Джин Gordon – s premium pink

Джин Gordon’s premium pink – отзыв

Вихрь малины, клубники и красной смородины в необычном прочтении джина от Gordon’s. Идеальный вариант для любителей мягкого, оригинального и сбалансированного вкуса.

В дьютифри меня всегда интересует только лишь 2 вещи: какой-нибудь прикольный алкоголь, которого нет в свободной продаже в РФ и шоколадки Тоблерон. На интересный алкоголь я натыкаюсь гораздо реже, чем на стабильные сладости, но в этот раз дьютик в аэропорту Родоса порадовал – там я заприметила необычный розовый джин от Gordon’s.

Пару слов о джине – я люблю этот напиток, но конечно же исключительно в составе коктейля. Мы с супругом перепробовали все доступные варианты, в том числе и классический Gordon’s без каких-либо добавок. Он хорош, правда хорош, даже лучше знаменитого Бифитера. Долгое время покупали исключительно его. Была попытка оценить знаменитый Бомбей сапфир – но мы его не поняли (ровно как и его цену, за что просят такую сумму. ). Пока что эталоном классического джина для меня является Hanami от нидерландской винокурни. Всё это я пишу для того, чтобы вы понимали общий вектор моих вкусовых предпочтений

Если говорить о различных вкусо-ароматических добавках, то я просто млею от различных вариаций грейпфрута и лесных ягод. Поэтому, как вы понимаете, пройти мимо розового джина с богатым букетом различных ягод мы просто не смогли

Информация о товаре:

• Производитель: Gordon & Co
• Страна производства: Великобритания
• Объём: 1 литр
• Крепость: 37,5%
• Цена: Точно не вспомню, но что-то около 22-25 евро или 1800 рублей.
• Где купить: В дьютифри других стран, либо заказать онлайн. Очень люблю магазин Winestyle, там можно найти много интересного алкоголя. Наш розовый джин представлен и там, но доступен только для онлайн-заказа. Стоимость – 1767 рублей за бутылку объемом 0,7 л.

УПАКОВКА

Мы выбрали именно литровую бутылку (и не зря), ибо джин, наравне с ромом у нас самый ходовой компонент для коктейлей. Не поймите меня неправильно,мы не шибко пьющие, некоторые бутылки у нас могут стоять годами в баре, чисто для друзей или под какие-то праздники. Просто нам нравится коллекционировать интересный алкоголь

Бутылка выполнена в стандартном исполнении для Gordon’s – это тяжёлое прозрачное стекло, классические формы и витиеватая формовка стекла:

ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА

Первое, что хочется отметить – это абсолютно натуральный продукт. Производитель даже на этом делает особый акцент. То есть здесь нет искусственных ароматизаторов и красителей, цвет и вкус – это заслуга натуральных добавок:

В целом, как только откручиваешь пробку – сразу ощущается невероятно приятный сладко-кислый аромат ягод. Он обладает леденцовой приторностью, щедро сдобренной кислинкой. Первые ассоциации – “Оооо, да это же барбариска в чистом виде!”. Представили себе эту конфетку? Вот приблизительно тот же запах доносится и из бутылки.

Джин также отличают приятные терпкие можжевеловые нотки. Тут они отходят на второй план, проявляются только если дать подышать напитку, чтобы ягодный старт выветрился и немного утих. Тем не менее, джин остаётся джином, просто я бы назвала его адаптированным вариантом для девушек, ну или любителей необычных ягодных сочетаний.

Вкус в чистом виде – очень мягкий. Слизистую не обжигает. Я пробовала его маленькими глоточками, всё также ярко чувствуется потрясающий ягодный старт, но нет эффекта будто ты пьёшь ароматизированный спиртной напиток – вкус гармоничный, ладный, целостный. В послевкусии выглядывает освежающий можжевельник (я его очень люблю), но он как будто заигрывает с тобой, появляется на секунду и исчезает.

На этикетке сразу был приведен рецепт классического коктейля джин-тоник. Любопытно, что не джин смягчали тоником, а наоборот – джином перебивали вкус тоника, дабы можно было его пить (про пользу тоника и его свойства против малярии рассказывать не буду).

