12 лучших рецептов коктейлей с ромом

12 лучших рецептов коктейлей с ромом

Из-за высокой крепости не всем нравится пить ром в чистом виде. В этом случае рекомендую сделать простые коктейли с ромом в домашних условиях. Пользуясь проверенными рецептами, вы приготовите очень вкусные напитки, которые станут изюминкой любой вечеринки и порадуют ваших гостей. Ром прекрасно сочетается с ликерами, соками и сливками.

Мы оценивали рецепты, учитывая вкус полученных коктейлей, простоту их приготовления и внешний вид.

Наш рейтинг 12-ти лучших вариантов:

1. «Мохито»

Самый популярный коктейль в мире на основе рома и мяты. Классическая технология приготовления на видео.

Мохито

2. «Пина колада»

Рецепт придумали пираты, теперь этот коктейль есть в меню всех солидных заведений.

Пина колада

3. «Плантатор»

Коктейль крупных землевладельцев Южной Америки.

• темный ром – 40 мл;
• лимонный сок – 20 мл;
• апельсиновый сок – 30 мл;
• лед – 7-8 кубиков.

Плантатор

Приготовление: смешать в шейкере лед, ром, лимонный и апельсиновый сок. Готовый коктейль перелить в высокий бокал.

4. «Буравчик»

Напиток изобрели американские шахтеры. При его употреблении главное избегать «завалов».

• лимонный сироп – 20 мл;
• темный ром – 40 мл;
• лимон – 1 четвертинка.

Буравчик

Приготовление: сироп и ром смешать в шейкере и перелить в бокал. Туда же выжать сок четверти лимона.

5. «Разрушающий ветер»

• белый ром – 40 мл;
• сухой мартини – 20 мл;
• гранатовый сироп – 2 столовые ложки;
• вишня – 2 штуки;
• лед – 5-6 кубиков.

Разрушающий ветер

Приготовление: все ингредиенты смешать в шейкере (кроме вишен) и перелить в бокал. Сверху украсить вишенками.

6. «Александр с ромом»

• сливки – 20 мл;
• темный ром – 30 мл;
• какао ликер – 20 мл;
• мускатный орех – по вкусу.

Александр

Приготовление: компоненты встряхнуть в шейкере и перелить в бокал. Сверху добавить щепотку мускатного ореха.

7. «Трофей»

• темный ром – 60 мл;
• лимонный сок – 20 мл;
• сахарная пудра – 1 чайная ложка;
• лед в кубиках – 100 грамм.

Трофей

Приготовление: смешать в наполненном льдом бокале ром, сок и сахарную пудру.

8. «Оракабесса»

• банановый ликер – 20 мл;
• темный ром – 40 мл;
• лимонный сок – 30 мл.

Оракабесса

Приготовление: ингредиенты смешать в шейкере со льдом и перелить в бокал. Для украшения коктейля можно положить на край бокала несколько долек банана.

9. «Парижанка-блондинка»

• темный ром – 20 мл;
• сливки – 20 мл;
• ликер Triple sec – 15 мл;
• лед – 50 грамм.

Блондинка-парижанка

Приготовление: перемешать в шейкере и перелить в стакан для коктейлей.

10. «Маленький цветок»

• светлый ром – 20 мл;
• грейпфрутовый сок – 20 мл;
• ликер Куантро – 20 мл.

Маленький цветок

Приготовление: предварительно охладить все ингредиенты, смешать в шейкере, а затем перелить в бокал.

11. «Марионетка»

• светлый ром – 25 мл;
• херес – 15 мл;
• вишневый ликер – 15 мл;
• ликер Apricot Brandy – 10 мл;
• лед – 6-7 кубиков.

Марионетка

Приготовление: как и в предыдущем случае.

12. «Фиговый листок»

• розовый вермут – 20 мл;
• светлый ром – 20 мл;
• вишенка – 1 штука;
• лед в кубиках – 100 грамм.

Фиговый листок

Приготовление: смешать все ингредиенты в бокале со льдом, затем на шпажке опустить вишенку.

Коктейли с ромом: 7 самых вкусных напитков

Стиль жизни Еда

Содержание

Простые и вкусные коктейли с ромом в домашних условиях. Разнообразие рецептов коктейлей из светлого, золотого и темного рома с различными ингредиентами.

Ром – это один из крепких алкогольных напитков, изготовленный из сахарного тростника. Его пьют в неразбавленном виде, а также в составе многих смесей. Он отлично сочетается с ликерами, колой, соками, газированной водой,. Простые коктейли с ромом пользуются особой любовью. Опытные бармены грамотно сочетают ингредиенты, чтобы изысканно подчеркнуть вкусовое разнообразие напитка, деликатно смягчив его крепость.

