• Основа:Ром
• Тип:Современные тики-коктейли
• Ингредиенты:

60 мл высокоградусного рома Plantation original Dark,
1/4ч.л. ангостуры,
4,5 ч.л. сока лайма,
30 мл смеси меда и маракуйи,
кубики льда.

Экстабэй

• Основа:Ликер, Писко
• Тип:Современные тики-коктейли
• Ингредиенты:

60 мл писко, настоянного на сумахе,
3 ч.л. имбирного ликера Domain de Canton,
3 ч.л. лимонного сока,
4,5 ч.л. медового сиропа,
кубики льда.

Тики-коктейли: история и рецепты

Имейте уважение к своему «Май Таю» — и знакомьтесь с историей тики-коктейлей, дерзкой полинезийской интервенцией во все бары мира.

Кто такой тики?

Тики — таинственные существа из полинезийских мифов: то ли первые люди, то ли божки загадочного вида — гримасничающие треугольные лица на коротеньких ножках. По легенде, тики создал человека — а человек теперь вырезает тики из дерева или камня, чтобы тот защитил его от всех бед, дал сил воевать и одарил богатым урожаем. Что еще нужно для счастья? Разве что хороший коктейль — но и за ним дело не стало.

Плесните тики!

Скромные божества тики не покинули бы своих островов, если бы не американцы. В 1930-е из путешествий в Полинезию они привозили домой характерные фигурки хмурых тики — а те, как и полагается хмурым богам, начали завоевывать Америку стакан за стаканом.

В 1934 году на улице МакКэдден в Голливуде появился первый тики-бар Don the Beachcomber.

В 1934 году на улице МакКэдден в Голливуде появился первый тики-бар Don the Beachcomber, вдохновленный уникальной островной культурой: украшенный пылающими факелами, мебелью из ротанга, яркими цветами и тканями. «Гавайи в Америке» придумал Эрнест Раймонд Бомон Гант — для вас просто Дон Бич. Это был лихой парень: во времена сухого закона зарабатывал продажей спиртного, много путешествовал — в том числе по сказочно красивым островам Полинезии. «Если ты не можешь попасть в рай, я принесу его тебе», — говаривал Дон Бич. И приносил тики-коктейль — особый напиток, который готовили в Don the Beachcomber из экзотических фруктовых соков и рома. Тики-коктейли подавались в стаканах, стилизованных под грозных истуканчиков тики, — и быстро снискали признание голливудского бомонда.

Рецепт коктейля Mai Tai
Bacardi Black — 25 мл
Bacardi Gold — 25 мл
Апельсиновый ликер — 20 мл
Сахарный сироп — 10 мл
Миндальный сироп — 10 мл
Ананас — 30 г
Лайм — 55 г
Мята — 1 г
Коктейльная вишня красная — 5 г
Лед дробленый — 150 г
Лед в кубиках — 150 г

Потом Гант ушел на войну — а когда она закончилась, открыл на гавайском пляже Waikiki Beach, второй архетипический тики-бар в сени пальм, с масками полинезийских божеств на стенах и садовым шлангом на крыше, чтобы имитировать ласковый летний дождь. Еще там была птица майна, обученная кричать «Налей-ка мне пива, дурак!».

Идея тики-бара оказалась слишком хороша, чтобы не быть украденной.

Идея тики-бара оказалась слишком хороша, чтобы не быть украденной: вслед за Доном Бичем сеть тики-баров открывает Виктор Жюль Бержерон, он же Трейдер Вик. К середине 1950-х тики-культура свежей океанской волной накрывает Америку — и тики-баров уже не счесть. Эти двое — Дон и Вик — считаются отцами тики-коктейлей: в том числе квинтэссенции полинезийского счастья Mai Tai и крепчайшего Zombie. Им суждено было стать антонимом классических Manhattan и Bloody Mary, которые потягивали истинные сибариты в костюмах и галстуках, в то время как безумные тики-коктейли следовало пить в гавайской рубахе — или и вовсе без нее. Говорят, будто Zombie в Don the Beachcomber был настолько крепок, что Дон Бич отказывался подавать больше двух коктейлей одному человеку — иначе домой из бара тот уходил с головой деревянного истуканчика тики.

Тики и мы

И хотя Mai Tai стал единственным тики-коктейлем, оказавшимся в сборнике IBA (что означает разрешение смешивать его во время проведения международных конкурсов коктейлей), вклад полинезийцев в мировую культуру не стоит называть скромным. Боги тики показали помешанному на карьере, успехе и ценных бумагах миру Запада новое счастье — не в кресле одного из офисов Уолл-стрит, а на белоснежном песке омываемого океаном острова: без забот в голове и с ледяным стаканом Mai Tai в руке.