Рецепт приготовления коктейля – Мартини рояль

Рецепт приготовления коктейля «Мартини рояль»

Martini Royale – это один из лучших коктейлей, который идеально подойдет для беспечного веселья. Его любят многие гламурные звезды кино, поэтому Мартини Рояле стал неотъемлемым атрибутом светской жизни. Вся гармония вкуса и чувственности собрана в таком напитке. Оптимальное сочетание льда, вермута, игристого вина, дополненные веточкой мяты, ломтиком и соком лайма, подарит ощущение свежести, а послевкусие будет мягким с ярким пьянящим эффектом. Напиток имеет пряный, кисло-сладкий вкус, который нравится мужчинам и женщинам.

Если говорить о готовом итальянском коктейле Martini Royale Bianco, то он имеет изысканный, легкий, освежающий вкус, в котором идеальным образом переплетаются цветочные нотки, ваниль, душистые пряности и травы. Он превосходно сочетается с фруктами, легкими десертами, чизкейком. В честь своего 150 летнего юбилея бренд Мартини разработал специальный рецепт и выпустил коктейли Мартини Рояле Бьянко и Розато. В таких коктейлях за основу взяты вермуты Martini, а также игристые вина. В Рояле Бьянко присутствует травяной вкус, душистость цветочных специй, ваниль. Такой напиток в готовом виде сочетает в себе ароматы 40 трав с нотками цветов и едва уловимым ароматом фруктов. Крепость его 8%. Прекрасно подойдет для создания приятной атмосферы дружеской вечеринки. Его наливают в бокал со льдом, добавив немного сока лайма и украсив листиком мяты и долькой лайма.

Традиционный рецепт приготовления коктейля

Мартини Рояле готовится довольно быстро, технология приготовления и рецепт несложные, поэтому не потребуется специальных навыков для этого. Главное, что следует делать – соблюдать инструкцию, а результат не заставит себя ждать. Коктейль получается очень легким и нежным, но с пьянящим эффектом. Сладость вермута оттеняется освежающей ноткой лайма. В итоге получается прекрасное вкусовое сочетание, а также неповторимое послевкусие. Для такого коктейля понадобится специальный бокал Martini Fizz, вместимостью 600 мл, барная ложка, лед кубиками, мартини Бьянко 100 мл, мартини Просекко 100 мл, сок лайма 15 мл, кружок лимона или лайма, веточка мяты.

1. Наполнить льдом на две трети льдом.
2. Лайм разрезать пополам и выжать сок из половинки в лед.
3. Налить вермут Martini Bianco и игристое вино Martini Prosecco.
4. Положить круглый кусочек лайма в бокал и все перемешать барной ложкой.
5. Взять веточку мяты, слегка похлопать ее верхушкой по руке, таким образом она «пробуждается». Мятную веточку кладут в бокал, чтобы она не потонула.
6. Подают коктейль без трубочки.

• В оригинале используют крупный бокал шарообразной формы, только мартини Бьянко и игристое вино мартини Просекко.
• Коктейль не следует встряхивать, лишь аккуратно перемешать барной ложечкой. В противном случае шампанское очень быстро выдохнется и Рояле потеряет часть своего потрясающего вкуса.
• Коктейльные компоненты и посуда заранее хорошенько охлаждаются.
• Одна порция напитка должна составлять 150 мл.

Модификации коктейля

Сегодня Мартини Рояле считается лучшим способом употребления вермута. Он олицетворяет собой наслаждение жизнью, всеми прекрасными моментами, которыми она награждает человека. Классический рецепт, как правило, пытаются разнообразить профессиональные бармены, однако, пока все модификации не обрели популярности и считается, что традиционный рецепт Martini Royale идеален. Однако для сравнения можно попробовать другие варианты, чтобы понять какой рецепт коктейля понравится больше. Так, если «Bianco» заменяют на «Rosso», а сок лайма вишневым, то коктейль превращается в «Красный королевский мартини». При замене вермута Бьянко вермутом Martini Gold и добавлении небольшого количества рубинового ликера Crème de Cassis, получается коктейль «Золотое шампанское». Этот рецепт должен обязательно включать мартини Просекко.

Рояле зеленый

Следует взять 100 мл мартини Бьянко, аналогичное количество лимонного ликера, 30 мл охлажденного зеленого чая, несколько кубиков льда, веточку мяты. Готовят коктейль по классическому рецепту как обычный Рояле. Получается освежающий напиток с пьянящим эффектом.

Рояле клубничный

Этот рецепт коктейля отличается от традиционного тем, что в нем присутствует клубничный сироп, а вместо мартини Бьянко потребуется Мартини Россо. Итак, в тонкий бокал кладут пару крупных кубиков льда, наливают 10 мл клубничного сиропа. Аккуратно тонкой струйкой вливают 50 мл мартини Россо, дополняют напиток 100 мл шампанского. Украшают ягодами клубники, лимоном, веточкой мяты.