Разнообразие ромовых напитков

Лучшие сорта пиратского пунша до сих пор производятся на Карибских островах. Нынешние коктейли из рома уже не имеют тот резкий запах и маслянистость, как во времена пиратов. Сейчас у него ярко выраженный аромат, приятный жгучий вкус.

Выделяют 3 типа коктейлей на основе рома для особой вкусовой гаммы и смешивания:

1. Светлый. Наделен выразительным утонченным вкусом. Менее крепкий из всех типов, идеально сочетается с любыми ингредиентами.
2. Золотой. Имеет восхитительный золотистый оттенок, насыщенный вкус. Необыкновенный аромат и цвет ему придает выдержка в бочках из дуба, карамель, коричневая патока со специями.
3. Темный. Является самым крепким вариантом со своеобразной горечью и характерным вкусовым ощущением из-за долгого выдерживания в обожженных бочках. Используется в виде самостоятельного напитка и некоторых смесей.

Насыщенный вкус получается за счет богатства ингредиентов. Чаще всего используется светлая основа, так как при смешивании с соком или колой, раскрываются ее разнообразные оттенки. Напитки с ромом в домашних условиях может самостоятельно приготовить любая хозяйка.

Какой ром купить для коктейлей решать вам, из всех сортов чаще всего используется широкодоступные качественные Bacardi и Captain Morgan. Рецепты коктейля из белого рома Бакарди отличаются насыщенным вкусом, удобством приготовления в домашних условиях. Мы предлагаем вам 7 самых вкусных простых коктейлей с ромом.

Коктейли с белым ромом

Мохито

К освежающим великолепным коктейлям с ромом Бакарди относится знаменитый кубинский Мохито.

• светлая основа – 50 мл;
• газированная вода – 100 мл;
• сахарный сироп – 15 мл;
• листья мяты – 15 шт.;
• колотый лед – 250 гр.

На дно высокого бокала выкладываются листочки мяты, кусочки лайма. Из мяты отжимается сок, чтобы напиток насытился характерным ментоловым вкусом. Сверху заливается сироп и жидкие ингредиенты. Подается в охлажденном виде, с трубочкой.

Пина Колада

Любимая посетителями богемных заведений Piña colada подается в высоком бокале с колечком ананаса. Ингредиенты взбиваются в шейкере или блендере до однородной консистенции.

• светлый Бакарди – 60 мл;
• темный Бакарди – 15 мл;
• сок ананаса– 100 мл;
• кокосовый сироп – 50 мл;
• сок половинки лайма;
• мелко колотый лед – 160 мл;
• кольцо ананаса для украшения.

Иногда добавляют банан в качестве альтернативы. Приятный ароматный аперитив пьется медленно через трубочку.

Напитки с золотым ромом

Дайкири Гарри

• золотой rum – 50 мл;
• четверть лайма;
• 1 ванильная палочка;
• 2 ч. л. вишневого джема;
• кубики льда – 200 гр.

Палочку ванили погрузить в бутылку золотого напитка, настаивать 6 дней, что наполнит его нежными ванильными нотками. 50 мл рома, настоянного на ванили налить в шейкер или блендер и добавить вишневый джем. Затем выложить лед и выдавить ¼ лайма. Взбить и разлить в охлажденные бокалы.

Коктейль с ромом и с колой Куба либре

• золотая основа – 50 мл;
• кола – 150 мл;
• лайм – 1 шт.;
• кубики льда – 200 гр.

Бокал наполнить доверху кубиками льда, выжать ¼ лайма, добавить золотую основу, заполнить колой. Перемешайте и декорируйте кружочками лайма.

Коктейли с темным ромом

Пача Ибица

• темная основа – 50 мл;
• сахарный сироп – 25 мл;
• вишневый джем – 2 ст. л.;
• вишня – 2 шт.;
• киви – 2 шт.;
• дробленый лед – 160 гр.

В шейкер поместите темный спиртной напиток, сироп, вишневый джем, нарезанный киви, лед и взбейте. Украсьте напиток вишенками.

Ром с мороженым

• темная основа – 50 мл;
• ванильное мороженое – 150 гр.;
• черный шоколад – 5 гр.;
• лед в кубиках – 160 гр.

Мороженое поместите в блендер, влейте основу, взбейте. Бокал наполните льдом, перелейте туда смесь, украсьте все шоколадной крошкой.

Пача Сан-Паулу

• темный ром– 50 мл;
• ананасовый сок – 100 мл;
• гренадин – 25 мл;
• кокосовый ликер – 25 мл;
• манго – 3 дольки.

Налейте в блендер темный алкогольный напиток, смешайте его с ананасовым соком, гренадином, и кокосовым ликером. Выложите туда дольки манго и взбейте. Ромовый Пача Сан-Паулу перелейте в бокал с двумя вишенками.