Я же предпочитаю делать совсем уж слабый коктейль. Если говорить о пропорциях, то обычно у меня 1 к 7, но всё зависит от настроения, редко делаю что-то действительно крепкое. Конкретно этот джин пробовала со следующими вариантами тоника:

Все варианты от Goldberg & Sons отличает эта самая горчинка, правда в варианте с гибискусом она более мягкая. Даже при сильном разбавлении Gordon’s premium pink пробивает свои ягодные нотки, они хорошо отличимы, на этом акцентируется внимание.

Супруг же пил его с классическим тоником, делал более крепкий вариант и тогда малина и клубника слышатся гораздо ярче. Тем не менее ему этот джин тоже зашёл хорошо. То есть, мы оба пришли к единому мнению – видим в дьютике его снова – хватаем сразу парочку бутылок, потому что годнота

Если брать в качестве подарка – то это может стать отличным универсальным вариантом. Столь необычный формат однозначно понравится большинству. Он достаточно универсален, вариантов коктейлей – великое множество, вкус мягкий и сбалансированный, откровенной химозой или спиртягой не тянет. Даже если одариваемый не большой любитель крепкого алкоголя, столь уникальную штуку он точно оценит.

Подведу итог. Джин Gordon’s premium pink – стал приятным открытием, это тот редкий случай, когда отклонение от классической рецептуры получилось на удивление удачным, сбалансированным и универсальным. Крайне рекомендую попробовать розовый джин от Gordon’s с интересным ягодным букетом.

cocktail60

Классические коктейли на основе джина

Драй Мартини

Метод: СТИР.

Бокал: Коктейльная рюмка.

(2/10) сухой вермут – 15 мл.

(8/10) джин – 75 мл.

Украшения: Кожура лимона и / или оливка на шпажке

Комментарии: Самый знаменитый аперитив. Существует несколько разновидностей Мартини: “сухой”, “очень сухой”, “очень-очень сухой”; чем меньше вермута и больше джина – тем суше, “сладкий” – вместо сухого вермута – сладкий; “perfect” – сухой и сладкий вермут смешиваются в одинаковых пропорциях. Если вместо оливки или лимона украсить коктейль маринованной луковицей, то получится классический коктейль Gibson. Как правило, любителей Гибсона предпочитают более сухой вкус.

Гибсон

Метод: СТИР.

Бокал: Коктейльная рюмка.

(1/10) сухой вермут -10 мл.

(9/10) джин – 90 мл.

Украшения: маринованная луковица.

Джин энд френч

Метод: СТИР.

Бокал: Коктейльная рюмка.

(4/10) сухой вермут – 40 мл.

(6/10) джин – 60 мл.

Украшения: цедра лимона.

Джин энд ит

Бокал: Коктейльная рюмка.

(3/10) сладкий красный вермут – 30 мл.

(7/10) джин – 70 мл.

Украшения: коктейльная вишня.

Свит Мартини

Метод: СТИР.

Бокал: Коктейльная рюмка.

(2/10) сладкий красный вермут – 15 мл.

(8/10) джин – 75 мл.

Украшения: вишня, цедра лимона или оливка.

Перфект Мартини

Метод: СТИР.

Бокал: Коктейльная рюмка.

Компоненты:
(1/10) сухой вермут – 10 мл.

(1/10) сладкий красный вермут – 10 мл.

(8/10) джин – 80 мл.

Украшения: вишня, цедра лимона.

Парадайз

Метод: ШЕЙК.

Бокал: Коктейльная рюмка.

абрикосовый ликер – 20 мл.

апельсиновый сок – 20 мл.

сок лимона – 20 мл.

сахарный сироп – 5 мл.

Украшения: лимон, коктейльная вишня.

Бронкс

Метод: ШЕЙК.

Бокал: Коктейльная рюмка.

(4/10) джин – 30 мл.

(2/10) сладкий красный вермут – 15 мл.

(2/10) сухой вермут – 15 мл.

(2/10) апельсиновый сок – 20 мл.

Украшения: долька апельсина,коктейльная вишня.

Белая леди

Бокал: Коктейльная рюмка.

(2/10) лимонный сок – 20 мл.

(3/10) апельсиновый ликер – 25 мл.

(5/10) джин – 50 мл.

сахарный сироп – 5 мл.