Martini Royale Rosato воплощает итальянский дух и жажду жизни. В нем переплетаются легкие оттенки корицы, мускатного ореха, гвоздики и едва уловимые малиново-лимонные фруктовые ароматы с глубоким вкусом Розато. Имеет сладковато-горький вкус и пьянящий аромат пряностей. Это игристый праздничный коктейль насыщенного красного цвета подается со льдом, а также свежим апельсиновым соком. Мартини с шампанским может без сомнения украсить любой праздник. Он подойдет для дружеской вечеринки, романтического вечера вдвоем, девичьих посиделок, домашнего торжества. Прекрасное сочетание яркости вкуса, аромата, искрящегося цвета не оставляют равнодушным никого.

Коктейль Мартини Рояле

В

Рецепт коктейля Мартини Рояле

Если существует гармония чувств и вкусовых ощущений, то она собрана именно в этом блаженном напитке. Значительное количество льда, долька лайма или же лимона, веточка мяты, отличное сочетание алкогольных ингредиентов и красивый винный бокал – это коктейль, который оставит ощущение свежести, послевкусие сладости и яркость пьянящего эффекта. Легкий, сбалансированный, пряный, сладковато-кисловатый вкус не оставит равнодушным ни мужчин, ни женщин.

Ингредиенты

• вермут (Martini Bianco) – 100РјР»;
• игристое РІРёРЅРѕ (Martini Prosecco) – 100РјР»;
• СЃРѕРє лайма – 15 РјР»;
• долька лимона;
• веточка мяты;
• лед (РїРѕ желанию) – 2-3 РєСѓР±РёРєР°.

Способ приготовления

1. Берем крупный винный бокал и наливаем в него вермут;
2. Выжимаем сок из половинки лайма;
3. Бокал на 2/3 наполняем крупными кубиками льда;
4. Наливаем игристое вино;
5. Тщательно и аккуратно перемешиваем барной ложкой;
6. В бокал добавляем кусочек лайма;
7. Веточку мяты (несколько листков) выкладываем сверху;
8. Напиток подается без трубочки.

Указания

Технология — «билд» Размер – «длинный» Стакан – для красного вина

Количество порций: 1

Коктейль готовится быстро и просто, процесс приготовления не требует особых навыков, главное – следуйте инструкции и у вас все получится. Хочу добавить, что сам по себе напиток можно по праву назвать отличным сочетанием казалось бы легких и нежных, но в тоже время пьянящих алкогольных компонентов. Вермут имеет сладкий вкус, который прекрасно дополняется натуральным соком лайма. В итоге получается «бум» вкусовых сочетаний и сочное, неповторимое послевкусие.

Выбираем ингредиенты

Я рекомендую использовать в приготовлении Martini Bianco и Martini Prosecco. Сок лайма можно приготовить заранее, процедить и охладить. Если у вас под рукой нет мяты – не беда, можно украсить бокал просто лаймом, и использовать крупные кусочки замороженного льда.

История коктейля

Денис Темный – весьма известная личность российских баров. Именно его эксперименты подарили нашему миру восхитительный напиток Мартини Рояле, который сегодня считается неотъемлемым элементом светской жизни. Создав этот напиток, Денис в действительности обнаружил формулу оригинального и в тоже время нежного вкуса. Сегодня напиток считается самым лучшим способом употребления вермута во всем мире. Это символ наслаждения жизнью и всеми прелестями, которые она дарит человеку.

Вариации рецепта

Этот рецепт можно считать классикой, но, как правило, опытные бармены своей умелой рукой стараются все изменить, пробуя создавать новые, более яркие вкусовые сочетания. По поводу идеального сочетания ингредиентов могу сказать одно – классический рецепт всегда превосходит модификации, и в данном случае попробовав различные вариации, вы сами сможете убедиться в том, что Мартини Рояле идеален только в традиционном исполнении. Но, все же, приведу несколько рецептов, которые стоит попробовать.

Легкий Мартини Рояле

• вермут – 100РјР»;
• белое шампанское – 100РјР»;
• долька лимона;
• веточка мяты;
• лед (РїРѕ желанию) – 2-3 РєСѓР±РёРєР°

Все ингредиенты смешиваются в стакане. Напиток можно дополнить трубочками. Очень нежное сочетание, но в тоже время сладкое сочетание.

Зеленый Мартини Рояле

• вермут (Martini Bianco) – 100РјР»;
• ликер лимонный – 100РјР»;
• холодный зеленый чай – 30 РјР»;
• веточка мяты;
• лед (РїРѕ желанию) – 2-3 РєСѓР±РёРєР°.