Ром может похвастаться богатым разнообразием вкусов в сочетании с различными ингредиентами. Все представленные рецепты коктейлей с ромом поражают своей привлекательностью и простотой. Их можно с легкостью приготовить и легко украсить в домашних условиях, удивив гостей.

Ром с соком — наслаждение для гурманов

Коктейль ром с соком — это микс быстрого приготовления. Не все могут пить ром в неразбавленном виде, а если соединить его с фрешами получается очень вкусный напиток. Готовить не сложно, главное знать правильное сочетание видов рома и соков.

С каким соком пьют ром

Существует 7 видов любимого напитка морских пиратов:

• Темный.
• Светлый.
• Золотой.
• Ароматизированный.
• Крепкий.
• Выдержанный класса премиум.
• Ромовый эликсир.

Для создания миксов используют первые три. И смешивать желательно определенный вид рома с определенным соком:

• Темный (черный) ром имеет сильный выраженный вкус с оттенком карамели и патоки. Сочетается со соками смородины, граната, вишни, клюквы или брусники.
• Золотой (янтарный) сорт менее насыщенный чем черный и соединяется с морсами апельсина, вишни, лимона и ананаса.
• Светлый (белый или серебряный) ром характерный самым легким вкусом. К нему подходит сок любых цитрусовых, яблочный, вишневый, или кокосовое молочко.

Наиболее популярными при создании алкогольных коктейлей являются следующие варианты рома:

• Bacardi Superior (Бакарди супериор) — серебряный напиток мягкого вкуса карамели и перечной горчинки с ванильным оттенком или миндальным.
• Captain Morgan White (Капитан Морган, белый) — ванильно-фруктовый (банановый, кокосовый оттенок) с перечной ноткой.
• Bacardi Oakhart (Бакарди Оакхат) — это пряный ром бархатного мускатно-ванильного вкуса с нотой корицы.
• Havana Club Silver Dry (Гавана Клаб Сильвер Драй) — белый ром с перечно-ванильным акцентом и нотами какао.

Подаются коктейли из рома и сока в высоких стаканах, бокалах по типу Хайбол или Коллинз.

Ром с апельсиновым соком

Это прохладный слабоалкогольный лонг с освежающим эффектом. Ингредиенты берутся в пропорциях:

• 50 мл рома Bacardi Superior;
• 150 мл свежевыжатого апельсинового сока;
• 200 гр. льда (приблизительно это 6 кубиков);
• 1 долька апельсина.

1. В бокал насыпать лед.
2. Влить ром Бакарди с соком апельсина.
3. Тщательно перемешать.
4. Украсить слайсом апельсина.

Ром с вишневым соком

В этом коктейле сладость приглушает вкус алкоголя. Хорошо подходит к десертам. Чтобы сделать напиток, нужно:

• 5-6 кубиков льда (200 гр.);
• 50 мл рома Havana Club Silver Dry ;
• 150 мл вишневого нектара (сока);
• пластинка апельсина.

А готовится следующим образом:

1. Положить в стакан лед.
2. Добавить ром и сок вишни.
3. Хорошенько перемешать.
4. Задекорировать долькой апельсина.

Ром с яблочным соком

Микс хорошо подходит для знойной погоды в качестве освежающего напитка и называется Яблочный Ром кулер. Для того чтобы самостоятельно сделать легкий освежающий лонг, необходимо:

• 200 гр. льда;
• 50 мл рома Captain Morgan White;
• 100 мл свежевыжатого яблочного сока (лучше выбрать зеленый сорт);
• 50 мл Спрайта;
• дольки зеленого яблока.

1. В бокал добавить лед.
2. Влить ром, сок яблока и Спрайт.
3. Аккуратно все смешать.
4. Украсить яблочными дольками.

Ром с ананасовым соком

Такой лонг хорошо подходит тем, кто следит за низким содержанием калорий. Он имеет пряно-экзотический вкус с ноткой корицы. Для создания берутся ингредиенты в количестве:

• 5-6 кубиков льда;
• 50 мл рома Bacardi Oakhart;
• 150 мл свежевыжатого сока ананаса;
• 15 мл лаймового фреша;
• 10 мл сахарного сиропа;
• 1 щепотка (1 гр.) корицы;
• 1 пластинка ананаса.

Готовить в следующем порядке:

1. В стакан насыпать лед.
2. Добавить сок лимона, сахарный сироп и ром.
3. Все соединить с ананасовым фрешем.
4. Перемешать и сверху бросить щепотку корицы.
5. Украсить ананасом.

Ром с гранатовым соком

Это напиток пряного вкуса с малой кислинкой. Подходит для вечернего спокойного отдыха. Для того чтобы насладиться миксом, потребуется:

• 200 гр. льда;
• 0,5 порезанного слайсами лимона (лайма);
• 100 мл рома Havana Club;
• 150 мл Спрайта;
• 6 чайных ложек зерен граната;
• 2 столовые ложки сахара;
• для декора листочки мяты.