Украшения: долька лимона.

Негрони

Бокал: Рокс со льдом.

(1/3) красный сладкий вермут – 30 мл.

(1/3) биттер Кампари – 30 мл.

Украшения: кружок апельсина.

Комментарии:коктейль назван в честь Камилло Негрони. Его любимым коктейлем был Американо с джином, который был всегда украшен кружочком апельсина, чтобы на приемах он мог отличить свой напиток от остальных.

Сингапур слинг

Бокал: Хайболл со льдом.

(2/10) лимонный сок – 20 мл.

(1/10) вишневый ликер – 10 мл.

(3/10) джин – 50 мл.

Украшения: ломтик лимона и вишня.

Джин-физ

Метод: ШЕЙК & БИЛД.

Бокал: Хайболл со льдом.

(2/10) лимонный сок – 20 мл.

(1/10) сахарный сироп – 15 мл.

(3/10) джин – 50 мл.

Украшения: ломтик лимона и вишня.

Джон Коллинз

Метод: БИЛД.

Бокал: Хайболл со льдом.

(2/10) лимонный сок – 20 мл.

(1/10) сахарный сироп – 15 мл.

(3/10) джин – 50 мл.

Украшения: кружок лимона и вишня.

Комментарии: Этот коктейль включает в себя те же компоненты, что и Gin Fizz, но готовится другим способом. Прямо в бокале highball со льдом смешать ингредиенты, затем разбавить содовой. Украсить вишней или кружком лимона.

Любимые коктейли
в домашних условиях

• 
• 

Коктейли с черносмородиновым ликером Крем де Кассис

(Creme de Cassis)

«- Это черная смородина?
— Нет! Красная.
— А почему белая?
— Потому что зеленая. »

Рецепт № 1 Коктейль «Кир Роял»

Kir Royal

Коктейль с черносмородиновым ликером «Кир Роял» — аналог всем известного коктейля «Кир», родился в Париже в ту Прекрасную Эпоху, когда белое вино повсюду заменяли шампанским.

Коктейль «Кир Роял» — изысканный аперитив, который уместно употреблять в любое время суток.

Ингредиенты:

• Шампанское или сухое игристое вино — по вкусу
• 
• Ликер-крем Крем де Кассис (Creme de Cassis) — 15 мл
• Лимон — 1 твист

Рецепт приготовления коктейля «Кир Роял»:

1. Наполнить шампанским бокал для шампанского.
2. Сверху слоем налить Ликер-крем Крем де Кассис (Creme de Cassis).
3. Украсить твистом лимона.

Рецепт № 2 Коктейль «Карибская Смородина»

Caribic Cassis

Коктейль «Карибская Смородина» — фруктовый лонгдринк для приемов.

Ингредиенты:

• Черносмородиновый ликер Creme de Cassis — 40 мл
• Светлый Ром — 20 мл
• Лимонный сок — 20 мл
• Апельсиновый сок — 120 мл

Для украшения:

Рецепт приготовления коктейля «Карибская Смородина»:

1. Наполнить шейкер льдом.
2. Все компоненты коктейля вместе со льдом хорошенько встряхнуть в шейкере.
3. Процедить в бокал с кубиками льда.
4. На край бокала нанизать кружок лимона

Коктейль «Мечтатель»

Träumerei

Коктейль «Мечтатель» — мягкий, приятный на вкус, густой сливочный шотдринк.

Ингредиенты:

• Черносмородиновый Ликер Cassis — 20 мл
• Светлый Ликер Creme de Cacao — 20 мл
• Сливки — 20 мл

Рецепт приготовления коктейля «Мечтатель»:

1. Все компоненты вместе со льдом встряхнуть в шейкере.
2. Процедить в бокал для коктейлей.

Рецепт приготовления коктейля «Карибская Смородина»:

1. Наполнить шейкер льдом.
2. Все компоненты коктейля вместе со льдом хорошенько встряхнуть в шейкере.
3. Процедить в бокал с кубиками льда.
4. На край бокала нанизать кружок лимона

Коктейль «Мечтатель»

Träumerei

Филе с Черными Трюфелями

Время приготовления — 2 ч 30 мин.