Готовим традиционным способом. Кубики льда используем очень крупные. Напиток имеет слабовыраженный алкогольный вкус. Отличное сочетание пьянящей свежести.

LiveInternetLiveInternet

–Рубрики

• Воспитываем и воспитываемся (889)
• Здоровье (347)
• Для детей (329)
• Развивашки (194)
• Творим вместе с детьми (7)
• Полезные советы (283)
• Уроки по ЛиРу (8)
• Интерьер (260)
• Фотошоп и Лайтрум (206)
• Позитиff (162)
• Для путешественников (116)
• Прекрасное (82)
• Фото (64)
• Мои полезные ссылки (43)
• Учимся рисовать (24)
• Photoshop (13)
• Юмор (2)
• Репост (2)
• Красота – страшная сила (1263)
• Я худею. (265)
• Моя кулинарная книга (3372)
• Выпечка (267)
• Напитки (124)
• Супы (117)
• Украшение тортов (76)
• Новогодние рецепты (64)
• Жареное (42)
• к Пасхе (41)
• Вторые блюда (29)
• Готовим в мультиварке (23)
• Блюда из яиц (17)
• Закуски (165)
• Салаты (383)
• Тортики, пирожные, печенюшки и прочая вкуснятина (859)
• Разное интересное (555)
• Творим (3370)
• лепка (796)
• Вязание спицами и крючком (642)
• холодный фарфор (452)
• фоамиран (347)
• Новогоднее (324)
• Разное (202)
• Книги и журналы по рукоделию (199)
• скрапбукинг (129)
• свит-дизайн (105)
• Топиарии (101)
• Из картона и бумаги (99)
• Пасхальное (98)
• Картинки для декупажа и не только (98)
• Декупаж (93)
• Куклы (лепим, вяжем, шьем и клеим) (89)
• Из полимерной глины (62)
• Из соленого теста (54)
• Из атласных лент (48)
• Трафареты (39)
• Украшаем бутылки (38)
• Свечи (34)
• Из фетра (34)
• Украшения (33)
• Бантики (самые разные) (22)
• Кофейное (21)
• Из гофрированной бумаги (18)
• Отрисовки и шаблоны (14)
• Квилинг (12)
• Папье-маше (8)
• Советы (7)
• Из джута (7)
• из медицинских шпателей (5)
• В технике “Пергамано” (3)
• Витражи (2)
• Из бисера (32)
• Плетение из газетных трубочек (74)
• Цветы. Все такие разные. И такие красивые. (240)

–Поиск по дневнику

–Подписка по e-mail

Коктейль Мартини Рояле

Пятница, 18 Июля 2014 г. 15:48 + в цитатник

Рецепт коктейля Мартини Рояле

Если существует гармония чувств и вкусовых ощущений, то она собрана именно в этом блаженном напитке. Значительное количество льда, долька лайма или же лимона, веточка мяты, отличное сочетание алкогольных ингредиентов и красивый винный бокал – это коктейль, который оставит ощущение свежести, послевкусие сладости и яркость пьянящего эффекта. Легкий, сбалансированный, пряный, сладковато-кисловатый вкус не оставит равнодушным ни мужчин, ни женщин.

Ингредиенты

• вермут (Martini Bianco) – 100мл;
• игристое вино (Martini Prosecco) – 100мл;
• сок лайма – 15 мл;
• долька лимона;
• веточка мяты;
• лед (по желанию) – 2-3 кубика.

Способ приготовления

1. Берем крупный винный бокал и наливаем в него вермут;
2. Выжимаем сок из половинки лайма;
3. Бокал на 2/3 наполняем крупными кубиками льда;
4. Наливаем игристое вино;
5. Тщательно и аккуратно перемешиваем барной ложкой;
6. В бокал добавляем кусочек лайма;
7. Веточку мяты (несколько листков) выкладываем сверху;
8. Напиток подается без трубочки.

Указания

Технология — «билд» Размер – «длинный» Стакан – для красного вина

Количество порций: 1

Коктейль готовится быстро и просто, процесс приготовления не требует особых навыков, главное – следуйте инструкции и у вас все получится. Хочу добавить, что сам по себе напиток можно по праву назвать отличным сочетанием казалось бы легких и нежных, но в тоже время пьянящих алкогольных компонентов. Вермут имеет сладкий вкус, который прекрасно дополняется натуральным соком лайма. В итоге получается «бум» вкусовых сочетаний и сочное, неповторимое послевкусие.

Выбираем ингредиенты

Я рекомендую использовать в приготовлении Martini Bianco и Martini Prosecco. Сок лайма можно приготовить заранее, процедить и охладить. Если у вас под рукой нет мяты – не беда, можно украсить бокал просто лаймом, и использовать крупные кусочки замороженного льда.