1. В стакане подавить с помощью ложки гранатовые зерна и сахар.
2. Добавить лед и лайм.
3. Соединить с ромом и Спрайтом.
4. Тщательно помешать.
5. Украсить мятой.

Это далеко не все рецепты. Вариаций очень много в выборе состава и пропорции рома с соком. Если хочется чего-то другого, но все же с напитком пиратов, — можно попробовать ром с колой или ром со спрайтом.

Выбор, для того чтобы самостоятельно приготовить что-то интересное и украсить времяпровождение, — широк. Главное внимательно изучить пропорции, последовательность и приниматься за дело с положительными эмоциями.

Алкогольные коктейли с добавлением мороженого: рецепты

Освежающие коктейли с мороженым для взрослых имеют приятный аромат, сладкий вкус и незабываемое послевкусие. Вам обязательно понравятся рецепты по приготовлению несложных, но очень вкусных молочных коктейлей с алкоголем. Попробуйте! Порадуйте себя и ваших гостей

Узнайте, чем хороши коктейли с мороженым и алкоголем

Все мы с детства обожаем молочные коктейли и коктейли с мороженым – всевозможные милк-шейки с фруктами и ягодами. А что если добавить в такой напиток немного алкоголя и сделать его чуть более праздничным? Мороженое смягчит и оттенит вкус спиртного, поэтому пить такой коктейль будет приятнее, особенно дамам. Помимо мягкого вкуса такие напитки обладают освежающим эффектом. Это будет как нельзя кстати на вечеринке жарким летним вечером. Не стоит бояться необычного сочетания алкоголя и молочного продукта. Попробуйте, и вы убедитесь, что это очень вкусно! К тому же готовить коктейли легко, достаточно иметь под рукой блендер или миксер. Максимум полчаса – и вы с гостями можете наслаждаться чудесными напитками под веселые разговоры и приятную музыку.

ВАЖНО! Мороженое для алкогольных коктейлей должно быть сделано из натурального молока, без растительных жиров. В составе должно быть минимальное количество красителей, ароматизаторов и искусственных добавок. Перед подачей напитков бокалы следует охладить под струей ледяной воды или в холодильнике. Подавать напитки с мороженым необходимо сразу после приготовления, чтобы все выглядело красиво, и чтобы консистенция не нарушилась.

Приготовьте коктейль с мороженым и коньяком

Алкогольный напиток с мороженым и коньяком – коктейльная классика. Понравится всем любителям необычных сочетаний.

Ингредиенты для двух порций:

– 50 граммов коньяка;

– 50 граммов любого фруктового сиропа;

– 200 граммов ванильного пломбира без добавок;

– 200 мл нежирного молока.

Все компоненты соедините в шейкере или блендере. Взбивайте до однородной массы в течение 10 минут. Затем разлейте коктейль в высокие охлажденные бокалы. Украсьте веточкой мяты и соломинкой. Благодаря возможным вариациям вкус коктейля может существенно меняться. В зависимости от того, какой коньяк вы используете, какой сироп добавляете (клубника, апельсин, персик, вишня) и пломбир какой марки предпочитаете, напиток будет либо более сладким и мягким, либо более терпким и резким. Выбирать вам!

Приготовьте коктейль с ромом, кофе и мороженым

Прекрасная альтернатива надоевшей Cuba Libre.

Ингредиенты для трех порций:

– 100 граммов темного рома;

– 2 столовые ложки сливок;

– 4 чайные ложки растворимого кофе;

– 500 граммов ванильного мороженого;

– 100 граммов сахара.

Мороженое взбивайте с сахаром в течение 10 минут. После к получившейся массе добавьте сливки, кофе и ром. Взбивать еще 5 – 10 минут. Готовый коктейль разлейте в бокалы любой формы. Готовый напиток можно украсить щепоткой тертого темного шоколада или кокосовой стружкой. Такой коктейль не оставит равнодушным любителей кофе, а также поможет не только освежиться, но и взбодриться.

Приготовьте коктейль Baileys Banana

Отличный выбор для любителей сливочных вкусов.

Ингредиенты для двух порций:

– 60 граммов ликера Baileys;

– 200 граммов сливочного мороженого;

Поместите в блендер кусочки бананов, молоко и мороженое. Хорошенько взбейте до однородной массы. В бокалы налейте по 30 мл ликера и аккуратно, чтобы не нарушить слой ликера, влейте молочно-банановую массу. Добавьте лед и посыпьте на «шапку» коктейля тертый шоколад. Наслаждайтесь нежным сочетанием ликера и воздушного мороженого! Если к этому коктейлю добавить немного виски и убрать из рецепта бананы, то получится напиток под названием «Дублинский». Экспериментируйте с удовольствием! Также вы можете заменить Baileys на любой другой сливочный ликер.