Коктейли с джином

Редко можно встретить человека, любящего пить джин в чистом виде. Всё – таки это довольно крепкое и сухое спиртное с насыщенным привкусом можжевельника. Но вот в качестве алкогольной основы джин подходит просто идеально. Давайте узнаем с вами интересные рецепты приготовления коктейлей с джином, которые достаточно просто сделать всего за несколько минут в домашних условиях.

Коктейль Джин – тоник

Джин-тоник – довольно бодрящий коктейль, вкус которого запомнится вам на всю жизнь. Его употребляют для того, чтобы освежиться и поднять настроение. Данный коктейль следует пить через трубочку, для того, чтобы полностью ощутить всю насыщенность вкуса и «растянуть» удовольствие.

• джин Бомбей – 100 мл;
• тоник – 200 мл;
• лимон;
• лед.

Итак, в высокий бокал кладем немного льда и вливаем сначала джин, а затем тоник. После этого добавляем кружочек лимона и подаем с соломинкой. Вот и все, коктейль с джином Бомбей готов!

Коктейль Джин – физ

• джин – 40 мл;
• лимонный сок – 30 мл;
• сахарный сироп – 10 мл;
• содовая – 80 мл;
• лимон, вишня – для украшения.

Наливаем в шейкер со льдом сахарный сироп, джин и лимонный сок. Тщательно все перемешиваем и процеживаем через сито в чистый стакан со льдом. Добавляем аккуратно содовую и украшаем коктейль на основе джина долькой лимона и спелой вишенкой.

Коктейль джин с мартини

• джин – 1,5 ст. ложки;
• Мартини – 3 ч. ложки;
• лед;
• ликер из мараскиновой вишни – 4 мл;
• лимонный сок – 2 ч. ложки;
• ананас – для украшения.

Для начала засыпаем в шейкер лед. Затем наливаем джин и Мартини. Для придания коктейлю небольшой горчинки и миндального аромата, вливаем в напиток немного ликера из мараскиновой вишни и лимонного сока. Все компоненты тщательно перемешиваем, основательно встряхнув и затем, переливаем коктейль из шейкера в бокал и опускаем на дно небольшой кусочек ананаса.

Коктейль с джином «Бронкс»

• сухой вермут – 1 ст. ложка;
• джин – 20 мл;
• лед;
• вермут rosso – 1 ст. ложка;
• апельсиновый сок – 2 ст. ложки.

В шейкер кладем кубики льда и наливаем постепенно все остальные компоненты. Затем тщательно встряхиваем напиток и переливаем в стакан для коктейлей.

Коктейль с джином Бифитер

• джин Бифитер – 60 мл;
• сливки нежирные – 10 мл;
• лед;
• яичный белок – 1 шт.;
• цедра лимона – для украшения;
• сахарная пудра – 1 ч. ложка.

Итак, для приготовления этого изысканного коктейля, шейкер наполняем льдом, наливаем в него джин, сливки, кладем яичный белок, сахарную пудру и хорошенько перемешиваем. Затем отфильтровываем в коктейльный бокал и украшаем лимонной цедрой.

Коктейль из джина и вермута

Этот простой и одновременно изысканный коктейль рекомендуется употреблять для поднятия настроения и бодрости духа.

• джин – 75 мл;
• сухой вермут – 3 мл;
• лимон – 1 шт.;
• лед.

Итак, сначала ставим джин примерно на час в холодильник. В шейкер насыпаем лед и наливаем вермут. Тщательно встряхиваем, чтобы все кубики льда полностью покрылись алкоголем. Лишнюю жидкость осторожно сливаем и вливаем охлажденный джин, после чего снова все тщательно перемешиваем. Переливаем готовый коктейль в бокал для мартини, бросаем кружочек лимона и выжимаем немного сока.

Отдельно стоит отметить, что кроме приготовления коктейлей можно просто смешивать джин с различным соком. Идеально подходят для этого апельсиновые, яблочные, лимонные и вишневые фрэши. Пропорции обычно зависят от крепости, но отличным сочетанием является соотношение 1:2, то есть часть одна джина и две части сока.

Если вы собираетесь организовать вечеринку, то также можете сделать необычные коктейли с абсентом или самбукой, которые ваши друзья, мы уверены, оценят по достоинству.