LiveInternetLiveInternet

–Рубрики

• Воспитываем и воспитываемся (889)
• Здоровье (347)
• Для детей (329)
• Развивашки (194)
• Творим вместе с детьми (7)
• Полезные советы (283)
• Уроки по ЛиРу (8)
• Интерьер (260)
• Фотошоп и Лайтрум (206)
• Позитиff (162)
• Для путешественников (116)
• Прекрасное (82)
• Фото (64)
• Мои полезные ссылки (43)
• Учимся рисовать (24)
• Photoshop (13)
• Юмор (2)
• Репост (2)
• Красота – страшная сила (1263)
• Я худею. (265)
• Моя кулинарная книга (3372)
• Выпечка (267)
• Напитки (124)
• Супы (117)
• Украшение тортов (76)
• Новогодние рецепты (64)
• Жареное (42)
• к Пасхе (41)
• Вторые блюда (29)
• Готовим в мультиварке (23)
• Блюда из яиц (17)
• Закуски (165)
• Салаты (383)
• Тортики, пирожные, печенюшки и прочая вкуснятина (859)
• Разное интересное (555)
• Творим (3370)
• лепка (796)
• Вязание спицами и крючком (642)
• холодный фарфор (452)
• фоамиран (347)
• Новогоднее (324)
• Разное (202)
• Книги и журналы по рукоделию (199)
• скрапбукинг (129)
• свит-дизайн (105)
• Топиарии (101)
• Из картона и бумаги (99)
• Пасхальное (98)
• Картинки для декупажа и не только (98)
• Декупаж (93)
• Куклы (лепим, вяжем, шьем и клеим) (89)
• Из полимерной глины (62)
• Из соленого теста (54)
• Из атласных лент (48)
• Трафареты (39)
• Украшаем бутылки (38)
• Свечи (34)
• Из фетра (34)
• Украшения (33)
• Бантики (самые разные) (22)
• Кофейное (21)
• Из гофрированной бумаги (18)
• Отрисовки и шаблоны (14)
• Квилинг (12)
• Папье-маше (8)
• Советы (7)
• Из джута (7)
• из медицинских шпателей (5)
• В технике “Пергамано” (3)
• Витражи (2)
• Из бисера (32)
• Плетение из газетных трубочек (74)
• Цветы. Все такие разные. И такие красивые. (240)

–Поиск по дневнику

–Подписка по e-mail

Коктейль Мартини Рояле

Пятница, 18 Июля 2014 г. 15:48 + в цитатник

Рецепт коктейля Мартини Рояле

Если существует гармония чувств и вкусовых ощущений, то она собрана именно в этом блаженном напитке. Значительное количество льда, долька лайма или же лимона, веточка мяты, отличное сочетание алкогольных ингредиентов и красивый винный бокал – это коктейль, который оставит ощущение свежести, послевкусие сладости и яркость пьянящего эффекта. Легкий, сбалансированный, пряный, сладковато-кисловатый вкус не оставит равнодушным ни мужчин, ни женщин.

Ингредиенты

• вермут (Martini Bianco) – 100мл;
• игристое вино (Martini Prosecco) – 100мл;
• сок лайма – 15 мл;
• долька лимона;
• веточка мяты;
• лед (по желанию) – 2-3 кубика.

Способ приготовления

1. Берем крупный винный бокал и наливаем в него вермут;
2. Выжимаем сок из половинки лайма;
3. Бокал на 2/3 наполняем крупными кубиками льда;
4. Наливаем игристое вино;
5. Тщательно и аккуратно перемешиваем барной ложкой;
6. В бокал добавляем кусочек лайма;
7. Веточку мяты (несколько листков) выкладываем сверху;
8. Напиток подается без трубочки.

Указания

Технология — «билд» Размер – «длинный» Стакан – для красного вина

Количество порций: 1

Коктейль готовится быстро и просто, процесс приготовления не требует особых навыков, главное – следуйте инструкции и у вас все получится. Хочу добавить, что сам по себе напиток можно по праву назвать отличным сочетанием казалось бы легких и нежных, но в тоже время пьянящих алкогольных компонентов. Вермут имеет сладкий вкус, который прекрасно дополняется натуральным соком лайма. В итоге получается «бум» вкусовых сочетаний и сочное, неповторимое послевкусие.

Выбираем ингредиенты

Я рекомендую использовать в приготовлении Martini Bianco и Martini Prosecco. Сок лайма можно приготовить заранее, процедить и охладить. Если у вас под рукой нет мяты – не беда, можно украсить бокал просто лаймом, и использовать крупные кусочки замороженного льда.